Última y primera helada en San Salvador de Jujuy
Argentina
En San Salvador de Jujuy la última helada de primavera suele llegar hacia el 11 de agosto y la primera de otoño hacia el 25 de junio, lo que deja unos 318 días sin heladas (mediana de 2016–2025). El plantel de tomate puede salir al aire libre del 25 de agosto al 4 de marzo.
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| Última helada de primavera | hacia el 11 de agosto |
|---|---|
| Primera helada de otoño | hacia el 25 de junio |
| Días sin heladas | 318 días |
Mediana de 2016–2025 para la celda de 25 km de la ciudad: el último día a 0 °C o menos en primavera y el primero en otoño (reanálisis ERA5 vía Open-Meteo). En un año frío la helada puede llegar una o dos semanas más tarde; Greenly avisa con 48 horas.
Cuándo sembrar y plantar
| Cultivo | Siembra en semillero | Trasplante en invernadero | Aire libre |
|---|---|---|---|
| Acedera | — | — | siembra 21 de julio – 19 de abril |
| Acelga | — | — | siembra 21 de julio – 25 de abril |
| Achicoria | 5 de junio – 31 de marzo | — | 21 de julio – 25 de abril |
| Ageratum | desde el 9 de junio | — | desde el 25 de agosto |
| Albahaca | 25 de julio – 22 de abril | 1 de septiembre – 30 de mayo | 22 de septiembre – 30 de mayo |
| Alegría del hogar | desde el 26 de mayo | — | desde el 18 de agosto |
| Alhelí | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Aliso de mar | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Amapola | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Apio | 12 de mayo – 15 de enero | 28 de julio – 1 de abril | 18 de agosto – 1 de abril |
| Apionabo | 12 de mayo – 5 de enero | 28 de julio – 22 de marzo | 18 de agosto – 22 de marzo |
| Áster de China | desde el 11 de julio | desde el 1 de septiembre | desde el 22 de septiembre |
| Berenjena | 3 de julio – 4 de enero | 1 de septiembre – 4 de marzo | 22 de septiembre – 4 de marzo |
| Berro | — | — | siembra 21 de julio – 8 de mayo |
| Boca de dragón | desde el 26 de abril | desde el 30 de junio | desde el 21 de julio |
| Bok Choy | 23 de junio – 3 de mayo | 28 de julio – 7 de junio | 18 de agosto – 7 de junio |
| Borraja | — | — | siembra 18 de agosto – 30 de abril |
| Brócoli | — | — | siembra 21 de julio – 9 de marzo |
| Cacahuete | 26 de julio – 18 de febrero | 1 de septiembre – 26 de marzo | 22 de septiembre – 26 de marzo |
| Caigua | 18 de junio – 16 de marzo | 28 de julio – 25 de abril | 18 de agosto – 25 de abril |
| Calabacín | 11 de agosto – 17 de marzo | 1 de septiembre – 7 de abril | 22 de septiembre – 7 de abril |
| Calabaza | 21 de julio – 17 de enero | 1 de septiembre – 28 de febrero | 22 de septiembre – 28 de febrero |
| Caléndula | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Capuchina | desde el 20 de junio | desde el 28 de julio | desde el 18 de agosto |
| Cebollino | — | — | siembra 21 de julio – 11 de abril |
| Celosia | desde el 25 de junio | desde el 9 de agosto | desde el 30 de agosto |
| Chayote | 1 de mayo – 29 de diciembre | 28 de julio – 26 de marzo | 18 de agosto – 26 de marzo |
| Chile | 3 de julio – 10 de febrero | 1 de septiembre – 10 de abril | 22 de septiembre – 10 de abril |
| Chirivía | — | — | siembra 21 de julio – 27 de febrero |
| Cilantro | — | — | siembra 21 de julio – 21 de abril |
| Clavel de moro | desde el 16 de junio | desde el 28 de julio | desde el 18 de agosto |
| Clavel del poeta | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Col china | 25 de junio – 10 de abril | 28 de julio – 13 de mayo | 18 de agosto – 13 de mayo |
| Col rizada | — | — | siembra 21 de julio – 13 de abril |
| Coles de Bruselas | 16 de mayo – 5 de febrero | 30 de junio – 21 de marzo | 21 de julio – 21 de marzo |
| Coliflor | 19 de mayo – 9 de marzo | 30 de junio – 20 de abril | 21 de julio – 20 de abril |
| Colirrábano | — | — | siembra 21 de julio – 23 de abril |
| Cosmos | desde el 25 de junio | desde el 9 de agosto | desde el 30 de agosto |
| Daikon | — | — | siembra 21 de julio – 18 de abril |
| Dedalera | desde el 14 de abril | — | desde el 21 de julio |
| Eneldo | — | — | siembra 21 de julio – 1 de mayo |
| Equinácea | desde el 29 de abril | — | desde el 21 de julio |
| Espinaca | — | — | siembra 21 de julio – 30 de abril |
| Espuela de caballero | desde el 2 de mayo | — | desde el 21 de julio |
| Estevia | 16 de junio – 6 de febrero | 4 de agosto – 26 de marzo | 25 de agosto – 26 de marzo |
| Garbanzo | — | — | siembra 21 de julio – 6 de marzo |
| Girasol | — | — | siembra desde el 30 de agosto |
| Guisante de olor | desde el 19 de mayo | desde el 30 de junio | desde el 21 de julio |
| Guisantes | — | — | siembra 21 de julio – 11 de abril |
| Haba | — | — | siembra 21 de julio – 16 de marzo |
| Hinojo | 13 de junio – 16 de marzo | 28 de julio – 30 de abril | 18 de agosto – 30 de abril |
| Hisopo | — | — | siembra 21 de julio – 12 de marzo |
| Judías verdes | — | — | siembra 30 de agosto – 14 de marzo |
| Kiwano | 3 de julio – 19 de marzo | 4 de agosto – 20 de abril | 25 de agosto – 20 de abril |
| Lechuga | — | — | siembra 21 de julio – 28 de abril |
| Levístico | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Lisianthus | desde el 4 de abril | desde el 30 de junio | desde el 21 de julio |
| Lobelia | desde el 26 de mayo | — | desde el 18 de agosto |
| Lufa | 21 de julio – 12 de enero | 1 de septiembre – 23 de febrero | 22 de septiembre – 23 de febrero |
| Maíz | — | — | siembra 18 de agosto – 6 de marzo |
| Maíz dulce | 6 de julio – 31 de marzo | 28 de julio – 22 de abril | 18 de agosto – 22 de abril |
| Malva real | — | — | siembra desde el 21 de julio |
| Manzanilla | — | — | siembra 21 de julio – 20 de abril |
| Mañanitas | desde el 2 de junio | — | desde el 18 de agosto |
| Mejorana | 3 de julio – 31 de marzo | — | 22 de septiembre – 30 de mayo |
| Melisa | — | — | siembra 21 de julio – 15 de abril |
| Melón | 4 de agosto – 28 de febrero | 1 de septiembre – 27 de marzo | 22 de septiembre – 27 de marzo |
| Microverdes | — | — | siembra 30 de agosto – 10 de junio |
| Moringa | 16 de julio – 5 de abril | 9 de septiembre – 30 de mayo | 30 de septiembre – 30 de mayo |
| Mostaza de hoja | — | — | siembra 21 de julio – 10 de mayo |
| Nabo | — | — | siembra 21 de julio – 27 de abril |
| Orégano | 1 de mayo – 21 de marzo | 30 de junio – 20 de mayo | 21 de julio – 20 de mayo |
| Pensamiento | desde el 5 de mayo | desde el 30 de junio | desde el 21 de julio |
| Pepino | 4 de agosto – 12 de marzo | 1 de septiembre – 9 de abril | 22 de septiembre – 9 de abril |
| Perejil | — | — | siembra 21 de julio – 9 de abril |
| Petunia | desde el 30 de junio | desde el 1 de septiembre | desde el 22 de septiembre |
| Physalis | 20 de junio – 15 de febrero | 4 de agosto – 31 de marzo | 25 de agosto – 31 de marzo |
| Pimiento morrón | 3 de julio – 4 de enero | 1 de septiembre – 4 de marzo | 22 de septiembre – 4 de marzo |
| Puerro | 21 de abril – 27 de diciembre | 30 de junio – 6 de marzo | 21 de julio – 6 de marzo |
| Quimbombó | 21 de julio – 24 de marzo | 1 de septiembre – 5 de mayo | 22 de septiembre – 5 de mayo |
| Rábano | — | — | siembra 21 de julio – 25 de mayo |
| Remolacha | — | — | siembra 21 de julio – 25 de abril |
| Repollo | — | — | siembra 21 de julio – 15 de febrero |
| Rúcula | — | — | siembra 21 de julio – 20 de mayo |
| Rudbeckia | desde el 27 de mayo | — | desde el 18 de agosto |
| Salvia | 12 de mayo – 17 de marzo | 30 de junio – 5 de mayo | 21 de julio – 5 de mayo |
| Salvia escarlata | desde el 13 de junio | — | desde el 25 de agosto |
| Sandía | 4 de agosto – 16 de febrero | 1 de septiembre – 15 de marzo | 22 de septiembre – 15 de marzo |
| Soja | — | — | siembra 22 de septiembre – 5 de abril |
| Tomate | 13 de junio – 12 de enero | 4 de agosto – 4 de marzo | 25 de agosto – 4 de marzo |
| Tomillo | — | — | siembra 21 de julio – 6 de marzo |
| Zanahoria | — | — | siembra 21 de julio – 1 de abril |
| Zinnia | desde el 5 de agosto | desde el 9 de septiembre | desde el 30 de septiembre |
Trasplante: una semana después de la última helada, con el suelo ya templado para el cultivo; los resistentes al frío, tres semanas antes; en invernadero sin calefacción, tres semanas antes. El semillero se siembra para que el plantel esté listo ese día. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
Cuándo se templa el suelo en San Salvador de Jujuy
El día en que los 7 cm superiores del suelo alcanzan por primera vez cada temperatura de media semanal, mediana de 2016–2025 (ERA5 vía Open-Meteo). El suelo llega a 10 °C 33 días antes de la última helada de primavera y a 15 °C 14 días después de ella.
| Suelo | Fecha | Respecto a la última helada de primavera |
|---|---|---|
| 5 °C | ya en la primera semana de julio | — |
| 10 °C | 9 de julio | 33 días antes |
| 15 °C | 25 de agosto | 14 días después |
| 18 °C | 22 de septiembre | 42 días después |
Fechas de heladas cerca de San Salvador de Jujuy
Entre las ciudades cercanas de nuestra lista, la última helada de primavera termina antes en San Miguel de Tucumán (20 de julio) y más tarde en Tarija (27 de agosto).
| Ciudad | Distancia | Última de primavera | Primera de otoño |
|---|---|---|---|
| Salta | 68 km | 10 de agosto | 30 de junio |
| San Miguel de Tucumán | 291 km | 20 de julio | — |
| Tarija | 301 km | 27 de agosto | 13 de junio |
| Santiago del Estero | 415 km | — | — |
| Calama | 418 km | 10 de agosto | — |
Semillas, plantel y mercados en San Salvador de Jujuy
En 15 km alrededor de San Salvador de Jujuy, OpenStreetMap recoge 3 centros de jardinería, 1 vivero y 10 mercados (datos del 28 de octubre de 2026). El centro de jardinería más cercano al centro es Vivero, a 5 km.
- Vivero — centro de jardinería
Ruta Provincial 2, 4600 San Salvador de Jujuy · 5 km - Mercado Hipólito Yrigoyen — mercado
Avenida José de la Iglesia 1050, Y4607AEN San Salvador de Jujuy, Jujuy · lun–sáb 17:00–20:00+ · 0 km - Feria el Gaucho — mercado
Tesorero, 4600 San Salvador de Jujuy · 3 km
Lugares: © OpenStreetMap contributors, ODbL.
Qué cultivar en casa en invierno en San Salvador de Jujuy
En San Salvador de Jujuy las heladas suelen ir más o menos del 25 de junio al 11 de agosto. Estas plantas tienen cuidados en casa en sus fichas de Greenly y se cosechan pronto, así que en invierno se pueden sembrar en la ventana.
San Salvador de Jujuy: el tiempo de los próximos 7 días
Pronóstico de Open-Meteo. Las noches a 0 °C o menos se marcan como helada.
El tiempo en San Salvador de Jujuy por meses
El tiempo medio en San Salvador de Jujuy en 2016–2025: el mes más cálido es enero. Meses con 20 °C o más de media de día: agosto–abril (20,5–26,2 °C). Ningún mes baja de 0 °C de media por la noche; las noches más frías, en junio, promedian 5,1 °C. Caen unos 1523 mm de lluvia al año, en 173 días; enero es el mes más lluvioso (242 mm) y agosto el más seco (19 mm).
| Mes | Día, °C | Noche, °C | Lluvia, mm | Días de lluvia |
|---|---|---|---|---|
| enero | 26.2 | 17.3 | 242 | 21 |
| febrero | 25.1 | 16.7 | 212 | 20 |
| marzo | 23.4 | 15.6 | 205 | 21 |
| abril | 20.8 | 13 | 164 | 18 |
| mayo | 17.6 | 8.5 | 104 | 17 |
| junio | 16.2 | 5.1 | 40 | 8 |
| julio | 17.1 | 5.2 | 33 | 7 |
| agosto | 20.5 | 6 | 19 | 4 |
| septiembre | 23.6 | 9.3 | 31 | 6 |
| octubre | 25.1 | 12.3 | 112 | 13 |
| noviembre | 25.8 | 14.8 | 135 | 17 |
| diciembre | 25.8 | 16.2 | 226 | 21 |
Media de las máximas y mínimas diarias, lluvia por mes y días con al menos 1 mm (ERA5 vía Open-Meteo, la misma celda que las fechas de helada).
Se plantan en otoño
| Cultivo | Cuándo plantar |
|---|---|
| Ajo | antes del 26 de mayo |
| Ajo de oso | antes del 26 de mayo |
| Ajo ornamental | antes del 26 de mayo |
| Azafrán | antes del 26 de mayo |
| Campanilla de invierno | antes del 26 de mayo |
| Crocus | antes del 26 de mayo |
| Eléboro | antes del 26 de mayo |
| Jacinto | antes del 26 de mayo |
| Lirio | antes del 26 de mayo |
| Lirio barbado | antes del 26 de mayo |
| Muscari | antes del 26 de mayo |
| Narciso | antes del 26 de mayo |
| Peonía | antes del 26 de mayo |
| Tulipán | antes del 26 de mayo |
Desde un mes antes de la primera helada de otoño, para que enraícen antes del invierno, hasta el límite de plantación tardía de la página de cada cultivo (unas dos semanas antes de que se hiele el suelo, con diez años de datos).