Última y primera helada en San Sebastián
España
En San Sebastián la última helada de primavera suele llegar hacia el 22 de enero y la primera de otoño hacia el 3 de diciembre, lo que deja unos 315 días sin heladas (mediana de 2016–2025). El plantel de tomate puede salir al aire libre del 1 de mayo al 13 de agosto.
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| Última helada de primavera | hacia el 22 de enero |
|---|---|
| Primera helada de otoño | hacia el 3 de diciembre |
| Días sin heladas | 315 días |
Mediana de 2016–2025 para la celda de 25 km de la ciudad: el último día a 0 °C o menos en primavera y el primero en otoño (reanálisis ERA5 vía Open-Meteo). En un año frío la helada puede llegar una o dos semanas más tarde; Greenly avisa con 48 horas.
Cuándo sembrar y plantar
| Cultivo | Siembra en semillero | Trasplante en invernadero | Aire libre |
|---|---|---|---|
| Acedera | — | — | siembra 1 de enero – 28 de septiembre |
| Acelga | — | — | siembra 1 de enero – 4 de octubre |
| Achicoria | 16 de noviembre – 9 de septiembre | — | 1 de enero – 4 de octubre |
| Ageratum | desde el 13 de febrero | — | desde el 1 de mayo |
| Albahaca | 10 de abril – 1 de octubre | 18 de mayo – 8 de noviembre | 8 de junio – 8 de noviembre |
| Alegría del hogar | desde el 6 de noviembre | — | desde el 29 de enero |
| Alhelí | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Aliso de mar | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Amapola | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Apio | 23 de octubre – 25 de junio | 8 de enero – 10 de septiembre | 29 de enero – 10 de septiembre |
| Apionabo | 23 de octubre – 15 de junio | 8 de enero – 31 de agosto | 29 de enero – 31 de agosto |
| Áster de China | desde el 27 de marzo | desde el 18 de mayo | desde el 8 de junio |
| Berenjena | 19 de marzo – 14 de junio | 18 de mayo – 13 de agosto | 8 de junio – 13 de agosto |
| Berro | — | — | siembra 1 de enero – 17 de octubre |
| Boca de dragón | desde el 7 de octubre | desde el 11 de diciembre | desde el 1 de enero |
| Bok Choy | 4 de diciembre – 12 de octubre | 8 de enero – 16 de noviembre | 29 de enero – 16 de noviembre |
| Borraja | — | — | siembra 29 de enero – 9 de octubre |
| Brócoli | — | — | siembra 1 de enero – 18 de agosto |
| Cacahuete | 11 de abril – 29 de julio | 18 de mayo – 4 de septiembre | 8 de junio – 4 de septiembre |
| Caigua | 29 de noviembre – 25 de agosto | 8 de enero – 4 de octubre | 29 de enero – 4 de octubre |
| Calabacín | 27 de abril – 26 de agosto | 18 de mayo – 16 de septiembre | 8 de junio – 16 de septiembre |
| Calabaza | 6 de abril – 27 de junio | 18 de mayo – 8 de agosto | 8 de junio – 8 de agosto |
| Caléndula | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Capuchina | desde el 1 de diciembre | desde el 8 de enero | desde el 29 de enero |
| Cebollino | — | — | siembra 1 de enero – 20 de septiembre |
| Celosia | desde el 4 de marzo | desde el 18 de abril | desde el 9 de mayo |
| Chayote | 17 de noviembre – 8 de junio | 13 de febrero – 4 de septiembre | 6 de marzo – 4 de septiembre |
| Chile | 19 de marzo – 21 de julio | 18 de mayo – 19 de septiembre | 8 de junio – 19 de septiembre |
| Chirivía | — | — | siembra 1 de enero – 7 de agosto |
| Cilantro | — | — | siembra 1 de enero – 30 de septiembre |
| Clavel de moro | desde el 27 de noviembre | desde el 8 de enero | desde el 29 de enero |
| Clavel del poeta | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Col china | 6 de diciembre – 19 de septiembre | 8 de enero – 22 de octubre | 29 de enero – 22 de octubre |
| Col rizada | — | — | siembra 1 de enero – 22 de septiembre |
| Coles de Bruselas | 27 de octubre – 16 de julio | 11 de diciembre – 30 de agosto | 1 de enero – 30 de agosto |
| Coliflor | 30 de octubre – 18 de agosto | 11 de diciembre – 29 de septiembre | 1 de enero – 29 de septiembre |
| Colirrábano | — | — | siembra 1 de enero – 2 de octubre |
| Cosmos | desde el 4 de marzo | desde el 18 de abril | desde el 9 de mayo |
| Daikon | — | — | siembra 1 de enero – 27 de septiembre |
| Dedalera | desde el 25 de septiembre | — | desde el 1 de enero |
| Eneldo | — | — | siembra 1 de enero – 10 de octubre |
| Equinácea | desde el 10 de octubre | — | desde el 1 de enero |
| Espinaca | — | — | siembra 1 de enero – 9 de octubre |
| Espuela de caballero | desde el 13 de octubre | — | desde el 1 de enero |
| Estevia | 20 de febrero – 17 de julio | 10 de abril – 4 de septiembre | 1 de mayo – 4 de septiembre |
| Garbanzo | — | — | siembra 1 de enero – 15 de agosto |
| Girasol | — | — | siembra desde el 9 de mayo |
| Guisante de olor | desde el 30 de octubre | desde el 11 de diciembre | desde el 1 de enero |
| Guisantes | — | — | siembra 1 de enero – 20 de septiembre |
| Haba | — | — | siembra 1 de enero – 25 de agosto |
| Hinojo | 24 de noviembre – 25 de agosto | 8 de enero – 9 de octubre | 29 de enero – 9 de octubre |
| Hisopo | — | — | siembra 1 de enero – 21 de agosto |
| Judías verdes | — | — | siembra 9 de mayo – 23 de agosto |
| Kiwano | 9 de marzo – 28 de agosto | 10 de abril – 29 de septiembre | 1 de mayo – 29 de septiembre |
| Lechuga | — | — | siembra 1 de enero – 7 de octubre |
| Levístico | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Lisianthus | desde el 15 de septiembre | desde el 11 de diciembre | desde el 1 de enero |
| Lobelia | desde el 6 de noviembre | — | desde el 29 de enero |
| Lufa | 6 de abril – 22 de junio | 18 de mayo – 3 de agosto | 8 de junio – 3 de agosto |
| Maíz | — | — | siembra 6 de marzo – 15 de agosto |
| Maíz dulce | 20 de febrero – 9 de septiembre | 14 de marzo – 1 de octubre | 4 de abril – 1 de octubre |
| Malva real | — | — | siembra desde el 1 de enero |
| Manzanilla | — | — | siembra 1 de enero – 29 de septiembre |
| Mañanitas | desde el 13 de noviembre | — | desde el 29 de enero |
| Mejorana | 19 de marzo – 9 de septiembre | — | 8 de junio – 8 de noviembre |
| Melisa | — | — | siembra 1 de enero – 24 de septiembre |
| Melón | 20 de abril – 8 de agosto | 18 de mayo – 5 de septiembre | 8 de junio – 5 de septiembre |
| Microverdes | — | — | siembra 9 de mayo – 19 de noviembre |
| Moringa | 9 de abril – 14 de septiembre | 3 de junio – 8 de noviembre | 24 de junio – 8 de noviembre |
| Mostaza de hoja | — | — | siembra 1 de enero – 19 de octubre |
| Nabo | — | — | siembra 1 de enero – 6 de octubre |
| Orégano | 12 de octubre – 30 de agosto | 11 de diciembre – 29 de octubre | 1 de enero – 29 de octubre |
| Pensamiento | desde el 16 de octubre | desde el 11 de diciembre | desde el 1 de enero |
| Pepino | 20 de abril – 21 de agosto | 18 de mayo – 18 de septiembre | 8 de junio – 18 de septiembre |
| Perejil | — | — | siembra 1 de enero – 18 de septiembre |
| Petunia | desde el 16 de marzo | desde el 18 de mayo | desde el 8 de junio |
| Physalis | 24 de febrero – 26 de julio | 10 de abril – 9 de septiembre | 1 de mayo – 9 de septiembre |
| Pimiento morrón | 19 de marzo – 14 de junio | 18 de mayo – 13 de agosto | 8 de junio – 13 de agosto |
| Puerro | 2 de octubre – 6 de junio | 11 de diciembre – 15 de agosto | 1 de enero – 15 de agosto |
| Quimbombó | 6 de abril – 2 de septiembre | 18 de mayo – 14 de octubre | 8 de junio – 14 de octubre |
| Rábano | — | — | siembra 1 de enero – 3 de noviembre |
| Remolacha | — | — | siembra 1 de enero – 4 de octubre |
| Repollo | — | — | siembra 1 de enero – 26 de julio |
| Rúcula | — | — | siembra 1 de enero – 29 de octubre |
| Rudbeckia | desde el 7 de noviembre | — | desde el 29 de enero |
| Salvia | 23 de octubre – 26 de agosto | 11 de diciembre – 14 de octubre | 1 de enero – 14 de octubre |
| Salvia escarlata | desde el 17 de febrero | — | desde el 1 de mayo |
| Sandía | 20 de abril – 27 de julio | 18 de mayo – 24 de agosto | 8 de junio – 24 de agosto |
| Soja | — | — | siembra 8 de junio – 14 de septiembre |
| Tomate | 17 de febrero – 22 de junio | 10 de abril – 13 de agosto | 1 de mayo – 13 de agosto |
| Tomillo | — | — | siembra 1 de enero – 15 de agosto |
| Zanahoria | — | — | siembra 1 de enero – 10 de septiembre |
| Zinnia | desde el 29 de abril | desde el 3 de junio | desde el 24 de junio |
Trasplante: una semana después de la última helada, con el suelo ya templado para el cultivo; los resistentes al frío, tres semanas antes; en invernadero sin calefacción, tres semanas antes. El semillero se siembra para que el plantel esté listo ese día. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
Cuándo se templa el suelo en San Sebastián
El día en que los 7 cm superiores del suelo alcanzan por primera vez cada temperatura de media semanal, mediana de 2016–2025 (ERA5 vía Open-Meteo). El suelo llega a 10 °C 9 días antes de la última helada de primavera y a 15 °C 99 días después de ella.
| Suelo | Fecha | Respecto a la última helada de primavera |
|---|---|---|
| 5 °C | ya en la primera semana de enero | — |
| 10 °C | 13 de enero | 9 días antes |
| 15 °C | 1 de mayo | 99 días después |
| 18 °C | 8 de junio | 137 días después |
Fechas de heladas cerca de San Sebastián
Entre las ciudades cercanas de nuestra lista, la última helada de primavera termina antes en Bayona (26 de enero) y más tarde en Vitoria-Gasteiz (6 de abril).
| Ciudad | Distancia | Última de primavera | Primera de otoño |
|---|---|---|---|
| Bayona | 45 km | 26 de enero | 17 de diciembre |
| Pamplona | 63 km | 21 de marzo | 30 de noviembre |
| Vitoria-Gasteiz | 77 km | 6 de abril | 24 de noviembre |
| Bilbao | 77 km | 14 de marzo | 26 de diciembre |
| Logroño | 102 km | 12 de marzo | 4 de diciembre |
Semillas, plantel y mercados en San Sebastián
En 15 km alrededor de San Sebastián, OpenStreetMap recoge 4 centros de jardinería, 3 tiendas agrícolas, 6 mercados y 4 tiendas de granja (datos del 27 de octubre de 2026). El centro de jardinería más cercano al centro es Loraldi, a 6 km.
- Loraldi — centro de jardinería
Iparralde bidea, 20115 Astigarraga · 6 km · loraldi.com - Totem mendi-tresnak — suministros agrícolas
Zikuñaga bailara 17, 20120 Hernani · 7 km - Alde Zaharreko Azoka — mercado
09:00–14:00 · 0 km - Frutería Maribel — tienda de granja
Aldamar kalea 10, 20003 Donostia / San Sebastián · 0 km - Endanea Garden Center — centro de jardinería
Jaitzubia auzoa 40, 20280 Hondarribia · 13 km · endanea.com - Alkartasuna Baserritarren Kooperatiba — suministros agrícolas
Atallu kalea 26 · lun–vie 09:00–13:00, 16:00–19:30; sáb 09:00–13:00 · 8 km · alkartasuna.eus
Lugares: © OpenStreetMap contributors, ODbL.
Qué cultivar en casa en invierno en San Sebastián
En San Sebastián las heladas suelen ir más o menos del 3 de diciembre al 22 de enero. Estas plantas tienen cuidados en casa en sus fichas de Greenly y se cosechan pronto, así que en invierno se pueden sembrar en la ventana.
San Sebastián: el tiempo de los próximos 7 días
Pronóstico de Open-Meteo. Las noches a 0 °C o menos se marcan como helada.
El tiempo en San Sebastián por meses
El tiempo medio en San Sebastián en 2016–2025: el mes más cálido es agosto. Meses con 20 °C o más de media de día: junio–septiembre (21,3–23,6 °C). Ningún mes baja de 0 °C de media por la noche; las noches más frías, en enero, promedian 5 °C. Caen unos 1726 mm de lluvia al año, en 177 días; noviembre es el mes más lluvioso (230 mm) y julio el más seco (73 mm).
| Mes | Día, °C | Noche, °C | Lluvia, mm | Días de lluvia |
|---|---|---|---|---|
| enero | 11.1 | 5 | 205 | 16 |
| febrero | 13.2 | 5.9 | 150 | 14 |
| marzo | 14.2 | 6.8 | 156 | 17 |
| abril | 15.9 | 8.3 | 122 | 15 |
| mayo | 18.2 | 10.7 | 127 | 17 |
| junio | 21.3 | 14.2 | 109 | 14 |
| julio | 22.7 | 16 | 73 | 13 |
| agosto | 23.6 | 16.3 | 99 | 12 |
| septiembre | 22.1 | 14.3 | 127 | 13 |
| octubre | 19.7 | 12.4 | 139 | 13 |
| noviembre | 14.7 | 8.6 | 230 | 18 |
| diciembre | 12.8 | 6.9 | 189 | 15 |
Media de las máximas y mínimas diarias, lluvia por mes y días con al menos 1 mm (ERA5 vía Open-Meteo, la misma celda que las fechas de helada).
Se plantan en otoño
| Cultivo | Cuándo plantar |
|---|---|
| Ajo | 1 de octubre – finales de diciembre |
| Ajo de oso | antes del 3 de noviembre |
| Ajo ornamental | antes del 3 de noviembre |
| Azafrán | antes del 3 de noviembre |
| Campanilla de invierno | antes del 3 de noviembre |
| Crocus | antes del 3 de noviembre |
| Eléboro | antes del 3 de noviembre |
| Jacinto | antes del 3 de noviembre |
| Lirio | antes del 3 de noviembre |
| Lirio barbado | antes del 3 de noviembre |
| Muscari | antes del 3 de noviembre |
| Narciso | antes del 3 de noviembre |
| Peonía | antes del 3 de noviembre |
| Tulipán | antes del 3 de noviembre |
Desde un mes antes de la primera helada de otoño, para que enraícen antes del invierno, hasta el límite de plantación tardía de la página de cada cultivo (unas dos semanas antes de que se hiele el suelo, con diez años de datos).