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Carenza di boro: come riconoscere e trattare il problema

Carenza

Carenza di boro: carenza nutritiva. Colpisce barbabietola, rapa, broccolo, cavolo cappuccio e altre 7 piante. Steli cavi e imbrunimento dell'infiorescenza o del cappuccio in cavoli, cavolfiori e broccoli.

Carenza di boro
Foto: Jan Hinrichs-Berger, LTZ Augustenberg, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

In breve

TipoCarenza
Urgenzamedia: il piano di trattamento parte il giorno dopo
Piante colpite11
Famiglie di pianteAmaranthaceae, Apiaceae, Asteraceae, Brassicaceae, Rosaceae, Violaceae
Sintomi descritti4
Opzioni di trattamentobiologico e chimico (3 interventi biologici, 1 chimico)
Misure di prevenzione3
Fonti4

Carenza di boro: sintomi

  • Steli cavi e imbrunimento dell'infiorescenza o del cappuccio in cavoli, cavolfiori e broccoli.
  • Fessurazioni marroni sulla parte superiore delle coste di sedano, con tessuto bruno-rossastro all'interno.
  • Polpa scolorita o marciume del cuore in barbabietole, rape, rutabaghe e sedano rapa; le barbabietole possono presentare anche chiazze ruvide e cancerose.
  • Disseccamento apicale delle foglie nella lattuga; foglie piccole e raggrinzite con frutti deformi nelle fragole; buccia delle pere butterata con macchie brune nella polpa.

Carenza di boro: trattamento

Trattamento biologico

  • Prima della semina o dell'impianto, incorporare nel terreno microelementi frittati contenenti boro, seguendo le istruzioni sulla confezione.
  • È possibile applicare al terreno borace sciolto in acqua; attenersi rigorosamente alla dose riportata in etichetta, poiché il margine tra carenza ed eccesso tossico è molto ristretto.
  • Nei terreni alcalini, sospendere le somministrazioni di calce e, dove possibile, abbassare il pH.

Trattamento chimico

  • Un trattamento fogliare con acido borico o un concime a base di borati solubili alla dose indicata in etichetta; un eccesso di boro danneggia le foglie.

Informazioni di riferimento, non una garanzia. Leggi e segui l’etichetta di qualsiasi prodotto: dose, sicurezza e intervallo di sicurezza prima del raccolto.

Carenza di boro: prevenzione

  • Analizzare il pH del terreno; sopra un pH pari a 7 il boro è meno assimilabile dalle radici, quindi non apportare calce se il terreno è già alcalino.
  • I terreni leggeri e sabbiosi perdono boro per dilavamento, pertanto potrebbe essere necessario ripetere il trattamento.
  • Applicare i concimi contenenti boro con attenzione e in modo uniforme: l'eccesso di boro è tossico per le piante.

Carenza di boro: quali piante colpisce?

Carenza di boro: 11 piante in elenco; tutte hanno una guida e appartengono a 6 famiglie.

Brassicaceae

Apiaceae

Rosaceae

Amaranthaceae

Asteraceae

Violaceae

Malattie e parassiti per pianta

Carenza di boro: cos’altro colpisce le stesse piante?

  • Muffa bianca (Sclerotinia) (Malattia, 9 piante in comune): Un marciume molle e umido sui fusti, spesso vicino al livello del suolo; le piante ingialliscono all'improvviso, appassiscono e collassano.
  • Minatrice fogliare (Parassita, 7 piante in comune): Gallerie serpentine bianche o marroni (mine) all'interno della foglia; su barbabietola, bietola, spinacio e sedano si notano invece ampie chiazze chiare che diventano presto marroni e cartacee.
  • Marciume molle batterico (Malattia, 7 piante in comune): Piccole macchie dall'aspetto acquoso che si allargano rapidamente, diventando molli e polpose; il tessuto sottostante vira dal color crema al nero.
  • Peronospora (Malattia, 6 piante in comune): Macchie verde chiaro, gialle, violacee o marroni sulla pagina superiore delle foglie, spesso angolose poiché delimitate dalle venature.
  • Altiche (Parassita, 5 piante in comune): Numerosi piccoli fori e rosure tondeggianti sulle foglie (aspetto crivellato o a pallinata); spesso le rosure non perforano completamente la foglia e disidratandosi diventano marroncino chiaro.
  • Nottua del cavolo (Parassita, 4 piante in comune): Bruchi lisci e privi di peli evidenti, di colore da verde-giallastro a verde-brunastro fino a quasi nero, che raggiungono i 40–50 mm.

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. rhs.org.uk/prevention-protection/nutrient-deficiencies
  2. en.wikipedia.org/wiki/Boron_deficiency_(plant_disorder)
  3. fieldreport.caes.uga.edu/wp-content/uploads/2025/08/B-1359_3.pdf
  4. wikidata.org/wiki/Q2205151