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Muffa bianca (Sclerotinia): come riconoscere e trattare il problema

Malattia

Muffa bianca (Sclerotinia): malattia delle piante. Colpisce pomodoro, cetriolo, peperone, zucchina e altre 61 piante. Un marciume molle e umido sui fusti, spesso vicino al livello del suolo; le piante ingialliscono all'improvviso, appassiscono e collassano.

Muffa bianca (Sclerotinia)
Foto: Schlaghecken Josef, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

In breve

TipoMalattia
Urgenzaalta: il piano di trattamento di Greenly parte lo stesso giorno
Piante colpite65
Famiglie di pianteAmaranthaceae, Amaryllidaceae, Apiaceae, Araceae, Araliaceae, Asparagaceae, Asteraceae, Begoniaceae, Brassicaceae, Cucurbitaceae, Fabaceae, Iridaceae, Lamiaceae, Liliaceae, Malvaceae, Moraceae, Paeoniaceae, Plantaginaceae, Ranunculaceae, Rosaceae, Solanaceae, Vitaceae
Sintomi descritti4
Opzioni di trattamentobiologico e chimico (3 interventi biologici, 1 chimico)
Misure di prevenzione4
Fonti15

Muffa bianca (Sclerotinia): sintomi

  • Un marciume molle e umido sui fusti, spesso vicino al livello del suolo; le piante ingialliscono all'improvviso, appassiscono e collassano.
  • Ammassi di muffa bianca e soffice, simile al cotone, sulle parti colpite, specialmente con clima fresco e umido.
  • In seguito, corpi duri e neri simili a semi (sclerozi) di 0,5–1 cm di diametro nella muffa e all'interno dei fusti cavi.
  • Anche radici, cespi, baccelli e frutti possono marcire, perfino durante la conservazione.

Muffa bianca (Sclerotinia): trattamento

Trattamento biologico

  • Rimuovi e distruggi prontamente le piante colpite, prima che gli sclerozi cadano nel terreno; non metterle nel compost: i cumuli domestici non raggiungono temperature sufficientemente alte per eliminare gli sclerozi.
  • Lavora per ultime le aiuole infestate e pulisci attrezzi, vasi e stivali a fine lavoro, per evitare di trasportare gli sclerozi sul terreno sano.
  • Dove la malattia si ripresenta continuamente, incorpora nel terreno un prodotto biologico a base di spore del fungo Coniothyrium minitans, che attacca e distrugge gli sclerozi.

Trattamento chimico

  • Non ci sono fungicidi disponibili per gli orticoltori amatoriali; i fungicidi prevengono soltanto l'infezione e non la curano: affidati all'igiene e alla rotazione delle colture.

Informazioni di riferimento, non una garanzia. Leggi e segui l’etichetta di qualsiasi prodotto: dose, sicurezza e intervallo di sicurezza prima del raccolto.

Muffa bianca (Sclerotinia): prevenzione

  • Pratica la rotazione con piante non ospiti come mais dolce e cereali per almeno 5 anni; gli sclerozi sopravvivono nel terreno per anni.
  • Distanzia e pota le piante per favorire la circolazione dell'aria, evita l'irrigazione a pioggia e annaffia prima di mezzogiorno in modo che la vegetazione si asciughi prima di sera.
  • Applica la pacciamatura a inizio stagione per impedire agli schizzi d'acqua di sollevare le spore, e tieni sotto controllo le erbe infestanti che possono ospitare il fungo.
  • Rimuovi tutti i residui colturali a fine stagione; usa sementi e piantine da trapianto sane e non conservare i semi provenienti da piante infette.

Muffa bianca (Sclerotinia): quali piante colpisce?

Muffa bianca (Sclerotinia): 65 piante in elenco; tutte hanno una guida e appartengono a 22 famiglie.

Brassicaceae

Asteraceae

Apiaceae

Cucurbitaceae

Solanaceae

Fabaceae

Amaranthaceae

Amaryllidaceae

Araceae

Iridaceae

Araliaceae

Asparagaceae

Begoniaceae

Lamiaceae

Liliaceae

Malvaceae

Moraceae

Paeoniaceae

Plantaginaceae

Ranunculaceae

Rosaceae

Vitaceae

Malattie e parassiti per pianta

Muffa bianca (Sclerotinia): cos’altro colpisce le stesse piante?

  • Minatrice fogliare (Parassita, 27 piante in comune): Gallerie serpentine bianche o marroni (mine) all'interno della foglia; su barbabietola, bietola, spinacio e sedano si notano invece ampie chiazze chiare che diventano presto marroni e cartacee.
  • Peronospora (Malattia, 22 piante in comune): Macchie verde chiaro, gialle, violacee o marroni sulla pagina superiore delle foglie, spesso angolose poiché delimitate dalle venature.
  • Marciume molle batterico (Malattia, 21 piante in comune): Piccole macchie dall'aspetto acquoso che si allargano rapidamente, diventando molli e polpose; il tessuto sottostante vira dal color crema al nero.
  • Ragnetto rosso bimaculato (Parassita, 21 piante in comune): Fine punteggiatura o screziatura chiara sulla pagina superiore delle foglie; le foglie possono assumere una colorazione bronzea.
  • Altiche (Parassita, 19 piante in comune): Numerosi piccoli fori e rosure tondeggianti sulle foglie (aspetto crivellato o a pallinata); spesso le rosure non perforano completamente la foglia e disidratandosi diventano marroncino chiaro.
  • Muffa grigia (Malattia, 16 piante in comune): Muffa lanuginosa grigio-bruna su gemme, fiori, foglie, fusti o frutti in decomposizione in presenza di tempo umido.

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. en.wikipedia.org/wiki/Sclerotinia_sclerotiorum
  2. agrarii-razom.com.ua/plant-diseases/gnil-bila-morkvi
  3. ru.wikipedia.org/wiki/Склеротиния
  4. plantpathology.mgcafe.uky.edu/sites/plantpathology.ca.uky.edu/files/PPFS-VG-29-S.pdf
  5. es.wikipedia.org/wiki/Sclerotinia_sclerotiorum
  6. pt.wikipedia.org/wiki/Sclerotinia_sclerotiorum
  7. rhs.org.uk/disease/sclerotinia-disease
  8. plantpathology.mgcafe.uky.edu/files/ppfs-vg-29.pdf
  9. yardandgarden.extension.iastate.edu/encyclopedia/white-mold-focus-vegetables
  10. pnwhandbooks.org/plantdisease/pathogen-articles/common/fungi/plants-susceptible-sclerotini
  11. agsci.oregonstate.edu/oregon-vegetables/white-mold-snap-bean-and-other-vegetable-crops
  12. plants.ces.ncsu.edu/plants/matthiola-incana/
  13. ndsu.edu/agriculture/sites/default/files/2022-12/pp2072.pdf
  14. rhs.org.uk/plants/freesia/growing-guide
  15. extension.usu.edu/vegetableguide/root-crops/cottony-soft-rot