Kalarepa: jak uprawiać
Brassica oleracea · kapusta kalarepa
Kalarepa (Brassica oleracea) — szybko rosnące warzywo kapustne uprawiane dla zgrubiałej, chrupiącej łodygi o łagodnym, słodkim smaku. Najlepiej rośnie w chłodną, wilgotną pogodę; chłody powodują wybijanie w pędy kwiatostanowe, a upał i susza sprawiają, że zgrubienie drewnieje. Kalarepa: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 6–7. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 4 dni.
.jpg/960px-Brassica_oleracea_var._gongylodes_(kohlrabi).jpg)
Kalarepa: kiedy siać?
Wysiej nasiona na rozsadę około 5 tygodni przed sadzeniem do gruntu.
Znosi lekkie przymrozki: sadź do gruntu około trzech tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem.
W nieogrzewanej szklarni wszystko przesuwa się o około trzy tygodnie wcześniej.
Pierwszy zbiór następuje około 55 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Warzywo |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Brassica oleracea |
| Rodzina | Brassicaceae |
| Inne nazwy | kapusta kalarepa |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | z rozsady lub siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 6–7 |
| Mróz | znosi lekkie przymrozki |
| Gleba do siewu | od 10 °C |
| Kiełkowanie | 7 dni |
| Rozsada gotowa | 28 dni |
| Od wschodów do zbioru | 55 dni |
| Gdzie uprawiać | Szklarnia, Grunt, W domu |
Kalarepa: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 62 dni (9 tygodni). Wschody pojawiają się po około 7 dni, rozsada jest gotowa do wysadzenia około 35. dnia, a pierwszy zbiór przychodzi około 27 dni po wysadzeniu.
- Kiełkowanie — 7 dni
- Rozsada — 28 dni
- W gruncie — 27 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 7 |
| Rozsada gotowa do wysadzenia | 35 |
| Pierwszy zbiór | 62 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny. W nieogrzewanej szklarni kalendarz Greenly przyspiesza zbiór o około 10 %.
Kalarepa zajmuje 15. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: burak liściowy (60 dni), fasola szparagowa (60 dni), ogórek (62 dni), bazylia (63 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Kalarepa: gdzie rośnie?
57 208 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Francja, Norwegia, Niemcy, Hiszpania i Stany Zjednoczone.
Kalarepa: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Szklarnia
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Siewki | co 2 dni | 18…21 °C | — |
| Wzrost | co 3 dni | 10…24 °C | azotowy, 21 dni od początku fazy |
| Zbiór | co 3 dni | 10…24 °C | — |
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Siewki | co 2 dni | 18…21 °C | — |
| Wzrost | co 4 dni | 10…24 °C | azotowy, 21 dni od początku fazy |
| Zbiór | co 4 dni | 10…24 °C | — |
W domu
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Siewki | co 2 dni | 18…21 °C | — |
| Wzrost | co 3 dni | 10…24 °C | azotowy, 21 dni od początku fazy |
| Zbiór | co 3 dni | 10…24 °C | — |
Wskazówki uprawowe
Światło
Potrzebuje pełnego słońca, co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła; niektóre odmiany latem radzą sobie w półcieniu.
Gleba
Żyzna, zatrzymująca wilgoć, przepuszczalna gleba, pH 6–7. Glebę o pH poniżej 6 wapnuj, by ograniczyć kiłę kapusty.
Pielęgnacja
Wysiewaj lub wysadzaj dopiero wtedy, gdy temperatura jest stale wyższa niż 10 °C, w odstępach 15 cm. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, około 25 mm wody tygodniowo, bo korzenie są płytkie, a susza sprawia, że zgrubienie drewnieje. Trzy tygodnie po wysadzeniu lub przerzedzeniu podaj trochę azotu; potrzebuje go mniej niż inne kapustne. Okryj siatką przed gąsienicami bielinka kapustnika. Zbieraj, gdy zgrubienie ma 5–7,5 cm średnicy; większe stają się twarde i zdrewniałe.
Kalarepa: szkodniki i choroby
Kalarepa: 7 zarejestrowanych problemów; każdy ma stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Choroby
Szkodniki
Kalarepa: dobrzy i źli sąsiedzi na grządce
Każda para ma źródło i poziom dowodów: wiele porad o sąsiedztwie roślin to tradycja, nie nauka.
Kalarepa: co sadzić obok?
- Rzodkiewka (powód praktyczny): Szybka rzodkiewka znaczy rząd kalarepy i znika, zanim kalarepa będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland wymienia kalarepę wśród upraw tak znaczonych). Źródła: extension.umd.edu
Inne rośliny z rodziny Brassicaceae
Kalarepa należy do rodziny Brassicaceae; poradnik ma tu jeszcze 16 roślin z tej rodziny.
Na jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/3042845
- gbif.org/species/3042850
- wikidata.org/wiki/Q147202
- en.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi
- uk.wikipedia.org/wiki/Кольрабі
- ru.wikipedia.org/wiki/Кольраби
- es.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._gongylodes
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-kohlrabi-home-garden
- extension.illinois.edu/gardening/kohlrabi
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/kohlrabi-in-the-garden
- rhs.org.uk/vegetables/kohl-rabi/grow-your-own
- barron.extension.wisc.edu/files/2023/02/Growing-Broccoli-Cauliflower-Cabbage-and-Cole-Crop
- extension.oregonstate.edu/sites/extd8/files/documents/12281/early-seasonvegetables.pdf
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/germination-requirements-annuals-and-vegetables
- extension.psu.edu/cole-crops-for-the-home-vegetable-garden








