Rzodkiewka: jak uprawiać
Raphanus sativus · rzodkiew zwyczajna
Rzodkiewka (Raphanus sativus) — szybko rosnące warzywo korzeniowe chłodnej pory roku wysiewane od razu na miejsce stałe, najlepsze wiosną i późnym latem. Pozostawiona zbyt długo lub uprawiana w upale staje się gąbczasta i ostra. Rzodkiewka: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 6–7. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 3 dni.

Rzodkiewka: kiedy siać?
Znosi lekkie przymrozki: siej prosto do gruntu około trzech tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem.
Pierwszy zbiór następuje około 25 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Warzywo |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Raphanus sativus |
| Rodzina | Brassicaceae |
| Inne nazwy | rzodkiew zwyczajna |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 6–7 |
| Mróz | znosi lekkie przymrozki |
| Gleba do siewu | od 4 °C |
| Kiełkowanie | 5 dni |
| Od wschodów do zbioru | 25 dni |
| Gdzie uprawiać | Grunt, W domu |
Rzodkiewka: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 30 dni (4 tygodnie). Wschody pojawiają się po około 5 dni, a potem mija jeszcze około 25 dni do pierwszego zbioru.
- Kiełkowanie — 5 dni
- W gruncie — 25 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 5 |
| Pierwszy zbiór | 30 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny.
Rzodkiewka zajmuje 2. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: mikroliście (14 dni), rukola (35 dni), gorczyca sarepska (45 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Rzodkiewka: gdzie rośnie?
51 195 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Stany Zjednoczone, Norwegia, Holandia, Rosja i Finlandia.
Rzodkiewka: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | — | — |
| Wzrost | co 3 dni | 4…21 °C | — |
| Zbiór | co 2 dni | — | — |
W domu
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | — | — |
| Wzrost | co 3 dni | — | — |
| Zbiór | co 2 dni | — | — |
Wskazówki uprawowe
Światło
Woli pełne słońce, co najmniej 6 godzin dziennie; w upalne dni w środku lata pomaga lekki cień.
Gleba
Luźna, żyzna, przepuszczalna gleba, pH 6–7. Zbyt dużo azotu daje bujne liście kosztem korzeni.
Pielęgnacja
Wysiewaj na głębokość 1 cm co 2,5–5 cm albo przerywaj siewki na taką odległość. Wysiewaj małe porcje co 1–2 tygodnie, by mieć stały zbiór, unikając upalnych, suchych okresów, gdy rośliny wybijają w pędy. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną — susza i nierówne podlewanie sprawiają, że korzenie są zdrewniałe, ostre lub pękają. Wyrywaj je, gdy tylko osiągną wielkość, około 2,5 cm średnicy w przypadku odmian okrągłych, zanim popękają lub staną się gąbczaste.
Rzodkiewka: szkodniki i choroby
Rzodkiewka: 9 zarejestrowanych problemów; każdy ma stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Rzodkiewka: wszystkie szkodniki i choroby ze zdjęciami
Choroby
Szkodniki
Rzodkiewka: dobrzy i źli sąsiedzi na grządce
Każda para ma źródło i poziom dowodów: wiele porad o sąsiedztwie roślin to tradycja, nie nauka.
Rzodkiewka: co sadzić obok?
- Burak (powód praktyczny): Szczypta nasion rzodkiewki w rzędzie buraków wschodzi w kilka dni i pokazuje, gdzie jest rząd; rzodkiewki zjada się, zanim buraki będą potrzebowały miejsca (doradztwo University of Maryland). Źródła: extension.umd.edu
- Kalarepa (powód praktyczny): Szybka rzodkiewka znaczy rząd kalarepy i znika, zanim kalarepa będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland wymienia kalarepę wśród upraw tak znaczonych). Źródła: extension.umd.edu
- Marchew (powód praktyczny): Rzodkiewka wschodzi w kilka dni i znaczy rząd wolno kiełkującej marchwi; zbiera się ją na długo przed tym, zanim marchew będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland). Źródła: extension.umd.edu
- Sałata (powód praktyczny): Rzodkiewka wysiana w rzędzie sałaty oznacza go w kilka dni i zostaje zebrana, zanim sałata się rozrośnie (doradztwo University of Maryland). Źródła: extension.umd.edu
Inne rośliny z rodziny Brassicaceae
Rzodkiewka należy do rodziny Brassicaceae; poradnik ma tu jeszcze 16 roślin z tej rodziny.
Na jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/7678610
- wikidata.org/wiki/Q7224565
- extension.umd.edu/resource/growing-radishes-home-garden
- aggie-horticulture.tamu.edu/vegetable/wp-content/uploads/sites/10/2011/10/radish.pdf
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/radishes-in-the-garden
- extension.illinois.edu/news-releases/root-vegetables
- rhs.org.uk/vegetables/radishes/grow-your-own
- plants.ces.ncsu.edu/plants/raphanus-sativus/








