Malagueta: como cultivar

Capsicum annuum · piripíri, pimenta

Malagueta (Capsicum annuum) — malagueta, planta sensível de estação quente que precisa de calor e de muito sol para frutificar bem. As sementes germinam a cerca de 21 °C e a geada mata as plantas. Malagueta: ideal em pleno sol, com pH do solo 6–6,5. Regue aproximadamente de 5 em 5 dias durante o crescimento.

Verificado nas fontes: 20 de outubro de 2026

Malagueta: quando semear?

Faça a sementeira em tabuleiro cerca de 9 semanas antes do transplante.

Transplante para o exterior cerca de uma semana depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 125 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Tipo	Hortícola
Nome científico	Capsicum annuum
Família	Solanaceae
Outros nomes	piripíri, pimenta
Propagação	sementes
Como começar	em tabuleiro, com transplante
Duração	cultiva-se durante uma estação
Época de plantação	primavera
Luz	Pleno sol
pH do solo	6–6,5
Geada	não tolera geada
Solo para semear	a partir de 18 °C
Germinação	10 dias
Repicagem	21 dias depois da emergência
Plantas prontas a transplantar	50 dias
Da emergência à colheita	125 dias
Onde cultivar	Estufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo até colher malagueta depois da sementeira?

Da sementeira à primeira colheita: cerca de 135 dias (19 semanas). A emergência dá-se ao fim de cerca de 10 dias, as plantas ficam prontas a transplantar por volta do dia 60 e a primeira colheita chega cerca de 75 dias depois do transplante.

Germinação — 10 dias
Plantas em tabuleiro — 50 dias
No canteiro — 75 dias

Etapa	Dia
Sementeira	0
Emergência	10
Repicagem	31
Plantas prontas a transplantar	60
Primeira colheita	135

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.

Malagueta está em 54.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: fisális (130 dias), pimento (130 dias), couve-de-bruxelas (140 dias), aipo (161 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Malagueta: onde cresce?

69 587 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Estados Unidos, México, Camarões, Índia e Colômbia.

Mapa-múndi dos registos: malagueta — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Jane Weeden, Ashis nimasangay Tamu, ariadna lucano pascuaza, Ricardo siverio, Luis Guilherme, Arega Mekonnen, Thesi, samuel nibouche (CC BY / CC0).

Malagueta, Estados Unidos — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Jane Weeden, Ashis nimasangay Tamu, ariadna lucano pascuaza, Ricardo siverio, Luis Guilherme, Arega Mekonnen, Thesi, samuel nibouche (CC BY / CC0).

Malagueta: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Plântula	de 3 em 3 dias	16…24 °C	equilibrado (NPK), 21 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 28 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 35 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 42 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 49 dias depois do início da fase
Crescimento	de 4 em 4 dias	15…30 °C	fosfatado, no início da fase; azotado, 28 dias depois do início da fase
Floração	de 3 em 3 dias	15…30 °C	potássico, no início da fase; potássico, 7 dias depois do início da fase; potássico, 14 dias depois do início da fase
Frutificação	de 3 em 3 dias	15…30 °C	potássico, no início da fase; potássico, 7 dias depois do início da fase; potássico, 14 dias depois do início da fase
Colheita	de 3 em 3 dias	15…30 °C	potássico, no início da fase; potássico, 7 dias depois do início da fase; potássico, 14 dias depois do início da fase; potássico, 21 dias depois do início da fase

Ao ar livre

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Plântula	de 3 em 3 dias	16…24 °C	equilibrado (NPK), 21 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 28 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 35 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 42 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 49 dias depois do início da fase
Crescimento	de 5 em 5 dias	15…30 °C	fosfatado, no início da fase; azotado, 28 dias depois do início da fase
Floração	de 4 em 4 dias	15…30 °C	—
Frutificação	de 4 em 4 dias	15…30 °C	azotado, no início da fase
Colheita	de 4 em 4 dias	15…30 °C	—

Em casa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Plântula	de 3 em 3 dias	16…24 °C	equilibrado (NPK), 21 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 28 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 35 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 42 dias depois do início da fase; equilibrado (NPK), 49 dias depois do início da fase
Crescimento	de 4 em 4 dias	15…30 °C	fosfatado, no início da fase; azotado, 28 dias depois do início da fase
Floração	de 3 em 3 dias	15…30 °C	potássico, no início da fase; potássico, 7 dias depois do início da fase; potássico, 14 dias depois do início da fase
Frutificação	de 2 em 2 dias	15…30 °C	potássico, no início da fase; potássico, 7 dias depois do início da fase; potássico, 14 dias depois do início da fase
Colheita	de 2 em 2 dias	15…30 °C	potássico, no início da fase; potássico, 7 dias depois do início da fase; potássico, 14 dias depois do início da fase; potássico, 21 dias depois do início da fase

Conselhos de cultivo

Luz

Sol pleno: pelo menos 6 horas de luz direta por dia, de preferência 8–10; ao ar livre, o sítio mais quente e soalheiro, por exemplo junto a uma parede soalheira.

Solo

Solo fértil e bem drenado que retenha a humidade; o ideal é franco-arenoso ou franco, pH 6,0–6,5.

Cuidados

Mantenha o solo sempre húmido; em vasos pode ser preciso regar todos os dias com tempo quente e seco. Plante ao ar livre só quando as noites se mantiverem acima de 12 °C. A partir das primeiras flores, adube todas as semanas as plantas em vaso com um fertilizante líquido rico em potássio. Em estufa, areje e faça sombra nas vagas de calor, porque acima de 30 °C a frutificação diminui. Despontar a planta a cerca de 30 cm é opcional: dá mais frutos, mas mais pequenos.

Como saber se está maduro

Os frutos atingiram o tamanho final e têm aspeto liso.
Os frutos maduros passaram de verde à cor final: normalmente vermelho, mas também amarelo, laranja, roxo ou castanho.
Uma malagueta verde está pronta quando, ao apertar, está firme e estaladiça.
Os frutos maduros soltam-se facilmente da planta.
Colha verdes ou deixe os frutos ganhar a cor completa, quando estão mais picantes, e use luvas porque o sumo irrita a pele e os olhos.

Malagueta: pragas e doenças

Malagueta: 17 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças da malagueta com fotografias

Doenças

Pragas

Condições de cultivo

Podridão apical

Outras plantas da família Solanaceae

Malagueta pertence à família Solanaceae; outras 7 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.