Greenly Garden
Pobierz
PL

Co siać i sadzić w lutym w Polsce

Obliczone dla 40 miast na podstawie ich pogody i dat przymrozków, według stref.

Co siać i sadzić w lutym w Polsce, zależnie od strefy: możliwe przymrozki, w dzień poniżej 10 °C (Warszawa, Kraków i jeszcze 38): bób, szpinak, sałata, kapusta biała, brokuł i jeszcze 6.

W Polsce luty to zima.

Możliwe przymrozki, w dzień poniżej 10 °C: Warszawa, Kraków, Wrocław, Gdańsk i jeszcze 36

W tych miastach w lutym, średnio: w dzień od 1 do 6 °C, w nocy od -6 do 0 °C, od 44 do 80 mm deszczu w 10–15 dni; dzień trwa od 9 godz. 44 min do 10 godz. 07 min (15. dnia miesiąca).

Luty wypada w sezonie przymrozków: rośliny wrażliwe na mróz czekają.

JakCoGdzie
rozsada, wysadzanie w marcuBób, szpinakwszystkie
rozsada, wysadzanie w marcuSałataWarszawa, Kraków, Wrocław i jeszcze 28
rozsada, wysadzanie w kwietniuKapusta białawszystkie
rozsada, wysadzanie w kwietniuBrokułKraków, Gdańsk, Poznań i jeszcze 27
rozsada, wysadzanie w marcuKalafior, burak liściowy, burak, jarmuż, rukola, rumianekWrocław i Legnica
rozsada, wysadzanie w kwietniuPorElbląg, Wałbrzych i Nowy Sącz
rozsada, wysadzanie w kwietniuPietruszka, brukselkaWarszawa, Kraków, Wrocław i jeszcze 36
rozsada, wysadzanie w marcuKalarepaWarszawa, Kraków, Wrocław i jeszcze 36
rozsada, wysadzanie w majuKolczoch, seler korzeniowy, seler naciowyWarszawa, Kraków, Wrocław i jeszcze 32

W porównaniu z poprzednim miesiącem (styczeń): dochodzą — sałata, kalafior, burak liściowy, burak, kolczoch, seler korzeniowy, seler naciowy, jarmuż i jeszcze 2.

Nie zaczynają się w lutym: pomidor (marzec, z rozsady), papryka (marzec, z rozsady), cukinia (kwiecień, z rozsady), fasola szparagowa (czerwiec, siew do gruntu) i groch (marzec, siew do gruntu) — terminy dla miasta Włocławek.

Jak to liczymy

Dla każdego miasta bierzemy średnią pogodę w lutym i w kolejnych miesiącach (maksima, minima i opady z lat 2016–2025, reanaliza ERA5 przez Open-Meteo) oraz średnie daty przymrozków. Uprawa zaczyna się w lutym, jeśli średnia temperatura miesiąca osiąga minimalną temperaturę gleby do kiełkowania z jej karty (średnia temperatura powietrza służy za przybliżenie temperatury gleby) i jeśli w pierwszych miesiącach (do trzech) średnie maksima mieszczą się w zakresie jej grupy, bez przymrozków dla roślin, które ich nie znoszą. Uprawy z rozsady liczymy od miesiąca wysadzenia.

Grupy temperaturowe według Colorado State University: warzywa chłodnej pory roku wolą 16–27 °C i w upale tracą jakość; odporne rosną już przy dniach o temperaturze 4 °C, półodporne od 4–10 °C (przyjmujemy 10 °C); warzywa ciepłolubne potrzebują dni powyżej 13 °C, a najbardziej wrażliwe (pomidor, papryka, bakłażan, melon, arbuz, dynia) powyżej 16 °C, do 35 °C. Uprawy, których przewodnik nie wymienia, trafiają do surowszej grupy według odporności na mróz. Bób, którego przewodnik nie wymienia, liczymy jako odporny: odporne odmiany wysiewa się jesienią i zimują w grządce (RHS). Czosnek i cebulki kwiatowe: miesiąc przed pierwszym przymrozkiem, a później tylko dopóki ziemia nie zamarznie (jak na stronie każdego miasta).

To ogólna reguła oparta na średnich: twój ogród może być tydzień lub dwa do przodu albo do tyłu, a szklarnia lub tunel foliowy przyspieszają sezon. Greenly oblicza terminy dla twojej lokalizacji.

Inne miesiące w Polsce