Greenly Garden

Rabanete: como cultivar

Raphanus sativus

Rabanete (Raphanus sativus) — raiz de crescimento rápido e estação fria, semeada diretamente no local, melhor na primavera e no fim do verão. Fica fibrosa e picante se for deixada tempo demais ou cultivada no calor. Rabanete: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7. Regue mais ou menos a cada 3 dias durante o crescimento.

Rabanete
Foto: Self, en:User:Jengod, Public domain, Wikimedia Commons

Rabanete: quando semear?

Tolera geadas leves: semeie direto no canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.

A primeira colheita vem cerca de 25 dias após a emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoHortaliça
Nome científicoRaphanus sativus
FamíliaBrassicaceae
Propagaçãosementes
Como começarsemeadura direta no canteiro
Ciclo de vidacultivada por uma estação
Época de plantioprimavera
LuzSol pleno
pH do solo6–7
Geadatolera geadas leves
Solo para semeara partir de 4 °C
Germinação5 dias
Da emergência à colheita25 dias
Onde cultivarAo ar livre, Em casa

Quanto tempo para colher rabanete depois da semeadura?

Da semeadura à primeira colheita: cerca de 30 dias (4 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 5 dias, e daí são mais cerca de 25 dias até a primeira colheita.

  • Germinação — 5 dias
  • No canteiro — 25 dias
EtapaDia
Semeadura0
Emergência5
Primeira colheita30

Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha.

Rabanete está em 2º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: microverdes (14 dias), rúcula (35 dias), mostarda (45 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas

Rabanete: onde cresce?

51.195 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Estados Unidos, Noruega, Países Baixos, Rússia e Finlândia.

Mapa-múndi dos registros: rabaneteRabanete, Estados UnidosRabanete, Países BaixosRabanete, RússiaRabanete, ArgentinaRabanete, JapãoRabanete, MéxicoRabanete, Nova ZelândiaRabanete, Equador
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: arcaniac, Sandra Fauconnier, Sergey Basalaev, Hugo Hulsberg, りなべる, Carlos Domínguez-Rodríguez, Arnim Littek, Sebastián Ordóñez (CC BY / CC0).

Rabanete: cuidados por fase de crescimento

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãoa cada 2 dias——
Crescimentoa cada 3 dias4…21 °C—
Colheitaa cada 2 dias——

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãoa cada 2 dias——
Crescimentoa cada 3 dias——
Colheitaa cada 2 dias——

Dicas de cultivo

Luz

Prefere sol pleno, pelo menos 6 horas por dia; uma sombra leve ajuda no auge do calor do verão.

Solo

Solo solto, fértil e bem drenado, pH 6–7. Nitrogênio em excesso produz folhas viçosas em detrimento das raízes.

Cuidados

Semeie a 1 cm de profundidade e 2,5–5 cm de distância, ou desbaste as plântulas para esse espaçamento. Semeie pequenos lotes a cada 1–2 semanas para ter colheita contínua, evitando períodos quentes e secos, quando as plantas pendoam. Mantenha o solo uniformemente úmido — a seca e a rega irregular deixam as raízes lenhosas, picantes ou rachadas. Arranque-os assim que atingirem o tamanho, cerca de 2,5 cm de diâmetro nos tipos redondos, antes que rachem ou fiquem fibrosos.

Rabanete: pragas e doenças

Rabanete: 9 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Doenças

Pragas

Rabanete: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.

Rabanete: o que plantar ao lado?

  • Alface (razão prática): O rabanete semeado na fileira da alface a marca em poucos dias e é colhido antes de a alface crescer (extensão da Universidade de Maryland). Fontes: extension.umd.edu
  • Beterraba (razão prática): Uma pitada de sementes de rabanete na fileira da beterraba nasce em dias e mostra onde está a fileira; os rabanetes são comidos antes de a beterraba precisar do espaço (extensão da Universidade de Maryland). Fontes: extension.umd.edu
  • Cenoura (razão prática): O rabanete nasce em poucos dias e marca a fileira da cenoura, que demora a germinar; é colhido bem antes de a cenoura precisar do espaço (extensão da Universidade de Maryland). Fontes: extension.umd.edu
  • Couve-rábano (razão prática): O rabanete, rápido, marca a fileira da couve-rábano e sai antes de ela precisar do espaço (a extensão da Universidade de Maryland cita a couve-rábano entre as culturas marcadas assim). Fontes: extension.umd.edu

Tabela de consórcio de plantas: todos os pares

Outras plantas da família Brassicaceae

Rabanete pertence à família Brassicaceae; outras 16 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/7678610
  2. wikidata.org/wiki/Q7224565
  3. extension.umd.edu/resource/growing-radishes-home-garden
  4. aggie-horticulture.tamu.edu/vegetable/wp-content/uploads/sites/10/2011/10/radish.pdf
  5. extension.usu.edu/yardandgarden/research/radishes-in-the-garden
  6. extension.illinois.edu/news-releases/root-vegetables
  7. rhs.org.uk/vegetables/radishes/grow-your-own
  8. plants.ces.ncsu.edu/plants/raphanus-sativus/