GreenlyRavanello: come si coltiva
Raphanus sativus · Ravanetto
Ravanello (Raphanus sativus) — un ortaggio da radice a crescita rapida per climi freschi, da seminare direttamente a dimora, ideale in primavera e a fine estate. Diventa spugnoso e piccante se lasciato troppo a lungo nel terreno o coltivato con il caldo. Ravanello: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–7. Annaffia circa ogni 3 giorni durante la crescita.
Ravanello: quando seminare?
Tollera le gelate leggere: semina direttamente nell’aiuola circa tre settimane prima dell’ultima gelata primaverile.
Il primo raccolto arriva circa 25 giorni dopo l’emergenza.
In breve
| Tipo | Ortaggio |
|---|---|
| Nome scientifico | Raphanus sativus |
| Famiglia | Brassicaceae |
| Altri nomi | Ravanetto |
| Si pianta come | seme |
| Come si avvia | semina diretta nell’aiuola |
| Durata | si coltiva per una stagione |
| Stagione di impianto | primavera |
| Luce | Pieno sole |
| pH del terreno | 6–7 |
| Gelo | tollera le gelate leggere |
| Terreno per la semina | da 4 °C |
| Germinazione | 5 giorni |
| Dall’emergenza al raccolto | 25 giorni |
| Dove si coltiva | Piena terra, In casa |
Ravanello: quanto tempo ci vuole dalla semina al primo raccolto?
Dalla semina al primo raccolto: circa 30 giorni (4 settimane). Le piantine spuntano dopo circa 5 giorni, poi servono ancora circa 25 giorni fino al primo raccolto.
- Germinazione — 5 giorni
- In aiuola — 25 giorni
| Fase | Giorno |
|---|---|
| Semina | 0 |
| Emergenza | 5 |
| Primo raccolto | 30 |
I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda.
Ravanello è al posto 2 su 63 nella nostra lista, dalla coltura più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: micro-ortaggi (14 giorni), rucola (35 giorni), senape da foglia (45 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti
Ravanello: dove cresce?
51.195 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Stati Uniti, Norvegia, Paesi Bassi, Russia e Finlandia.
Ravanello: cura per fase di crescita
Piena terra
| Fase | Annaffiatura | Temperatura | Concimazione |
|---|---|---|---|
| Germinazione | ogni 2 giorni | — | — |
| Crescita | ogni 3 giorni | 4…21 °C | — |
| Raccolto | ogni 2 giorni | — | — |
In casa
| Fase | Annaffiatura | Temperatura | Concimazione |
|---|---|---|---|
| Germinazione | ogni 2 giorni | — | — |
| Crescita | ogni 3 giorni | — | — |
| Raccolto | ogni 2 giorni | — | — |
Consigli di coltivazione
Luce
Predilige il pieno sole, almeno 6 ore al giorno; una leggera ombra aiuta durante i periodi più caldi in piena estate.
Terreno
Terreno sciolto, fertile e ben drenato, con pH 6–7. Un eccesso di azoto produce un fogliame lussureggiante a scapito delle radici.
Cura
Semina a 1 cm di profondità e a 2,5–5 cm di distanza, oppure dirada le piantine a tale spaziatura. Semina a scalare piccoli lotti ogni 1–2 settimane per una produzione costante, evitando i periodi caldi e secchi in cui le piante vanno in semenza. Mantieni il terreno costantemente umido: la siccità e le irrigazioni irregolari rendono le radici legnose, piccanti o spaccate. Raccoglili non appena raggiungono la dimensione ideale, circa 2,5 cm di diametro per le varietà tonde, prima che si spacchino o diventino spugnosi.
Ravanello: parassiti e malattie
Ravanello: 9 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.
Ravanello: tutti i parassiti e le malattie con foto
Malattie
Parassiti
Ravanello: buoni e cattivi vicini nell’orto
Ogni coppia ha la sua fonte e il livello di prova: molti consigli sulle consociazioni sono tradizione, non ricerca.
Ravanello: cosa piantare vicino?
- Barbabietola (motivo pratico): Un pizzico di semi di ravanello nella fila delle barbabietole spunta in pochi giorni e mostra dov’è la fila; i ravanelli si mangiano prima che alle barbabietole serva lo spazio (extension dell’Università del Maryland). Fonti: extension.umd.edu
- Carota (motivo pratico): Il ravanello spunta in pochi giorni e segna la fila delle carote, lente a germinare; si raccoglie molto prima che alle carote serva lo spazio (extension dell’Università del Maryland). Fonti: extension.umd.edu
- Cavolo rapa (motivo pratico): Il ravanello rapido segna la fila del cavolo rapa e si raccoglie prima che al cavolo rapa serva lo spazio (l’extension dell’Università del Maryland lo cita tra le colture da segnare così). Fonti: extension.umd.edu
- Lattuga (motivo pratico): Il ravanello seminato nella fila della lattuga la segna in pochi giorni e si raccoglie prima che la lattuga si allarghi (extension dell’Università del Maryland). Fonti: extension.umd.edu
Altre piante della famiglia Brassicaceae
Ravanello appartiene alla famiglia Brassicaceae; altre 16 piante di questa famiglia hanno una guida qui.
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Bok Choy
Rapa
Cavolo cinese
Rafano rusticano
Broccolo
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Cavolo cappuccioIn quali elenchi compare
Fonti
Dati verificati su queste fonti.
- gbif.org/species/7678610
- wikidata.org/wiki/Q7224565
- extension.umd.edu/resource/growing-radishes-home-garden
- aggie-horticulture.tamu.edu/vegetable/wp-content/uploads/sites/10/2011/10/radish.pdf
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/radishes-in-the-garden
- extension.illinois.edu/news-releases/root-vegetables
- rhs.org.uk/vegetables/radishes/grow-your-own
- plants.ces.ncsu.edu/plants/raphanus-sativus/
