Fava: como cultivar
Vicia faba · Fava-italiana, Feijão-fava
Fava (Vicia faba) — uma leguminosa resistente de clima frio, cultivada por suas sementes grandes e vagens jovens. Sobrevive a geadas de até cerca de −6 °C, mas produz mal no calor do verão. Fava: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue mais ou menos a cada 7 dias durante o crescimento.
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Fava: quando semear?
Faça a semeadura das mudas cerca de 5 semanas antes do transplante.
Tolera geadas leves: transplante para o canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.
Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.
A primeira colheita vem cerca de 90 dias após a emergência.
Resumo
| Tipo | Hortaliça |
|---|---|
| Nome científico | Vicia faba |
| Família | Fabaceae |
| Outros nomes | Fava-italiana, Feijão-fava |
| Propagação | sementes |
| Como começar | por mudas ou semeadura direta |
| Ciclo de vida | cultivada por uma estação |
| Época de plantio | primavera |
| Luz | Sol pleno |
| pH do solo | 6–7,5 |
| Geada | tolera geadas leves |
| Solo para semear | a partir de 5 °C |
| Germinação | 10 dias |
| Mudas prontas | 28 dias |
| Da emergência à colheita | 90 dias |
| Onde cultivar | Estufa, Ao ar livre |
Quanto tempo para colher fava depois da semeadura?
Da semeadura à primeira colheita: cerca de 100 dias (14 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 10 dias, as mudas ficam prontas para o transplante por volta do dia 38 e a primeira colheita vem cerca de 62 dias depois do transplante.
- Germinação — 10 dias
- Mudas — 28 dias
- No canteiro — 62 dias
| Etapa | Dia |
|---|---|
| Semeadura | 0 |
| Emergência | 10 |
| Mudas prontas para o transplante | 38 |
| Primeira colheita | 100 |
Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.
Fava está em 38º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: cebola (100 dias), erva-doce de bulbo (100 dias), brócolis (107 dias), couve-flor (107 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas
Fava: onde cresce?
109.871 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: França, Espanha, Itália, Noruega e Estados Unidos.
Fava: cuidados por fase de crescimento
Estufa
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 3 dias | — | — |
| Crescimento | a cada 4 dias | — | — |
| Floração | a cada 4 dias | — | — |
| Frutificação | a cada 3 dias | — | — |
| Colheita | a cada 3 dias | — | — |
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 7 dias | — | — |
| Crescimento | a cada 7 dias | — | — |
| Floração | a cada 7 dias | — | — |
| Frutificação | a cada 7 dias | — | — |
| Colheita | a cada 7 dias | — | — |
Dicas de cultivo
Luz
Necessita de sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta.
Solo
O ideal é solo franco ou franco-argiloso bem drenado, embora solo arenoso úmido também funcione; solo neutro a ligeiramente ácido, pH 6–7,5.
Cuidados
Semeie de 5 a 7,5 cm de profundidade e de 15 a 23 cm de espaçamento no início da primavera, ou no outono em regiões de clima ameno. Suporte as variedades altas com estacas e barbante. Faça uma rega abundante no início da floração e novamente duas semanas depois. Desponte as pontas dos ramos assim que as flores mais baixas formarem pequenas vagens. Não necessita de adubação nitrogenada. Colha as vagens quando estiverem verdes, brilhantes e bem cheias, mas com os grãos ainda tenros.
Fava: pragas e doenças
Fava: 3 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.
Doenças
- Ferrugem
- Mancha-chocolate: Pequenas manchas redondas marrom-avermelhadas em folhas, caules, flores e vagens; depois elas ganham um centro cinza e morto, com borda marrom-avermelhada.
Pragas
Fava: bons e maus vizinhos na horta
Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.
Fava: o que plantar ao lado?
- Repolho (razão prática): A extensão da Oregon State combina couves com leguminosas como a fava: as leguminosas põem nitrogênio no solo, mas só quando as raízes são deixadas para decompor — não alimentam o repolho vizinho na mesma safra (WSU). Fontes: extension.oregonstate.edu, pubs.extension.wsu.edu
Outras plantas da família Fabaceae
Fava pertence à família Fabaceae; outras 7 plantas desta família têm um guia aqui.
Em quais listas aparece
Fontes
Dados conferidos com estas fontes.
- gbif.org/species/2974832
- wikidata.org/wiki/Q131342
- en.wikipedia.org/wiki/Vicia_faba
- uk.wikipedia.org/wiki/Біб_кінський
- ru.wikipedia.org/wiki/Боб_садовый
- es.wikipedia.org/wiki/Vicia_faba
- gms.ctahr.hawaii.edu/gs/handler/getmedia.ashx?moid=3187&dt=3&g=12
- horticulture.oregonstate.edu/oregon-vegetables/beans-fava
- rhs.org.uk/vegetables/broad-beans/grow-your-own
- plants.ces.ncsu.edu/plants/vicia-faba/









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