Greenly Garden

Vagem: como cultivar

Phaseolus vulgaris · feijão-vagem, vagem-macarrão, vagem-manteiga

Vagem (Phaseolus vulgaris) — leguminosa de crescimento rápido e sensível à geada, cultivada pelas vagens novas, em variedades de moita (anãs) ou trepadeiras altas. As de moita produzem por algumas semanas; as trepadeiras, por mais tempo. Vagem: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7. Regue mais ou menos a cada 4 dias durante o crescimento.

Vagem
Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Vagem: quando semear?

Semeie direto no canteiro após a última geada da primavera, quando o solo já estiver aquecido.

Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.

A primeira colheita vem cerca de 50 dias após a emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoHortaliça
Nome científicoPhaseolus vulgaris
FamíliaFabaceae
Outros nomesfeijão-vagem, vagem-macarrão, vagem-manteiga
Propagaçãosementes
Como começarsemeadura direta no canteiro
Ciclo de vidacultivada por uma estação
Época de plantioprimavera
LuzSol pleno
pH do solo6–7
Geadanão tolera geada
Solo para semeara partir de 16 °C
Germinação10 dias
Da emergência à colheita50 dias
Onde cultivarEstufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo para colher vagem depois da semeadura?

Da semeadura à primeira colheita: cerca de 60 dias (9 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 10 dias, e daí são mais cerca de 50 dias até a primeira colheita.

  • Germinação — 10 dias
  • No canteiro — 50 dias
EtapaDia
Semeadura0
Emergência10
Primeira colheita60

Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.

Vagem está em 14º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: acelga (60 dias), beterraba (60 dias), couve-rábano (62 dias), pepino (62 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas

Vagem: onde cresce?

244.141 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Geórgia, Itália, Eslováquia, Grécia e Albânia.

Mapa-múndi dos registros: vagemVagem, EslováquiaVagem, Estados UnidosVagem, MéxicoVagem, BrasilVagem, PeruVagem, ÍndiaVagem, Rússia
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: marek kassay, Breanna Rose, Pineda paula, rafa perazzolo, Rember Martinez, Sabha Shafi, zoe levchenko (CC BY / CC0).

Vagem: cuidados por fase de crescimento

Estufa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãoa cada 2 dias18…29 °C—
Crescimentoa cada 3 dias18…29 °C—
Floraçãoa cada 2 dias18…29 °Cpotássico, no início da fase
Frutificaçãoa cada 2 dias18…29 °Cpotássico, no início da fase
Colheitaa cada 2 dias18…29 °Cpotássico, no início da fase; potássico, 14 dias após o início da fase

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãoa cada 3 dias18…29 °C—
Crescimentoa cada 4 dias18…29 °C—
Floraçãoa cada 3 dias18…29 °C—
Frutificaçãoa cada 3 dias18…29 °Cequilibrado (NPK), no início da fase
Colheitaa cada 3 dias18…29 °C—

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãoa cada 2 dias18…29 °C—
Crescimentoa cada 3 dias18…29 °C—
Floraçãoa cada 2 dias18…29 °Cpotássico, no início da fase
Frutificaçãoa cada 2 dias18…29 °Cpotássico, no início da fase
Colheitaa cada 2 dias18…29 °Cpotássico, no início da fase; potássico, 14 dias após o início da fase

Dicas de cultivo

Luz

Precisa de sol pleno: pelo menos 6 horas de luz direta por dia, de preferência 8–10.

Solo

Solo bem drenado, melhorado com composto ou esterco bem curtido; pH 6–7. Nitrogênio em excesso dá plantas grandes com poucas vagens, e em solo frio e encharcado a semente apodrece.

Cuidados

Semeie a 2,5–5 cm de profundidade depois da última geada, quando o solo estiver a pelo menos 16 °C; não deixe as sementes de molho, regue depois da semeadura. Semeie as de moita a 5–15 cm e as trepadeiras junto a tutores ou treliça de 2–2,5 m. Crescem melhor a 18–29 °C. Regue em tempo seco, principalmente quando surgirem flores e vagens. No canteiro quase não precisam de adubo, no máximo uma cobertura leve com adubo equilibrado depois da floração intensa e da formação das vagens; em vasos, aplique adubo líquido rico em potássio a cada duas semanas a partir das primeiras flores. Semeie de novo a cada 2–3 semanas para colher sem parar e colha as vagens com 15–20 cm, enquanto ainda quebram com estalo.

Como saber se está maduro

  • As vagens estão totalmente alongadas, firmes e com aspecto crocante, sem volume de grãos aparecendo: este é o melhor ponto para consumo.
  • Vagens passadas do ponto mostram as saliências dos grãos inchando sob a casca e ficam fibrosas.
  • Uma vagem no ponto quebra de forma limpa, com um estalo, quando dobrada.
  • Colha com frequência, depois que o orvalho secar das plantas, segurando os ramos quebradiços para que não se partam.

Vagem: pragas e doenças

Vagem: 11 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças da vagem com fotos

Doenças

Pragas

Vagem: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.

Vagem: o que plantar ao lado?

  • Abóbora (razão prática): Feijão e abóbora completam as «três irmãs»: o feijão sobe no milho e a abóbora cobre o chão (Cornell). A extensão da WSU não achou prova convincente de que o trio renda mais que canteiros separados — planta-se pelo espaço e pela tradição. Fontes: warren.cce.cornell.edu, pubs.extension.wsu.edu
  • Milho (razão prática): O feijão trepador sobe pelos colmos do milho, e as raízes ficam em profundidades diferentes (extensão da Oregon State): são duas das «três irmãs». O nitrogênio do feijão só chega ao milho quando as raízes se decompõem, então o milho ainda precisa de adubo (Cornell). Fontes: extension.oregonstate.edu, warren.cce.cornell.edu

Vagem: o que não plantar ao lado?

  • Alho (tradição, poucas provas): As tabelas dão o alho como mau vizinho do feijão (tabela UC Master Gardener, a partir da ATTRA). É tradição: não achamos ensaio mostrando que o alho prejudica o feijão. Fontes: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
  • Cebola (tradição, poucas provas): Tabelas de consórcio, como a da UC Master Gardener, dizem que a cebola atrasa o feijão. Não achamos ensaio que teste isso, e a extensão da WSU observa que a maioria desses pares não tem prova — é tradição. Fontes: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu

Tabela de consórcio de plantas: todos os pares

Outras plantas da família Fabaceae

Vagem pertence à família Fabaceae; outras 7 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/5350452
  2. wikidata.org/wiki/Q2987371
  3. en.wikipedia.org/wiki/Green_bean
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Стручкова_квасоля
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Стручковая_фасоль
  6. es.wikipedia.org/wiki/Ejote
  7. pt.wikipedia.org/wiki/Vagem
  8. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/cultural-tips-for-growing-beans/
  9. extension.umd.edu/resource/beans
  10. pubs.ext.vt.edu/426/426-402/426-402.html
  11. rhs.org.uk/vegetables/french-beans/grow-your-own
  12. extension.illinois.edu/gardening/snap-beans
  13. extension.oregonstate.edu/gardening/techniques/soil-temperature-conditions-vegetable-seed-
  14. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
  15. extension.illinois.edu/blogs/good-growing/2024-06-28-harvesting-vegetables-when-and-how-pi