Milho: como cultivar

Milho: quando semear?

Semeie diretamente no canteiro depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 100 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Milho: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Ao ar livre

Conselhos de cultivo

Luz

Precisa de sol pleno e de um local quente.

Solo

Solo húmido, fértil e bem drenado, pH 6–7; em solo mal drenado as plantas acamam. O milho precisa de muitos nutrientes: analise o solo e incorpore adubo ou composto nos 15 cm de cima antes da sementeira.

Cuidados

Semeie diretamente na terra quando o solo estiver a pelo menos 10–15 °C, a 2,5–5 cm de profundidade e a 18–30 cm entre plantas, em várias linhas curtas a 60–90 cm umas das outras em vez de uma só linha comprida, para que as plantas se polinizem entre si; não tolera bem a transplantação. Mantenha-o a pelo menos 90 m do milho-doce, ou semeie de modo a que não larguem pólen ao mesmo tempo. Dê cerca de 25 mm de água por semana, e 40–50 mm por semana enquanto se formam os pendões, as barbas e as maçarocas. Aplique azoto em cobertura quando as plantas chegarem ao joelho (8–10 folhas) e outra vez quando surgirem os pendões e as barbas. Pare de regar quando as maçarocas estiverem cheias e maduras, para que as plantas sequem.

Como saber se está maduro

• O folhelho ficou cor de palha, seco e quebradiço.
• Os grãos estão duros e não marcam com a unha.
• O folhelho e o pé da maçaroca estão completamente secos.
• Depois da colheita, faça rebentar alguns grãos de teste uma ou duas vezes por semana: quando rebentam bem, as maçarocas estão secas o suficiente para debulhar.
• Deixe as maçarocas na planta enquanto o tempo o permitir; depois tire o folhelho e pendure-as em sacos de rede num local quente, seco e arejado, longe dos roedores.

Milho: pragas e doenças

Milho: 3 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Pragas

• Alfinetes (larvas de elaterídeos)
• Álticas (escaravelhos-pulga)
• Larvas de escaravelhos (pão-de-galinha)

Milho: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consociação são tradição, não investigação.

Milho: o que plantar ao lado?

• Abóbora (razão prática): No canteiro das «três irmãs», as folhas largas da abóbora fazem sombra ao solo sob o milho e travam as infestantes (Cornell Cooperative Extension). Um modelo de raízes encontrou até mais 7% de absorção de nitrato na consociação; na horta, um ganho de colheita não está provado (WSU). Fontes: warren.cce.cornell.edu, pmc.ncbi.nlm.nih.gov, pubs.extension.wsu.edu
• Alface (razão prática): O milho alto faz sombra à alface em pleno verão, mantendo-a mais fresca e atrasando o espigamento (extensão da Oregon State). Semeie a alface do lado onde cai a sombra do milho. Fontes: extension.oregonstate.edu
• Feijão-verde (razão prática): O feijão de trepar sobe pelos caules do milho, e as raízes ficam a profundidades diferentes (extensão da Oregon State): são duas das «três irmãs». O azoto do feijão só chega ao milho quando as raízes se decompõem, por isso o milho continua a precisar de adubo (Cornell). Fontes: extension.oregonstate.edu, warren.cce.cornell.edu
• Pepino (razão prática): Pepinos trepadores pequenos, como os de conserva, podem usar os caules do milho como tutor vivo e poupar espaço (extensão da Oregon State). Pepinos grandes de salada precisam de uma latada a sério. Fontes: extension.oregonstate.edu

Milho: o que não plantar ao lado?

• Tomate (razão prática): O milho de grão alimenta a mesma borboleta noturna do milho-doce (Helicoverpa zea), que no tomate fura os frutos. Das barbas que escurecem, passa aos tomates vizinhos (extensão da Utah State); a tabela UC Master Gardener também os dá como incompatíveis. Fontes: extension.usu.edu, class.ucanr.edu

Tabela de consociações: todos os pares

Outras plantas da família Poaceae

Milho pertence à família Poaceae; outras 2 plantas desta família têm um guia aqui.

• Milho-doceZea mays
• Erva-príncipeCymbopogon citratus

Em que listas aparece

• O que cultivar em estufa

Fontes

Dados verificados nestas fontes.

1. gbif.org/species/5290052
2. wikidata.org/wiki/Q11575
3. wikidata.org/wiki/Q165112
4. wikidata.org/wiki/Q3303407
5. en.wikipedia.org/wiki/Maize
6. uk.wikipedia.org/wiki/Кукурудза
7. ru.wikipedia.org/wiki/Кукуруза
8. pt.wikipedia.org/wiki/Milho
9. extension.usu.edu/yardandgarden/research/popcorn-in-the-garden
10. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-and-harvesting-popcorn-home-garden
11. rhs.org.uk/vegetables/sweetcorn/grow-your-own
12. agry.purdue.edu/Ext/corn/news/articles_21/SoilTempEmergence-0412.html
13. crops.extension.iastate.edu/post/when-will-early-planted-corn-emerge
14. extension.usu.edu/yardandgarden/research/sweet-corn-in-the-garden
15. extension.msstate.edu/publications/corn-fertilization
16. extension.illinois.edu/gardening/corn
17. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/