Cebola: como cultivar
Allium cepa · cebola-comum, cebola de bolbo
Cebola (Allium cepa) — uma hortícola de estação fresca cultivada a partir de bolbilhos ou de semente. Forma um bolbo que se conserva durante meses depois de seco. Cebola: ideal em pleno sol, com pH do solo 6–7. Regue aproximadamente de 7 em 7 dias durante o crescimento.

Cebola: quando plantar?
Tolera geadas ligeiras: plante os bolbilhos no canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.
Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.
A primeira colheita chega cerca de 100 dias depois da plantação.
Em resumo
| Tipo | Hortícola |
|---|---|
| Nome científico | Allium cepa |
| Família | Amaryllidaceae |
| Outros nomes | cebola-comum, cebola de bolbo |
| Propagação | bolbilhos |
| Duração | cultiva-se durante uma estação |
| Época de plantação | primavera |
| Luz | Pleno sol |
| pH do solo | 6–7 |
| Geada | tolera geadas ligeiras |
| Solo para plantar | a partir de 5 °C |
| Início do crescimento | 10 dias depois da plantação |
| Primeira colheita após a plantação | 100 dias |
| Onde cultivar | Estufa, Ao ar livre, Em casa |
Quanto tempo até colher cebola depois da plantação?
Da plantação à primeira colheita: cerca de 100 dias (14 semanas). O crescimento começa ao fim de cerca de 10 dias, e daí são mais cerca de 90 dias até à primeira colheita.
- Antes de rebentar — 10 dias
- Crescimento — 90 dias
| Etapa | Dia |
|---|---|
| Plantação | 0 |
| Início do crescimento | 10 |
| Primeira colheita | 100 |
Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.
Cebola está em 36.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: achocha (100 dias), batata-doce (100 dias), fava (100 dias), funcho (100 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos
Cebola: onde cresce?
21 316 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Noruega, França, Estados Unidos, Alemanha e Geórgia.
Cebola: cuidados por fase de crescimento
Estufa
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Crescimento | de 3 em 3 dias | — | — |
| Colheita | — | — | — |
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Crescimento | de 7 em 7 dias | — | equilibrado (NPK), 21 dias depois do início da fase; azotado, 63 dias depois do início da fase |
| Colheita | — | — | — |
Em casa
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Crescimento | de 2 em 2 dias | — | — |
| Colheita | de 2 em 2 dias | — | — |
Conselhos de cultivo
Luz
Precisa de sol pleno, pelo menos 6 horas de luz direta por dia.
Solo
Solo bem drenado e fértil, melhorado com composto ou estrume bem curtido, pH 6–7. Não use estrume fresco.
Cuidados
Plante os bolbilhos a 2 cm de profundidade com a ponta à vista, a 10–15 cm uns dos outros. As cebolas têm raízes superficiais, por isso dê cerca de 25 mm de água por semana em tempo seco. Aplique um adubo geral 4–5 semanas após a plantação e azoto cerca de seis semanas depois, mas não depois de meados do verão. Não amontoe terra sobre os bolbos e parta as hastes florais que surgirem. Pare de regar quando os bolbos tiverem engrossado e as ramas começarem a tombar; arranque-os quando a folhagem amarelecer e cair, e depois seque-os ao sol durante cerca de duas semanas. Para folhas verdes, plante bolbilhos juntos num vaso com pelo menos 15 cm de profundidade junto a uma janela soalheira e mantenha o composto húmido; estão prontas em 4–6 semanas.
Cebola: pragas e doenças
Cebola: 6 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.
Todas as pragas e doenças da cebola com fotografias
Doenças
Pragas
Cebola: bons e maus vizinhos na horta
Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consociação são tradição, não investigação.
Cebola: o que plantar ao lado?
- Cenoura (comprovado por investigação): Num ensaio britânico, linhas de cebola entre cenouras reduziram o ataque da mosca-da-cenoura, mas só enquanto a cebola era jovem e com muita folha; quando formou bolbo, o efeito quase desapareceu (Uvah e Coaker, 1984). Um ensaio finlandês encontrou só um efeito ligeiro (Varis, 1991). Fontes: doi:10.1111/j.1570-7458.1984.tb03422.x, journal.fi
Cebola: o que não plantar ao lado?
- Ervilha (tradição, poucas provas): As tabelas de consociação afastam tradicionalmente a ervilha da família da cebola (tabela UC Master Gardener), mas não encontrámos estudo que mostre dano. A extensão da WSU avisa que estes conselhos quase nunca foram testados. Fontes: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
- Feijão-verde (tradição, poucas provas): Tabelas de consociação, como a da UC Master Gardener, dizem que a cebola atrasa o feijão. Não encontrámos ensaio que o teste, e a extensão da WSU nota que a maioria destes pares não tem prova — é tradição. Fontes: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
Outras plantas da família Amaryllidaceae
Cebola pertence à família Amaryllidaceae; outras 10 plantas desta família têm um guia aqui.
Em que listas aparece
Fontes
Dados verificados nestas fontes.
- gbif.org/species/2857697
- wikidata.org/wiki/Q23485
- extension.umd.edu/resource/growing-onions-home-garden
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/all-about-onions
- extension.usu.edu/vegetableguide/onion/planting-spacing
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/onions-in-the-garden
- rhs.org.uk/vegetables/onions/grow-your-own
- lancaster.unl.edu/growing-onions-sets-plants-or-seeds/
- extension.psu.edu/onion-production
- homegarden.cahnr.uconn.edu/onions
- rhs.org.uk/vegetables/salad-onions/grow-your-own
- extension.oregonstate.edu/imported-publication/onions-bunching








