O que plantar em junho em Portugal
Calculado para 23 cidades com o seu clima e as suas geadas, por zonas.
O que semear e plantar em junho em Portugal, conforme a zona: sem geadas, máximas acima de 28 °C (Évora, Beja e mais 2): tomate, pimento, curgete, feijão-verde, pepino e mais 22; sem geadas, máximas de 22 a 28 °C (Lisboa, Porto e mais 11): tomate, pimento, curgete, feijão-verde, pepino e mais 23; sem geadas, máximas de 16 a 22 °C (Funchal, Ponta Delgada e mais 4): fava, ervilha, cebola, alface, cenoura e mais 42.
Em Portugal, junho é verão.
Sem geadas, máximas acima de 28 °C: Évora, Beja, Castelo Branco e Portimão
Em junho, em média, estas cidades têm máximas de 28 a 31 °C e mínimas de 15 a 17 °C, 11 a 32 mm de chuva em 3 a 5 dias; o dia dura de 14 h 42 min a 14 h 59 min (no dia 15).
Sem geadas em junho em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| alfobre, transplante em agosto | Tomate, pimento, beringela, malagueta | Évora, Beja e Portimão |
| sementeira direta | Curgete, feijão-verde, manjericão, borragem, pak choi | todas |
| alfobre, transplante em julho | Pepino, melão, achocha | Évora, Beja e Portimão |
| sementeira direta | Melancia, abóbora, milho-doce, amendoim, couve-chinesa, funcho, kiwano, lufa, milho, moringa, quiabo, soja | Évora, Beja e Portimão |
| alfobre, transplante em setembro | Aipo, aipo-rábano | todas |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em setembro | Chuchu | todas |
Em relação a maio: deixa de se semear rúcula.
Não começam em junho: alface (outubro, em alfobre), ervilha (outubro, sementeira direta) e espinafre (outubro, em alfobre) — datas para Évora.
Para colher em junho em Évora, se semeado no mês certo: fava (março), ervilha (abril), couve-repolho (fevereiro), beterraba (abril), salsa (abril), coentros (abril), rúcula (maio) e pak choi (abril).
Sem geadas, máximas de 22 a 28 °C: Lisboa, Porto, Braga, Coimbra e mais 9
Em junho, em média, estas cidades têm máximas de 23 a 27 °C e mínimas de 12 a 18 °C, 7 a 83 mm de chuva em 2 a 10 dias; o dia dura de 14 h 41 min a 15 h 12 min (no dia 15).
Sem geadas em junho em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| alfobre, transplante em agosto | Tomate, pimento, beringela, malagueta | todas |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em julho | Curgete, melancia, abóbora, manjericão, amendoim, lufa, quiabo | todas |
| sementeira direta | Feijão-verde, milho-doce, borragem, chuchu, couve-chinesa, funcho, kiwano, milho, pak choi | todas |
| alfobre, transplante em julho | Pepino, melão, achocha | todas |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em agosto | Moringa | todas |
| sementeira direta | Rúcula | Lisboa, Porto, Braga e mais 9 |
| sementeira direta | Soja | Lisboa, Porto, Braga e mais 8 |
| alfobre, transplante em setembro | Aipo | Lisboa, Porto, Braga e mais 7 |
| alfobre, transplante em setembro | Aipo-rábano | Lisboa, Porto, Braga e mais 5 |
Em relação a maio: deixam de se semear ervilha, alface, rabanete, acelga, beterraba, salsa, coentros, camomila e mais 3.
Não começam em junho: alface (setembro, em alfobre), ervilha (setembro, sementeira direta) e espinafre (outubro, em alfobre) — datas para Viseu.
Para colher em junho em Viseu, se semeado no mês certo: fava (março), ervilha (abril), alface (abril), couve-repolho (fevereiro), brócolos (março), acelga (abril), beterraba (abril) e salsa (abril).
Sem geadas, máximas de 16 a 22 °C: Funchal, Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2
Em junho, em média, estas cidades têm máximas de 18 a 22 °C e mínimas de 10 a 17 °C, 28 a 80 mm de chuva em 7 a 15 dias; o dia dura de 14 h 17 min a 15 h 11 min (no dia 15).
Sem geadas em junho em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| sementeira direta | Fava, ervilha, couve-repolho, beterraba, salsa, coentros, camomila, endro, grão-de-bico, mostarda-de-folha, rúcula | todas |
| plantar bolbilhos | Cebola, chalota | todas |
| sementeira direta | Alface, acelga, couve-rábano | Funchal, Ponta Delgada, Aveiro e mais 1 |
| sementeira direta | Rabanete | Funchal e Sintra |
| sementeira direta | Cenoura, brócolos, couve-frisada, pastinaca | Funchal, Aveiro e Sintra |
| alfobre, transplante em julho | Couve-flor, pepino, melão, achocha | todas |
| alfobre, transplante em agosto | Tomate, pimento, beringela, malagueta, moringa | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2 |
| alfobre, transplante em julho ou sementeira direta | Curgete, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, amendoim, couve-chinesa, kiwano, pak choi | todas |
| sementeira direta | Feijão-verde, borragem, chuchu, funcho, milho | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2 |
| alfobre, transplante em agosto | Couve-de-bruxelas | todas |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em julho | Lufa | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 1 |
| sementeira direta | Soja | Ponta Delgada, Aveiro, Sintra e mais 1 |
| alfobre, transplante em julho ou sementeira direta | Quiabo | Ponta Delgada, Viana do Castelo e Póvoa de Varzim |
| alfobre, transplante em setembro | Aipo, aipo-rábano | Ponta Delgada |
| sementeira direta | Daikon | Funchal |
Em relação a maio: entra soja; deixam de se semear espinafre e nabo.
Não começam em junho: espinafre (outubro, em alfobre) — datas para Aveiro.
Para colher em junho em Aveiro, se semeado no mês certo: fava (março), ervilha (abril), espinafre (abril), alface (abril), rabanete (maio), cenoura (abril), couve-repolho (fevereiro) e brócolos (março).
Como calculamos
Para cada cidade usamos o clima médio de junho e dos meses seguintes (máximas, mínimas e chuva de 2016–2025, reanálise ERA5 via Open-Meteo) e as datas médias de geada. Uma cultura começa em junho se a temperatura média do mês chega à temperatura mínima do solo para germinar indicada na sua ficha (usamos a média do ar como aproximação da do solo) e se, nos primeiros meses (até três), as máximas médias ficam dentro da faixa do seu grupo, sem geadas para as culturas que não as aguentam. As de alfobre contam a partir do mês do transplante.
Grupos de temperatura segundo a Universidade Estadual do Colorado: as culturas de clima fresco preferem 16 a 27 °C e perdem qualidade com o calor; as resistentes crescem com dias de apenas 4 °C, as semirresistentes a partir de 4–10 °C (usamos 10 °C); as de clima quente precisam de dias acima de 13 °C, e as mais sensíveis (tomate, pimento, beringela, melão, melancia, abóbora) acima de 16 °C, até 35 °C. As culturas que o guia não nomeia vão para o grupo mais exigente conforme a sua resistência à geada. As favas, que o guia não nomeia, contam como resistentes: variedades resistentes semeiam-se no outono e passam o inverno na horta (RHS). Alho e bolbos: um mês antes da primeira geada, e mais tarde só enquanto o solo não congela (como nas páginas de cada cidade).
Alho: em Portugal planta-se de outubro a janeiro, consoante as variedades (DGADR, Produção Integrada em Hortícolas — Aliáceas e Asparagáceas).
É uma regra geral feita a partir de médias: a sua horta pode ir uma ou duas semanas adiantada ou atrasada, e uma estufa ou um túnel adiantam a época. O Greenly calcula as datas para a sua localização.
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