GreenlyO que plantar em julho em Portugal
Calculado para 23 cidades com o seu clima e as suas geadas, por zonas.
O que semear e plantar em julho em Portugal, conforme a zona: sem geadas, máximas acima de 28 °C (Lisboa, Coimbra e mais 10): tomate, pimento, curgete, feijão-verde, pepino e mais 20; sem geadas, máximas de 22 a 28 °C (Porto, Braga e mais 8): fava, ervilha, cebola, couve-repolho, couve-flor e mais 31; sem geadas, máximas de 16 a 22 °C (Funchal): fava, ervilha, cebola, alface, rabanete e mais 28.
Em Portugal, julho é verão.
Sem geadas, máximas acima de 28 °C: Lisboa, Coimbra, Faro, Évora e mais 8
Em julho, em média, estas cidades têm máximas de 28 a 35 °C e mínimas de 15 a 20 °C, 1 a 11 mm de chuva em 0 a 3 dias; o dia dura de 14 h 28 min a 14 h 56 min (no dia 15). É um mês seco: o que se semeia precisa de rega.
Sem geadas em julho em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| alfobre, transplante em setembro | Tomate, pimento, beringela, malagueta | Lisboa, Coimbra, Faro e mais 6 |
| sementeira direta | Curgete, feijão-verde, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, amendoim, borragem, chuchu, couve-chinesa, kiwano, lufa, milho, pak choi, quiabo, soja | Lisboa, Coimbra, Faro e mais 8 |
| alfobre, transplante em agosto | Pepino, melão, achocha | Lisboa, Coimbra, Faro e mais 8 |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em setembro | Funcho, moringa | todas |
Em relação a junho: deixam de se semear rúcula, aipo-rábano e aipo.
Não começam em julho: alface (setembro, em alfobre), ervilha (setembro, sementeira direta) e espinafre (outubro, em alfobre) — datas para Viseu.
Para colher em julho em Viseu, se semeado no mês certo: fava (abril), ervilha (maio), couve-repolho (março), beterraba (maio), salsa (maio), coentros (maio), rúcula (junho) e pak choi (maio).
Sem geadas, máximas de 22 a 28 °C: Porto, Braga, Ponta Delgada, Leiria e mais 6
Em julho, em média, estas cidades têm máximas de 22 a 28 °C e mínimas de 15 a 19 °C, 6 a 48 mm de chuva em 2 a 14 dias; o dia dura de 14 h 32 min a 14 h 55 min (no dia 15).
Sem geadas em julho em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| sementeira direta | Fava, ervilha, couve-repolho, beterraba, salsa, coentros, camomila, endro, grão-de-bico, mostarda-de-folha, rúcula | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2 |
| plantar bolbilhos | Cebola, chalota | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2 |
| sementeira direta | Alface, cenoura, acelga, couve-frisada, couve-rábano, pastinaca | Aveiro e Sintra |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em setembro | Brócolos | Aveiro, Viana do Castelo, Sintra e mais 1 |
| alfobre, transplante em agosto | Couve-flor | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2 |
| alfobre, transplante em setembro | Tomate, pimento, beringela, malagueta | Porto, Braga, Ponta Delgada e mais 1 |
| sementeira direta | Curgete, feijão-verde, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, amendoim, borragem, chuchu, couve-chinesa, funcho, kiwano, milho, pak choi, soja | todas |
| alfobre, transplante em agosto | Pepino, melão, achocha | todas |
| sementeira direta | Lufa | Porto, Braga, Ponta Delgada e mais 6 |
| sementeira direta | Moringa, quiabo | Porto, Braga, Ponta Delgada e mais 5 |
| alfobre, transplante em setembro | Couve-de-bruxelas | Ponta Delgada, Aveiro, Viana do Castelo e mais 2 |
Em relação a junho: deixam de se semear rabanete, aipo-rábano e aipo.
Não começam em julho: espinafre (outubro, em alfobre) — datas para Póvoa de Varzim.
Para colher em julho em Póvoa de Varzim, se semeado no mês certo: fava (abril), ervilha (maio), alface (maio), couve-repolho (março), brócolos (abril), acelga (maio), beterraba (maio) e feijão-verde (maio).
Sem geadas, máximas de 16 a 22 °C: Funchal
Em julho, em média, Funchal tem máximas de 20 °C e mínimas de 12 °C, 12 mm de chuva em 4 dias; o dia dura 14 h 06 min (no dia 15). É um mês seco: o que se semeia precisa de rega.
Sem geadas em julho em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| sementeira direta | Fava, ervilha, alface, rabanete, cenoura, couve-repolho, brócolos, acelga, beterraba, feijão-verde, milho-doce, salsa, coentros, borragem, camomila, chuchu, couve-chinesa, couve-frisada, couve-rábano, endro, funcho, grão-de-bico, kiwano, milho, mostarda-de-folha, pak choi, pastinaca, rúcula | Funchal |
| plantar bolbilhos | Cebola, chalota | Funchal |
| alfobre, transplante em agosto | Couve-flor | Funchal |
| alfobre, transplante em setembro | Alho-francês, couve-de-bruxelas | Funchal |
Em relação a junho: entram alho-francês, feijão-verde, borragem, chuchu, funcho e milho; deixam de se semear curgete, pepino, melão, melancia, abóbora, manjericão, achocha, daikon e mais 1.
Não começam em julho: tomate (maio, em alfobre), pimento (maio, em alfobre), curgete (junho, em alfobre) e espinafre (agosto, em alfobre) — datas para Funchal.
Para colher em julho em Funchal, se semeado no mês certo: fava (abril), ervilha (maio), espinafre (maio), alface (maio), rabanete (junho), cenoura (maio), couve-repolho (março) e brócolos (abril).
Como calculamos
Para cada cidade usamos o clima médio de julho e dos meses seguintes (máximas, mínimas e chuva de 2016–2025, reanálise ERA5 via Open-Meteo) e as datas médias de geada. Uma cultura começa em julho se a temperatura média do mês chega à temperatura mínima do solo para germinar indicada na sua ficha (usamos a média do ar como aproximação da do solo) e se, nos primeiros meses (até três), as máximas médias ficam dentro da faixa do seu grupo, sem geadas para as culturas que não as aguentam. As de alfobre contam a partir do mês do transplante.
Grupos de temperatura segundo a Universidade Estadual do Colorado: as culturas de clima fresco preferem 16 a 27 °C e perdem qualidade com o calor; as resistentes crescem com dias de apenas 4 °C, as semirresistentes a partir de 4–10 °C (usamos 10 °C); as de clima quente precisam de dias acima de 13 °C, e as mais sensíveis (tomate, pimento, beringela, melão, melancia, abóbora) acima de 16 °C, até 35 °C. As culturas que o guia não nomeia vão para o grupo mais exigente conforme a sua resistência à geada. As favas, que o guia não nomeia, contam como resistentes: variedades resistentes semeiam-se no outono e passam o inverno na horta (RHS). Alho e bolbos: um mês antes da primeira geada, e mais tarde só enquanto o solo não congela (como nas páginas de cada cidade).
Alho: em Portugal planta-se de outubro a janeiro, consoante as variedades (DGADR, Produção Integrada em Hortícolas — Aliáceas e Asparagáceas).
É uma regra geral feita a partir de médias: a sua horta pode ir uma ou duas semanas adiantada ou atrasada, e uma estufa ou um túnel adiantam a época. O Greenly calcula as datas para a sua localização.
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