GreenlyO que plantar em outubro em Portugal
Calculado para 23 cidades com o seu clima e as suas geadas, por zonas.
O que semear e plantar em outubro em Portugal, conforme a zona: sem geadas, máximas de 22 a 28 °C (Lisboa, Coimbra e mais 9): alho, fava, ervilha, cebola, espinafre e mais 21; sem geadas, máximas de 16 a 22 °C (Porto, Braga e mais 10): alho, fava, ervilha, cebola, espinafre e mais 20.
Em Portugal, outubro é outono.
Sem geadas, máximas de 22 a 28 °C: Lisboa, Coimbra, Faro, Évora e mais 7
Em outubro, em média, estas cidades têm máximas de 22 a 26 °C e mínimas de 12 a 17 °C, 57 a 150 mm de chuva em 7 a 12 dias; o dia dura de 11 h 09 min a 11 h 17 min (no dia 15).
Sem geadas em outubro em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| plantar dentes | Alho | todas |
| sementeira direta | Fava, ervilha, couve-repolho, beterraba, salsa, coentros, camomila, endro, grão-de-bico, mostarda-de-folha, rúcula | todas |
| plantar bolbilhos | Cebola, chalota | todas |
| alfobre, transplante em novembro | Espinafre, couve-flor | todas |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em novembro | Alface, acelga, couve-frisada, couve-rábano | todas |
| sementeira direta | Cenoura, pastinaca | Lisboa, Coimbra, Faro e mais 3 |
| sementeira direta ou alfobre, transplante em dezembro | Brócolos | todas |
| alfobre, transplante em dezembro | Alho-francês | Lisboa, Coimbra, Faro e mais 7 |
| alfobre, transplante em dezembro | Couve-de-bruxelas | todas |
| alfobre, transplante em novembro | Chicória | Lisboa, Coimbra, Évora e mais 3 |
Em relação a setembro: entram alho, espinafre, cenoura, chicória e pastinaca; deixam de se semear curgete, feijão-verde, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, pak choi, borragem e mais 10.
Não começam em outubro: tomate (fevereiro, em alfobre), pimento (fevereiro, em alfobre), curgete (março, em alfobre) e feijão-verde (abril, sementeira direta) — datas para Faro.
Para colher em outubro em Faro, se semeado no mês certo: curgete (agosto), feijão-verde (agosto), melancia (julho), abóbora (junho), milho-doce (julho), manjericão (agosto), rúcula (setembro) e pak choi (agosto).
Sem geadas, máximas de 16 a 22 °C: Porto, Braga, Bragança, Viseu e mais 8
Em outubro, em média, estas cidades têm máximas de 18 a 22 °C e mínimas de 9 a 18 °C, 81 a 268 mm de chuva em 10 a 17 dias; o dia dura de 11 h 08 min a 11 h 25 min (no dia 15).
Sem geadas em outubro em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.
| Como | O quê | Onde |
|---|---|---|
| plantar dentes | Alho | todas |
| sementeira direta | Fava, ervilha, alface, couve-repolho, brócolos, acelga, beterraba, salsa, coentros, camomila, couve-rábano, endro, mostarda-de-folha, rúcula | todas |
| plantar bolbilhos | Cebola | todas |
| alfobre, transplante em novembro ou sementeira direta | Espinafre | todas |
| sementeira direta | Rabanete, daikon | Bragança, Funchal, Aveiro e mais 5 |
| sementeira direta | Cenoura, couve-frisada, pastinaca | Porto, Braga, Viseu e mais 7 |
| alfobre, transplante em novembro | Couve-flor | Porto, Braga, Viseu e mais 7 |
| alfobre, transplante em dezembro | Alho-francês | Braga, Ponta Delgada, Aveiro e mais 1 |
| plantar bolbilhos | Chalota | Porto, Braga, Viseu e mais 7 |
| alfobre, transplante em dezembro | Couve-de-bruxelas | Porto, Braga, Viseu e mais 7 |
| alfobre, transplante em novembro | Chicória | Porto, Braga, Aveiro e mais 2 |
| sementeira direta | Grão-de-bico | Porto, Braga, Viseu e mais 1 |
| plantar bolbos | Croco, narciso, jacinto, túlipa | Bragança e Guarda |
Em relação a setembro: entram alho, chicória, croco, narciso, jacinto e túlipa; deixam de se semear curgete, feijão-verde, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, pak choi, borragem e mais 8.
Não começam em outubro: tomate (abril, em alfobre), pimento (abril, em alfobre), curgete (maio, em alfobre) e feijão-verde (junho, sementeira direta) — datas para Sintra.
Para colher em outubro em Sintra, se semeado no mês certo: fava (julho), ervilha (agosto), alface (agosto), cenoura (agosto), couve-repolho (junho), brócolos (julho), acelga (agosto) e beterraba (agosto).
Como calculamos
Para cada cidade usamos o clima médio de outubro e dos meses seguintes (máximas, mínimas e chuva de 2016–2025, reanálise ERA5 via Open-Meteo) e as datas médias de geada. Uma cultura começa em outubro se a temperatura média do mês chega à temperatura mínima do solo para germinar indicada na sua ficha (usamos a média do ar como aproximação da do solo) e se, nos primeiros meses (até três), as máximas médias ficam dentro da faixa do seu grupo, sem geadas para as culturas que não as aguentam. As de alfobre contam a partir do mês do transplante.
Grupos de temperatura segundo a Universidade Estadual do Colorado: as culturas de clima fresco preferem 16 a 27 °C e perdem qualidade com o calor; as resistentes crescem com dias de apenas 4 °C, as semirresistentes a partir de 4–10 °C (usamos 10 °C); as de clima quente precisam de dias acima de 13 °C, e as mais sensíveis (tomate, pimento, beringela, melão, melancia, abóbora) acima de 16 °C, até 35 °C. As culturas que o guia não nomeia vão para o grupo mais exigente conforme a sua resistência à geada. As favas, que o guia não nomeia, contam como resistentes: variedades resistentes semeiam-se no outono e passam o inverno na horta (RHS). Alho e bolbos: um mês antes da primeira geada, e mais tarde só enquanto o solo não congela (como nas páginas de cada cidade).
Alho: em Portugal planta-se de outubro a janeiro, consoante as variedades (DGADR, Produção Integrada em Hortícolas — Aliáceas e Asparagáceas).
É uma regra geral feita a partir de médias: a sua horta pode ir uma ou duas semanas adiantada ou atrasada, e uma estufa ou um túnel adiantam a época. O Greenly calcula as datas para a sua localização.
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