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Podridão-mole bacteriana: como reconhecer e tratar

Doença

Podridão-mole bacteriana: doença de plantas. Afeta tomate, pepino, abobrinha, abóbora e mais 25 plantas. Pequenas manchas encharcadas que aumentam rapidamente, afundam e ficam moles e pastosas; o tecido embaixo é creme a preto.

Podridão-mole bacteriana
Foto: Scot Nelson, CC0, Wikimedia Commons

Resumo

TipoDoença
Urgênciaalta: o plano de tratamento do Greenly começa no mesmo dia
Plantas afetadas29
Famílias de plantasAmaranthaceae, Amaryllidaceae, Apiaceae, Araceae, Asparagaceae, Asphodelaceae, Asteraceae, Brassicaceae, Convolvulaceae, Cucurbitaceae, Iridaceae, Primulaceae, Solanaceae
Sintomas descritos4
Opções de tratamentoorgânico e químico (3 medidas orgânicas, 1 química)
Medidas de prevenção4
Fontes10

Podridão-mole bacteriana: sintomas

  • Pequenas manchas encharcadas que aumentam rapidamente, afundam e ficam moles e pastosas; o tecido embaixo é creme a preto.
  • Exsudato viscoso e cheiro forte e fétido no tecido em decomposição.
  • Raízes, tubérculos, bulbos, cabeças ou frutos inteiros podem desmanchar em poucos dias, muitas vezes restando só a casca — na horta e no armazenamento.
  • Os caules da batata podem escurecer e apodrecer da base para cima (canela-preta).

Podridão-mole bacteriana: tratamento

Tratamento orgânico

  • Uma vez infectada, a planta não tem cura — retire e descarte imediatamente as plantas ou partes infectadas; não as enterre nem composte.
  • Lave as mãos depois de manusear plantas podres, e desinfete as ferramentas por pelo menos 30 segundos em água sanitária a 10 % ou álcool a 70 %.
  • Separe os produtos armazenados e retire na hora qualquer peça apodrecendo; separar as raízes armazenadas com camadas de palha seca ou areia retarda a propagação.

Tratamento químico

  • Nenhum tratamento químico cura a podridão-mole; confie na higiene, em condições secas e em evitar ferimentos.

Informação de referência, não uma garantia. Leia e siga o rótulo de qualquer produto: dose, segurança e o período de carência antes da colheita.

Podridão-mole bacteriana: prevenção

  • Cultive em solo bem drenado, regue de forma regular mas sem exagero, evite a rega por aspersão e não adense as plantas.
  • Evite ferir as plantas ao capinar e colher, controle os insetos que as ferem (como a mosca-da-raiz-da-couve) e mantenha o cálcio do solo adequado.
  • Colha em tempo seco, faça a cura das culturas que precisam dela e armazene só produtos sadios em local fresco, seco e bem ventilado.
  • Onde a podridão-mole se repete, não cultive ali plantas suscetíveis por pelo menos 3 anos — o milho-doce é uma boa alternativa; retire os restos de plantas no fim da temporada.

Podridão-mole bacteriana: quais plantas afeta?

Podridão-mole bacteriana: 29 plantas na lista; todas têm guia e pertencem a 13 famílias.

Brassicaceae

Amaryllidaceae

Cucurbitaceae

Apiaceae

Asparagaceae

Solanaceae

Amaranthaceae

Araceae

Asphodelaceae

Asteraceae

Convolvulaceae

Iridaceae

Primulaceae

Pragas e doenças por planta

Podridão-mole bacteriana: o que mais afeta as mesmas plantas?

  • Mofo-branco (Sclerotinia) (Doença, 21 plantas em comum): Uma podridão mole e úmida nos caules, muitas vezes perto do nível do solo; as plantas de repente amarelam, murcham e tombam.
  • Míldio (Doença, 15 plantas em comum): Manchas verde-claras, amarelas, roxas ou marrons na face superior das folhas, muitas vezes angulosas por serem limitadas pelas nervuras.
  • Larva-minadora (Praga, 13 plantas em comum): Galerias (minas) sinuosas brancas ou marrons dentro da folha ou, na beterraba, acelga, espinafre e aipo, grandes manchas claras que logo ficam marrons e com aspecto de papel.
  • Besouros-pulga (pulgas-das-crucíferas) (Praga, 10 plantas em comum): Muitas pequenas cavidades redondas e furinhos nas folhas (aspecto de chumbo de caça); as cavidades muitas vezes não atravessam a folha e secam em tom castanho-claro.
  • Ácaro-rajado (Praga, 8 plantas em comum): Pontuações ou mosqueado claro e fino na face superior das folhas; as folhas podem ficar bronzeadas.
  • Larva-arame (Praga, 8 plantas em comum): Galerias estreitas que atravessam batatas e outras raízes, com entrada por furos redondos de cerca de 3 mm, como se feitos por um prego; as lesmas, ao contrário, deixam cavidades maiores.

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. en.wikipedia.org/wiki/Pectobacterium_carotovorum
  2. uk.wikipedia.org/wiki/Pectobacterium_carotovorum
  3. koppert.ru/bolezni-rastenii/bakterialnaja-mokraja-gnil-bakterialnaja-steblevaja-gnil/
  4. koppert.es/enfermedades-de-las-plantas/podredumbre-blanda-pie-negro/
  5. hort.extension.wisc.edu/articles/bacterial-soft-rot/
  6. ipm.illinois.edu/diseases/rpds/943.pdf
  7. extension.usu.edu/planthealth/ipm/notes_ag/veg-bacterial-soft-rot
  8. rhs.org.uk/disease/iris-diseases
  9. hgic.clemson.edu/factsheet/daylily-diseases-insect-pests/
  10. rhs.org.uk/plants/11247/muscari-armeniacum/details