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Gärtnern in Österreich: Klima, Frostdaten und Kulturen nach Region

Wir haben die Saison von 11 Städten in Österreich aus zehn Jahren Wetterdaten berechnet: Die frostfreie Zeit dauert von 126 Tagen in Klagenfurt bis 219 Tagen in St. Pölten. Der letzte Frühjahrsfrost kommt zuerst in Linz (um den 7. April) und zuletzt in Klagenfurt (um den 21. Mai).

Klimazonen in Österreich

Nach den Tagen zwischen dem letzten Frühjahrsfrost und dem ersten Herbstfrost.

ZoneStädteFrostfreie TageLetzter FrühjahrsfrostErster Herbstfrost
210–269 frostfreie TageLinz, Wien, St. Pölten, Dornbirn215 – 2197. April – 17. April12. November – 18. November
150–209 frostfreie TageWels, Salzburg, Wiener Neustadt, Innsbruck, Graz, Villach161 – 20816. April – 29. April7. Oktober – 10. November
Kurze Saison: unter 150 frostfreie TageKlagenfurt12621. Mai24. September

Wie sich die Regionen in Österreich unterscheiden

Der Abstand zwischen den Tagen des wärmsten und den Nächten des kältesten Monats ist in Graz am größten (29,9 °C) und in Dornbirn am kleinsten (26,7 °C): Je kleiner er ist, desto milder sind Winter und Sommer. Dornbirn ist mit 1.769 mm im Jahr die regenreichste dieser Städte, Wiener Neustadt mit 711 mm die trockenste. Die heißesten Sommertage gibt es in Wiener Neustadt (26,2 °C im Mittel des wärmsten Monats), die kühlsten in Klagenfurt (18,6 °C). In allen 11 Städten liegt mindestens ein Monat nachts im Mittel unter 0 °C; der längste solche Winter herrscht in Klagenfurt (November–April).

Welche Kulturen wo in Österreich gedeihen

Saison lang genug: Die Tage vom Pflanzen bis zum ersten Herbstfrost decken die Tage bis zur ersten Ernte laut Pflanzenkarte. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

KulturAuspflanzen oder AussaatSaison lang genugKnapp oder zu kurz
Tomate7. Mai (St. Pölten) – 29. Juli (Dornbirn)10 von 11: Linz, Wien, St. Pölten, Wels und 6 weitere1 von 11: Klagenfurt
Gurke4. Juni (Linz) – 3. September (Dornbirn)alle 11—
Paprika, Aubergine4. Juni (Linz) – 2. August (Villach)10 von 11: Linz, Wien, St. Pölten, Wels und 6 weitere1 von 11: Klagenfurt
Zucchini4. Juni (Linz) – 1. September (Dornbirn)alle 11—
Kürbis4. Juni (Linz) – 28. Juli (Villach)10 von 11: Linz, Wien, St. Pölten, Wels und 6 weitere1 von 11: Klagenfurt
Wassermelone4. Juni (Linz) – 13. August (Villach)alle 11—
Erbse17. März (Linz) – 5. September (Dornbirn)alle 11—
Knoblauch, Tulpe, Narzisse, Krokus, HyazintheHerbstpflanzung: 25. August (Klagenfurt) – Ende Dezember (Linz)——

Städte in Österreich: das Wetter in Zahlen

StadtFrostfreie TageWärmster Monat, TagKältester Monat, NachtRegen pro JahrTrockenster MonatEinkaufsorte
Linz219Juli, 26,2 °CJanuar, -2,5 °C839 mmFebruar42
Wien219Juli, 24,9 °CJanuar, -2,9 °C716 mmFebruar57
St. Pölten219Juli, 26,2 °CJanuar, -2 °C771 mmFebruar—
Wels207Juli, 25,6 °CJanuar, -2,8 °C882 mmMärz—
Salzburg192Juli, 24,4 °CJanuar, -4 °C1.529 mmFebruar43
Wiener Neustadt204Juli, 26,2 °CJanuar, -2,9 °C711 mmJanuar—
Dornbirn215Juli, 24,1 °CJanuar, -2,6 °C1.769 mmFebruar—
Innsbruck161August, 23,2 °CJanuar, -5,9 °C1.397 mmFebruar32
Graz208Juli, 26,1 °CJanuar, -3,8 °C855 mmJanuar50
Klagenfurt126Juli, 18,6 °CJanuar, -9,1 °C1.443 mmJanuar21
Villach166Juli, 21,8 °CJanuar, -6,6 °C1.524 mmJanuar—

ERA5 2016–2025 über Open-Meteo, 25-km-Rasterzelle jeder Stadt; Daten nach dem Greenly-Kalender und den Pflanzenkarten.

Was jeden Monat pflanzen: Deutschland, Österreich, Schweiz

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