GreenlyWas im Oktober pflanzen: Deutschland, Österreich, Schweiz
Im Oktober, was in den meisten Städten jedes Landes beginnt: Deutschland: Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel; Österreich: Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel; Schweiz: Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel.
Berechnet für 82 Städte aus ihrem Wetter und ihren Frostdaten, nach Zonen.
Was im Oktober in Deutschland pflanzen
Was im Oktober in Deutschland gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C (Stuttgart, Mannheim und 2 weitere): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere; Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C (Berlin, München und 47 weitere): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere.
In Deutschland fällt der Oktober in den Herbst.
Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C: Stuttgart, Mannheim, Karlsruhe und Freiburg im Breisgau
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 16 bis 17 °C, die Tiefstwerte bei 7 bis 9 °C; es fallen 66 bis 84 mm Regen an 12 bis 13 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 51 Min. bis 10 Std. 55 Min. (am 15.).
Kein Frost im Oktober in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | alle |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Kamille, Daikon, Dill und Blattsenf.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Mannheim.
Erntereif im Oktober in Mannheim, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Weißkohl (Juni), Rote Bete (August), Zucchini (August), Grüne Bohnen (August), Wassermelone (Juli) und Kürbis (Juni).
Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C: Berlin, München, Hamburg, Köln und 45 weitere
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 14 bis 16 °C, die Tiefstwerte bei 6 bis 9 °C; es fallen 52 bis 101 mm Regen an 11 bis 16 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 37 Min. bis 10 Std. 54 Min. (am 15.).
Kein Frost im Oktober in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Weißkohl, Brokkoli | Berlin, München, Hamburg und 43 weitere |
| Direktsaat | Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Kohlrabi, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Berlin, München, Hamburg und 43 weitere |
| Direktsaat | Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Daikon, Dill, Kamille | Köln und Bonn |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Möhre, Kichererbse, Grünkohl, Pastinake und Schalotte.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Braunschweig.
Erntereif im Oktober in Braunschweig, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Radieschen (September), Weißkohl (Juni), Rote Bete (August), Wassermelone (Juli), Kürbis (Juni) und Zuckermais (Juli).
- Frost in Berlin
- Frost in München
- Frost in Hamburg
- Frost in Köln
- Frost in Frankfurt am Main
- Frost in Leipzig
- Frost in Düsseldorf
- Frost in Dortmund
- Frost in Essen
- Frost in Bremen
- Frost in Dresden
- Frost in Hannover
- Frost in Nürnberg
- Frost in Duisburg
- Frost in Bochum
- Frost in Bielefeld
- Frost in Bonn
- Frost in Münster
- Frost in Augsburg
- Frost in Wiesbaden
- Frost in Kiel
- Frost in Rostock
- Frost in Erfurt
- Frost in Magdeburg
- Frost in Potsdam
- Frost in Regensburg
- Frost in Saarbrücken
- Frost in Kassel
- Frost in Mainz
- Frost in Würzburg
- Frost in Heidelberg
- Frost in Osnabrück
- Frost in Göttingen
- Frost in Chemnitz
- Frost in Halle
- Frost in Mönchengladbach
- Frost in Braunschweig
- Frost in Aachen
- Frost in Lübeck
- Frost in Oldenburg
- Frost in Ulm
- Frost in Trier
- Frost in Ingolstadt
- Frost in Darmstadt
- Frost in Koblenz
- Frost in Jena
- Frost in Krefeld
- Frost in Hagen
- Frost in Hamm
Was im Oktober in Österreich pflanzen
Was im Oktober in Österreich gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frost möglich, tagsüber 16 bis 22 °C (Salzburg): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere; Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C (Graz und Wiener Neustadt): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere; Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C (Wien, Linz und 3 weitere): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere; Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (Innsbruck und Villach): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere; Frost möglich, tagsüber unter 10 °C (Klagenfurt): Knoblauch, Radieschen und Blumenzwiebeln.
In Österreich fällt der Oktober in den Herbst.
Frost möglich, tagsüber 16 bis 22 °C: Salzburg
Im Oktober liegen die Höchstwerte in Salzburg im Mittel bei 16 °C, die Tiefstwerte bei 6 °C; es fallen 112 mm Regen an 13 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 55 Min. (am 15.).
Der Oktober liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten. Erster Frost im Mittel: Salzburg (31. Oktober).
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | Salzburg |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Rucola, Speiserübe | Salzburg |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Salzburg |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | Salzburg |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Kamille, Daikon, Dill und Blattsenf.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Salzburg.
Erntereif im Oktober in Salzburg, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Radieschen (September), Weißkohl (Juni), Rote Bete (August), Wassermelone (Juli), Kürbis (Juni) und Zuckermais (Juli).
Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C: Graz und Wiener Neustadt
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 16 °C, die Tiefstwerte bei 6 bis 7 °C; es fallen 53 bis 56 mm Regen an 8 bis 10 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 55 Min. bis 10 Std. 57 Min. (am 15.).
Kein Frost im Oktober in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | alle |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Kamille, Daikon, Dill und Blattsenf.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Graz.
Erntereif im Oktober in Graz, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Radieschen (September), Weißkohl (Juni), Rote Bete (August), Wassermelone (Juli), Kürbis (Juni) und Zuckermais (Juli).
Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C: Wien, Linz, Wels, St. Pölten und 1 weitere
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 14 bis 16 °C, die Tiefstwerte bei 7 bis 8 °C; es fallen 53 bis 135 mm Regen an 10 bis 14 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 54 Min. bis 10 Std. 56 Min. (am 15.).
Kein Frost im Oktober in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Weißkohl, Brokkoli | Linz, Wels, St. Pölten und 1 weitere |
| Direktsaat | Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Kohlrabi, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Linz, Wels, St. Pölten und 1 weitere |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Kamille, Daikon, Dill und Blattsenf.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Linz.
Erntereif im Oktober in Linz, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Weißkohl (Juni), Rote Bete (August), Wassermelone (Juli), Kürbis (Juni), Zuckermais (Juli) und Petersilie (August).
Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: Innsbruck und Villach
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 13 bis 15 °C, die Tiefstwerte bei 4 bis 5 °C; es fallen 99 bis 136 mm Regen an 10 bis 12 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 56 Min. bis 10 Std. 58 Min. (am 15.).
Der Oktober liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten. Erster Frost im Mittel: Innsbruck (7. Oktober) und Villach (11. Oktober).
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Salat, Weißkohl, Brokkoli, Kohlrabi | Innsbruck |
| Direktsaat | Erbse, Spinat, Radieschen, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Innsbruck |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: nicht mehr gesät — Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Kamille, Daikon, Dill und Blattsenf.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (April, Vorkultur), Paprika (April, Vorkultur), Zucchini (Mai, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juli, Direktsaat) — Termine für Villach.
Erntereif im Oktober in Villach, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Salat (August), Radieschen (September), Möhre (August), Weißkohl (Juni), Brokkoli (Juli) und Mangold (August).
Frost möglich, tagsüber unter 10 °C: Klagenfurt
Im Oktober liegen die Höchstwerte in Klagenfurt im Mittel bei 9 °C, die Tiefstwerte bei 1 °C; es fallen 121 mm Regen an 11 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 58 Min. (am 15.).
Der Oktober liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | Klagenfurt |
| Direktsaat | Radieschen | Klagenfurt |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | Klagenfurt |
Gegenüber September: nicht mehr gesät — Erbse, Spinat, Salat, Rucola und Speiserübe.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Paprika (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Salat (April, Vorkultur), Erbse (Mai, Direktsaat) und Spinat (März, Vorkultur) — Termine für Klagenfurt.
Erntereif im Oktober in Klagenfurt, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Spinat (August), Salat (August), Radieschen (September), Weißkohl (Juni), Brokkoli (Juli) und Mangold (August).
Was im Oktober in der Schweiz pflanzen
Was im Oktober in der Schweiz gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C (Basel, Lugano und 1 weitere): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 16 weitere; Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C (Zürich, Genf und 9 weitere): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 8 weitere; Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (Luzern und Sitten): Knoblauch, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen und 3 weitere; Frost möglich, tagsüber unter 10 °C (Locarno und Chur): Knoblauch, Radieschen und Blumenzwiebeln.
In der Schweiz fällt der Oktober in den Herbst.
Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C: Basel, Lugano und Bellinzona
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 17 bis 19 °C, die Tiefstwerte bei 8 bis 11 °C; es fallen 100 bis 222 mm Regen an 12 bis 14 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 56 Min. bis 10 Std. 59 Min. (am 15.).
Kein Frost im Oktober in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | Basel und Bellinzona |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Daikon, Dill, Kamille, Kohlrabi, Rucola | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | alle |
| Direktsaat | Möhre, Grünkohl, Pastinake | Lugano |
| Direktsaat | Speiserübe | Basel und Bellinzona |
| Steckzwiebeln setzen | Schalotte | Lugano |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | Basel und Bellinzona |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Blumenkohl und Kichererbse.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Bellinzona.
Erntereif im Oktober in Bellinzona, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Radieschen (September), Weißkohl (Juni), Rote Bete (August), Wassermelone (Juli), Kürbis (Juni) und Zuckermais (Juli).
Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C: Zürich, Genf, Bern, Lausanne und 7 weitere
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 13 bis 16 °C, die Tiefstwerte bei 5 bis 9 °C; es fallen 70 bis 134 mm Regen an 10 bis 13 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 55 Min. bis 10 Std. 59 Min. (am 15.).
Kein Frost im Oktober in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Dicke Bohne, Weißkohl, Brokkoli | Zürich, Genf, Lausanne und 6 weitere |
| Direktsaat | Erbse, Spinat, Radieschen, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Zürich, Genf, Lausanne und 6 weitere |
| Direktsaat | Salat | Zürich, Genf, Bern und 7 weitere |
| Direktsaat | Kohlrabi | Zürich, Genf, Lausanne und 5 weitere |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: neu — Knoblauch, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Kamille, Daikon, Dill und Blattsenf.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Thun.
Erntereif im Oktober in Thun, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Salat (August), Radieschen (September), Möhre (August), Weißkohl (Juni), Brokkoli (Juli) und Mangold (August).
Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: Luzern und Sitten
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 12 bis 14 °C, die Tiefstwerte bei 3 bis 4 °C; es fallen 105 bis 134 mm Regen an 12 bis 13 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 57 Min. bis 10 Std. 59 Min. (am 15.).
Der Oktober liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten. Erster Frost im Mittel: Luzern (20. Oktober) und Sitten (19. Oktober).
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Erbse, Spinat, Radieschen, Rucola, Speiserübe | alle |
| Direktsaat | Salat | Sitten |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: nicht mehr gesät — Dicke Bohne, Zwiebel, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander und 5 weitere.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Paprika (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) und Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) — Termine für Luzern.
Erntereif im Oktober in Luzern, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Spinat (August), Salat (August), Radieschen (September), Möhre (August), Weißkohl (Juni) und Brokkoli (Juli).
Frost möglich, tagsüber unter 10 °C: Locarno und Chur
Im Oktober liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 10 °C, die Tiefstwerte bei -1 bis 0 °C; es fallen 120 bis 272 mm Regen an 11 bis 14 Tagen, der Tag dauert 10 Std. 57 Min. bis 10 Std. 59 Min. (am 15.).
Der Oktober liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Zehen stecken | Knoblauch | alle |
| Direktsaat | Radieschen | alle |
| Zwiebeln stecken | Krokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpe | alle |
Gegenüber September: nicht mehr gesät — Erbse, Spinat, Salat, Rucola und Speiserübe.
Beginnen nicht im Oktober: Tomate (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Paprika (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Salat (April, Vorkultur), Erbse (Mai, Direktsaat) und Spinat (März, Vorkultur) — Termine für Chur.
Erntereif im Oktober in Chur, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juli), Erbse (August), Spinat (August), Salat (August), Radieschen (September), Weißkohl (Juni), Brokkoli (Juli) und Mangold (August).
So rechnen wir
Für jede Stadt nehmen wir ihr mittleres Wetter im Oktober und in den Monaten danach (Höchst- und Tiefstwerte und Regen 2016–2025, ERA5-Reanalyse über Open-Meteo) und ihre mittleren Frostdaten. Eine Kultur beginnt im Oktober, wenn die Monatsmitteltemperatur die Mindest-Bodentemperatur für die Keimung aus ihrem Steckbrief erreicht (die Lufttemperatur dient als Näherung für den Boden) und wenn in ihren ersten Monaten (bis zu drei) die mittleren Höchstwerte im Bereich ihrer Gruppe bleiben, ohne Frost für Kulturen, die ihn nicht vertragen. Vorkulturen zählen ab dem Monat des Auspflanzens.
Temperaturgruppen nach der Colorado State University: Kulturen der kühlen Jahreszeit mögen 16–27 °C und verlieren bei Hitze an Qualität; winterharte wachsen schon bei Tagen von 4 °C, bedingt winterharte ab 4–10 °C (wir nehmen 10 °C); Wärme liebende Kulturen brauchen Tage über 13 °C, die empfindlichsten (Tomate, Paprika, Aubergine, Melone, Wassermelone, Kürbis) über 16 °C, bis 35 °C. Kulturen, die der Leitfaden nicht nennt, kommen nach ihrer Frosthärte in die strengere Gruppe. Dicke Bohnen (Ackerbohnen), die er nicht nennt, gelten als winterhart: winterharte Sorten werden im Herbst gesät und überwintern im Beet (RHS). Knoblauch und Blumenzwiebeln: einen Monat vor dem ersten Frost, später nur, solange der Boden nicht gefroren ist (wie auf der Seite jeder Stadt).
Frühe Aussaaten im Freiland nach der Sächsischen Gartenakademie: Radieschen, Erbsen, Dicke Bohnen, Spinat, Möhren, Zwiebeln und Salat ab Mitte März, Petersilie, Pastinaken, Rote Bete und Mangold erst ab etwa Mitte April (sonst schossen sie) — früher nennen wir keine Direktsaat.
Das ist eine allgemeine Regel aus Mittelwerten: Ihr Garten kann eine oder zwei Wochen früher oder später dran sein, und ein Gewächshaus oder Folientunnel verlängert die Saison. Greenly berechnet die Termine für Ihren Standort.
