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Was im September pflanzen: Deutschland, Österreich, Schweiz

Im September, was in den meisten Städten jedes Landes beginnt: Deutschland: Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat; Österreich: Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat; Schweiz: Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat.

Berechnet für 82 Städte aus ihrem Wetter und ihren Frostdaten, nach Zonen.

Was im September in Deutschland pflanzen

Was im September in Deutschland gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frostfrei, tagsüber 22 bis 28 °C (Karlsruhe): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 11 weitere; Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C (Berlin, München und 50 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 13 weitere.

In Deutschland fällt der September in den Herbst.

Frostfrei, tagsüber 22 bis 28 °C: Karlsruhe

Im September liegen die Höchstwerte in Karlsruhe im Mittel bei 22 °C, die Tiefstwerte bei 12 °C; es fallen 62 mm Regen an 10 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 39 Min. (am 15.).

Kein Frost im September in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.

WieWasWo
DirektsaatDicke Bohne, Erbse, Salat, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Dill, Kamille, Kohlrabi, RucolaKarlsruhe
Steckzwiebeln setzenZwiebelKarlsruhe
Vorkultur, auspflanzen im OktoberSpinatKarlsruhe

Gegenüber August: neu — Spinat; nicht mehr gesät — Zucchini, Grüne Bohnen, Wassermelone, Kürbis, Zuckermais, Basilikum, Pak Choi, Borretsch und 10 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Karlsruhe.

Erntereif im September in Karlsruhe, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Weißkohl (Mai), Rote Bete (Juli), Zucchini (Juli), Grüne Bohnen (Juli), Wassermelone (Juni) und Zuckermais (Juni).

Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C: Berlin, München, Hamburg, Köln und 48 weitere

Im September liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 19 bis 22 °C, die Tiefstwerte bei 10 bis 12 °C; es fallen 41 bis 84 mm Regen an 7 bis 13 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 38 Min. bis 12 Std. 47 Min. (am 15.).

Kein Frost im September in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.

WieWasWo
DirektsaatDicke Bohne, Erbse, Salat, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Dill, Kamille, Kohlrabi, Rucolaalle
Steckzwiebeln setzenZwiebelalle
Vorkultur, auspflanzen im Oktober oder DirektsaatSpinatalle
DirektsaatRadieschen, DaikonBerlin, München, Hamburg und 42 weitere
DirektsaatMöhre, Grünkohl, Kichererbse, PastinakeKöln und Bonn
Steckzwiebeln setzenSchalotteKöln und Bonn

Gegenüber August: neu — Radieschen und Daikon; nicht mehr gesät — Blumenkohl, Zucchini, Grüne Bohnen, Wassermelone, Kürbis, Zuckermais, Basilikum, Pak Choi und 9 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Münster.

Erntereif im September in Münster, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Weißkohl (Mai), Rote Bete (Juli), Zucchini (Juli), Grüne Bohnen (Juli), Wassermelone (Juni) und Zuckermais (Juni).

Was im September in Österreich pflanzen

Was im September in Österreich gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C (Wien, Graz und 8 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 13 weitere; Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (Klagenfurt): Knoblauch, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen und 3 weitere.

In Österreich fällt der September in den Herbst.

Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C: Wien, Graz, Linz, Salzburg und 6 weitere

Im September liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 17 bis 21 °C, die Tiefstwerte bei 8 bis 12 °C; es fallen 82 bis 145 mm Regen an 9 bis 14 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 36 Min. bis 12 Std. 38 Min. (am 15.).

Kein Frost im September in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.

WieWasWo
Zehen steckenKnoblauchInnsbruck und Villach
DirektsaatDicke Bohne, Erbse, Salat, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Dill, Kamille, Kohlrabi, Rucolaalle
Steckzwiebeln setzenZwiebelalle
Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im OktoberSpinatalle
DirektsaatRadieschen, DaikonWien, Graz, Salzburg und 4 weitere
DirektsaatSpeiserübeVillach
Zwiebeln steckenKrokus, Narzisse, Hyazinthe, TulpeInnsbruck und Villach

Gegenüber August: neu — Knoblauch, Radieschen, Daikon, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Möhre, Zucchini, Grüne Bohnen, Wassermelone, Kürbis, Zuckermais, Basilikum, Kichererbse und 13 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Salzburg.

Erntereif im September in Salzburg, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Weißkohl (Mai), Rote Bete (Juli), Zucchini (Juli), Grüne Bohnen (Juli), Wassermelone (Juni) und Zuckermais (Juni).

Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: Klagenfurt

Im September liegen die Höchstwerte in Klagenfurt im Mittel bei 14 °C, die Tiefstwerte bei 5 °C; es fallen 153 mm Regen an 15 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 36 Min. (am 15.).

Der September liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten. Erster Frost im Mittel: Klagenfurt (24. September).

WieWasWo
Zehen steckenKnoblauchKlagenfurt
DirektsaatErbse, Spinat, Salat, Radieschen, Rucola, SpeiserübeKlagenfurt
Zwiebeln steckenKrokus, Narzisse, Hyazinthe, TulpeKlagenfurt

Gegenüber August: neu — Speiserübe; nicht mehr gesät — Dicke Bohne, Zwiebel, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander und 5 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Paprika (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) und Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) — Termine für Klagenfurt.

Erntereif im September in Klagenfurt, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Spinat (Juli), Salat (Juli), Radieschen (August), Möhre (Juli), Weißkohl (Mai) und Brokkoli (Juni).

Was im September in der Schweiz pflanzen

Was im September in der Schweiz gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frostfrei, tagsüber 22 bis 28 °C (Lugano): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 17 weitere; Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C (Zürich, Genf und 12 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 13 weitere; Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C (Luzern): Knoblauch, Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat und 16 weitere; Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (Locarno und Chur): Knoblauch, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen und 3 weitere.

In der Schweiz fällt der September in den Herbst.

Frostfrei, tagsüber 22 bis 28 °C: Lugano

Im September liegen die Höchstwerte in Lugano im Mittel bei 23 °C, die Tiefstwerte bei 15 °C; es fallen 195 mm Regen an 15 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 36 Min. (am 15.).

Kein Frost im September in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.

WieWasWo
DirektsaatDicke Bohne, Erbse, Salat, Möhre, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Dill, Grünkohl, Kamille, Kichererbse, Kohlrabi, Pastinake, RucolaLugano
Steckzwiebeln setzenZwiebel, SchalotteLugano
Vorkultur, auspflanzen im OktoberSpinat, BlumenkohlLugano

Gegenüber August: neu — Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat, Möhre, Weißkohl, Brokkoli und 14 weitere; nicht mehr gesät — Zucchini, Grüne Bohnen, Wassermelone, Kürbis, Zuckermais, Basilikum, Pak Choi, Borretsch und 8 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Lugano.

Erntereif im September in Lugano, wenn im passenden Monat gesät: Zucchini (Juli), Grüne Bohnen (Juli), Wassermelone (Juni), Zuckermais (Juni), Basilikum (Juli), Pak Choi (Juli), Borretsch (Juli) und Mais (Juni).

Frostfrei, tagsüber 16 bis 22 °C: Zürich, Genf, Basel, Bern und 10 weitere

Im September liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 17 bis 21 °C, die Tiefstwerte bei 7 bis 13 °C; es fallen 72 bis 153 mm Regen an 10 bis 14 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 36 Min. bis 12 Std. 38 Min. (am 15.).

Kein Frost im September in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.

WieWasWo
Zehen steckenKnoblauchSitten
DirektsaatDicke Bohne, Erbse, Salat, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Dill, Kamille, Kohlrabi, Rucolaalle
Steckzwiebeln setzenZwiebelalle
Vorkultur, auspflanzen im Oktober oder DirektsaatSpinatalle
DirektsaatRadieschen, DaikonZürich, Genf, Bern und 10 weitere
DirektsaatMöhre, Grünkohl, PastinakeBasel und Bellinzona
DirektsaatSpeiserübeFreiburg im Üechtland, Sitten und Biel/Bienne
Steckzwiebeln setzenSchalotteBasel und Bellinzona
DirektsaatKichererbseBasel
Zwiebeln steckenKrokus, Narzisse, Hyazinthe, TulpeSitten

Gegenüber August: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Blumenkohl, Zucchini, Grüne Bohnen, Wassermelone, Kürbis, Zuckermais, Basilikum, Pak Choi und 9 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (März, Vorkultur), Paprika (März, Vorkultur), Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für St. Gallen.

Erntereif im September in St. Gallen, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Salat (Juli), Möhre (Juli), Weißkohl (Mai), Brokkoli (Juni), Mangold (Juli) und Rote Bete (Juli).

Frostfrei, tagsüber 10 bis 16 °C: Luzern

Im September liegen die Höchstwerte in Luzern im Mittel bei 15 °C, die Tiefstwerte bei 8 °C; es fallen 160 mm Regen an 16 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 37 Min. (am 15.).

Kein Frost im September in 10 Jahren Daten: Auch frostempfindliche Kulturen können hinaus, wenn es ihnen warm genug ist.

WieWasWo
Zehen steckenKnoblauchLuzern
DirektsaatDicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander, Blattsenf, Daikon, Dill, Kamille, Kohlrabi, Rucola, SpeiserübeLuzern
Steckzwiebeln setzenZwiebelLuzern
Zwiebeln steckenKrokus, Narzisse, Hyazinthe, TulpeLuzern

Gegenüber August: neu — Knoblauch, Speiserübe, Krokus, Narzisse, Hyazinthe und Tulpe; nicht mehr gesät — Möhre, Grünkohl, Pastinake und Schalotte.

Beginnen nicht im September: Tomate (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Paprika (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) und Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) — Termine für Luzern.

Erntereif im September in Luzern, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Spinat (Juli), Salat (Juli), Radieschen (August), Möhre (Juli), Weißkohl (Mai) und Brokkoli (Juni).

Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: Locarno und Chur

Im September liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 14 °C, die Tiefstwerte bei 3 bis 4 °C; es fallen 105 bis 156 mm Regen an 13 bis 16 Tagen, der Tag dauert 12 Std. 36 Min. bis 12 Std. 37 Min. (am 15.).

Der September liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten. Erster Frost im Mittel: Locarno (22. September) und Chur (9. September).

WieWasWo
Zehen steckenKnoblauchalle
DirektsaatErbse, Spinat, Salat, Radieschen, Rucola, Speiserübealle
Zwiebeln steckenKrokus, Narzisse, Hyazinthe, Tulpealle

Gegenüber August: nicht mehr gesät — Dicke Bohne, Zwiebel, Weißkohl, Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Petersilie, Koriander und 5 weitere.

Beginnen nicht im September: Tomate (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Paprika (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland), Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) und Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) — Termine für Chur.

Erntereif im September in Chur, wenn im passenden Monat gesät: Dicke Bohne (Juni), Erbse (Juli), Spinat (Juli), Salat (Juli), Radieschen (August), Möhre (Juli), Weißkohl (Mai) und Brokkoli (Juni).

So rechnen wir

Für jede Stadt nehmen wir ihr mittleres Wetter im September und in den Monaten danach (Höchst- und Tiefstwerte und Regen 2016–2025, ERA5-Reanalyse über Open-Meteo) und ihre mittleren Frostdaten. Eine Kultur beginnt im September, wenn die Monatsmitteltemperatur die Mindest-Bodentemperatur für die Keimung aus ihrem Steckbrief erreicht (die Lufttemperatur dient als Näherung für den Boden) und wenn in ihren ersten Monaten (bis zu drei) die mittleren Höchstwerte im Bereich ihrer Gruppe bleiben, ohne Frost für Kulturen, die ihn nicht vertragen. Vorkulturen zählen ab dem Monat des Auspflanzens.

Temperaturgruppen nach der Colorado State University: Kulturen der kühlen Jahreszeit mögen 16–27 °C und verlieren bei Hitze an Qualität; winterharte wachsen schon bei Tagen von 4 °C, bedingt winterharte ab 4–10 °C (wir nehmen 10 °C); Wärme liebende Kulturen brauchen Tage über 13 °C, die empfindlichsten (Tomate, Paprika, Aubergine, Melone, Wassermelone, Kürbis) über 16 °C, bis 35 °C. Kulturen, die der Leitfaden nicht nennt, kommen nach ihrer Frosthärte in die strengere Gruppe. Dicke Bohnen (Ackerbohnen), die er nicht nennt, gelten als winterhart: winterharte Sorten werden im Herbst gesät und überwintern im Beet (RHS). Knoblauch und Blumenzwiebeln: einen Monat vor dem ersten Frost, später nur, solange der Boden nicht gefroren ist (wie auf der Seite jeder Stadt).

Frühe Aussaaten im Freiland nach der Sächsischen Gartenakademie: Radieschen, Erbsen, Dicke Bohnen, Spinat, Möhren, Zwiebeln und Salat ab Mitte März, Petersilie, Pastinaken, Rote Bete und Mangold erst ab etwa Mitte April (sonst schossen sie) — früher nennen wir keine Direktsaat.

Das ist eine allgemeine Regel aus Mittelwerten: Ihr Garten kann eine oder zwei Wochen früher oder später dran sein, und ein Gewächshaus oder Folientunnel verlängert die Saison. Greenly berechnet die Termine für Ihren Standort.

Weitere Monate in Deutschland, Österreich und der Schweiz