GreenlyWas im März pflanzen: Deutschland, Österreich, Schweiz
Im März, was in den meisten Städten jedes Landes beginnt: Deutschland: Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat; Österreich: Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat; Schweiz: Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat.
Berechnet für 82 Städte aus ihrem Wetter und ihren Frostdaten, nach Zonen.
Was im März in Deutschland pflanzen
Was im März in Deutschland gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (München, Köln und 33 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 23 weitere; Frost möglich, tagsüber unter 10 °C (Berlin, Hamburg und 16 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 22 weitere.
In Deutschland fällt der März in den Frühling.
Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: München, Köln, Frankfurt am Main, Leipzig und 31 weitere
Im März liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 10 bis 12 °C, die Tiefstwerte bei 1 bis 3 °C; es fallen 43 bis 81 mm Regen an 10 bis 14 Tagen, der Tag dauert 11 Std. 47 Min. bis 11 Std. 50 Min. (am 15.).
Der März liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Daikon, Grünkohl, Kamille, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel, Schalotte | alle |
| Direktsaat | Möhre, Blattsenf, Dill | Köln, Düsseldorf, Duisburg und 6 weitere |
| Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im Mai | Brokkoli | Köln, Düsseldorf, Dortmund und 17 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Blumenkohl, Kohlrabi | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Rote Bete | München, Frankfurt am Main, Leipzig und 23 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Tomate, Paprika, Aubergine, Petersilie, Chili, Fenchel, Moringa, Rosenkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Juni | Chayote, Knollensellerie, Staudensellerie | alle |
Gegenüber Februar: neu — Erbse, Zwiebel, Radieschen, Möhre, Tomate, Paprika, Aubergine, Chili und 7 weitere; nicht mehr gesät — Mangold und Wegwarte.
Beginnen nicht im März: Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Bochum.
Erntereif im März in Bochum, wenn im passenden Monat gesät: Weißkohl (November).
- Frost in München
- Frost in Köln
- Frost in Frankfurt am Main
- Frost in Leipzig
- Frost in Stuttgart
- Frost in Düsseldorf
- Frost in Dortmund
- Frost in Essen
- Frost in Bremen
- Frost in Hannover
- Frost in Nürnberg
- Frost in Duisburg
- Frost in Bochum
- Frost in Bielefeld
- Frost in Bonn
- Frost in Münster
- Frost in Mannheim
- Frost in Karlsruhe
- Frost in Augsburg
- Frost in Wiesbaden
- Frost in Freiburg im Breisgau
- Frost in Magdeburg
- Frost in Regensburg
- Frost in Saarbrücken
- Frost in Kassel
- Frost in Mainz
- Frost in Würzburg
- Frost in Osnabrück
- Frost in Halle
- Frost in Mönchengladbach
- Frost in Trier
- Frost in Ingolstadt
- Frost in Darmstadt
- Frost in Krefeld
- Frost in Hamm
Frost möglich, tagsüber unter 10 °C: Berlin, Hamburg, Dresden, Kiel und 14 weitere
Im März liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 9 bis 10 °C, die Tiefstwerte bei 1 bis 3 °C; es fallen 40 bis 91 mm Regen an 10 bis 14 Tagen, der Tag dauert 11 Std. 46 Min. bis 11 Std. 50 Min. (am 15.).
Der März liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im April | Dicke Bohne, Spinat, Salat | alle |
| Direktsaat | Erbse, Radieschen | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Berlin, Hamburg, Dresden und 12 weitere |
| Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im Mai | Weißkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Brokkoli | Hamburg, Kiel, Rostock und 10 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Blumenkohl, Mangold, Rote Bete, Kamille, Kohlrabi, Rucola | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Tomate, Paprika, Aubergine, Chili, Fenchel, Moringa | Berlin, Hamburg, Dresden und 14 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Petersilie, Rosenkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Juni | Chayote, Knollensellerie, Staudensellerie | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Grünkohl | Hamburg, Kiel, Rostock und 12 weitere |
| Direktsaat | Speiserübe | Berlin, Hamburg, Dresden und 12 weitere |
Gegenüber Februar: neu — Erbse, Zwiebel, Radieschen, Blumenkohl, Mangold, Rote Bete, Tomate, Paprika und 8 weitere; nicht mehr gesät — Lauch.
Beginnen nicht im März: Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Jena.
Was im März in Österreich pflanzen
Was im März in Österreich gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (Graz, Linz und 5 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 22 weitere; Frost möglich, tagsüber unter 10 °C (Wien, Innsbruck und 2 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen und 20 weitere.
In Österreich fällt der März in den Frühling.
Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: Graz, Linz, Salzburg, Wels und 3 weitere
Im März liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 11 bis 12 °C, die Tiefstwerte bei 0 bis 1 °C; es fallen 40 bis 107 mm Regen an 7 bis 15 Tagen, der Tag dauert 11 Std. 50 Min. bis 11 Std. 51 Min. (am 15.).
Der März liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Daikon, Grünkohl, Kamille, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel, Schalotte | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Blumenkohl, Rote Bete, Kohlrabi | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Tomate, Paprika, Aubergine, Petersilie, Chili, Fenchel, Moringa, Rosenkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Juni | Chayote, Knollensellerie, Staudensellerie | alle |
Gegenüber Februar: neu — Erbse, Zwiebel, Radieschen, Tomate, Paprika, Aubergine, Chili, Daikon und 4 weitere; nicht mehr gesät — Brokkoli und Mangold.
Beginnen nicht im März: Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Linz.
Frost möglich, tagsüber unter 10 °C: Wien, Innsbruck, Klagenfurt und Villach
Im März liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 4 bis 10 °C, die Tiefstwerte bei -5 bis 1 °C; es fallen 39 bis 101 mm Regen an 8 bis 14 Tagen, der Tag dauert 11 Std. 50 Min. bis 11 Std. 51 Min. (am 15.).
Der März liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im April | Dicke Bohne, Spinat | alle |
| Direktsaat | Erbse, Radieschen | Wien und Innsbruck |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | Wien |
| Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im April | Salat | Wien, Innsbruck und Villach |
| Direktsaat oder Vorkultur, auspflanzen im Mai | Weißkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Brokkoli | Innsbruck, Klagenfurt und Villach |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Blumenkohl, Mangold, Rote Bete, Grünkohl, Kamille, Rucola | Wien, Innsbruck und Villach |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Lauch | Klagenfurt |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Tomate, Paprika, Aubergine, Chili, Fenchel, Moringa | Wien und Innsbruck |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Petersilie, Rosenkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Kohlrabi | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Juni | Chayote, Knollensellerie, Staudensellerie | Wien, Innsbruck und Villach |
| Direktsaat | Speiserübe | Wien |
Gegenüber Februar: neu — Erbse, Zwiebel, Radieschen, Blumenkohl, Mangold, Rote Bete, Tomate, Paprika und 8 weitere.
Beginnen nicht im März: Zucchini (Mai, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juli, Direktsaat) — Termine für Villach.
Was im März in der Schweiz pflanzen
Was im März in der Schweiz gesät und gepflanzt wird, je nach Zone: Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C (Zürich, Genf und 6 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Zwiebel, Spinat, Salat und 22 weitere; Frost möglich, tagsüber unter 10 °C (Bern, Lausanne und 8 weitere): Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen und 14 weitere.
In der Schweiz fällt der März in den Frühling.
Frost möglich, tagsüber 10 bis 16 °C: Zürich, Genf, Basel, Lugano und 4 weitere
Im März liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 10 bis 14 °C, die Tiefstwerte bei 1 bis 4 °C; es fallen 57 bis 126 mm Regen an 10 bis 14 Tagen, der Tag dauert 11 Std. 50 Min. bis 11 Std. 51 Min. (am 15.).
Der März liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten. Letzter Frost im Mittel: Lugano (11. März) und Neuenburg (29. März).
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Direktsaat | Dicke Bohne, Erbse, Spinat, Salat, Radieschen, Weißkohl, Daikon, Grünkohl, Kamille, Rucola, Speiserübe | alle |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel, Schalotte | alle |
| Direktsaat | Möhre, Brokkoli, Blattsenf, Dill | Basel und Lugano |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Blumenkohl, Kohlrabi | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Rote Bete | Zürich, Genf, Bellinzona und 3 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Tomate, Paprika, Aubergine, Petersilie, Chili, Fenchel, Moringa | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Juni | Chayote, Knollensellerie, Staudensellerie | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Rosenkohl | Zürich, Genf, Basel und 4 weitere |
Gegenüber Februar: neu — Erbse, Zwiebel, Radieschen, Möhre, Tomate, Paprika, Aubergine, Chili und 7 weitere; nicht mehr gesät — Mangold und Wegwarte.
Beginnen nicht im März: Zucchini (April, Vorkultur) und Grüne Bohnen (Juni, Direktsaat) — Termine für Genf.
Erntereif im März in Genf, wenn im passenden Monat gesät: Weißkohl (November).
Frost möglich, tagsüber unter 10 °C: Bern, Lausanne, Locarno, Luzern und 6 weitere
Im März liegen die Höchstwerte in diesen Städten im Mittel bei 3 bis 10 °C, die Tiefstwerte bei -7 bis 1 °C; es fallen 71 bis 149 mm Regen an 12 bis 15 Tagen, der Tag dauert 11 Std. 50 Min. bis 11 Std. 51 Min. (am 15.).
Der März liegt in der Frostzeit: Frostempfindliche Kulturen warten.
| Wie | Was | Wo |
|---|---|---|
| Vorkultur, auspflanzen im April oder Direktsaat | Dicke Bohne, Spinat | alle |
| Direktsaat | Erbse, Radieschen | Bern, Lausanne, St. Gallen und 2 weitere |
| Steckzwiebeln setzen | Zwiebel | St. Gallen |
| Vorkultur, auspflanzen im April oder Direktsaat | Salat | Bern, Lausanne, St. Gallen und 4 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai oder Direktsaat | Weißkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Brokkoli, Petersilie, Rosenkohl | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Blumenkohl, Mangold, Rote Bete, Grünkohl, Kamille, Rucola | Bern, Lausanne, St. Gallen und 4 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Lauch | Locarno, Luzern, Biel/Bienne und 1 weitere |
| Vorkultur, auspflanzen im Mai | Tomate, Paprika, Aubergine, Chili, Fenchel, Moringa | Bern, St. Gallen und Thun |
| Vorkultur, auspflanzen im April | Kohlrabi | alle |
| Vorkultur, auspflanzen im Juni | Chayote, Knollensellerie, Staudensellerie | Bern, Lausanne, St. Gallen und 3 weitere |
| Direktsaat | Speiserübe | St. Gallen |
Gegenüber Februar: neu — Erbse, Zwiebel, Radieschen, Blumenkohl, Mangold, Rote Bete, Tomate, Paprika und 8 weitere.
Beginnen nicht im März: Zucchini (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) und Grüne Bohnen (nach diesen Regeln in keinem Monat im Freiland) — Termine für Biel/Bienne.
So rechnen wir
Für jede Stadt nehmen wir ihr mittleres Wetter im März und in den Monaten danach (Höchst- und Tiefstwerte und Regen 2016–2025, ERA5-Reanalyse über Open-Meteo) und ihre mittleren Frostdaten. Eine Kultur beginnt im März, wenn die Monatsmitteltemperatur die Mindest-Bodentemperatur für die Keimung aus ihrem Steckbrief erreicht (die Lufttemperatur dient als Näherung für den Boden) und wenn in ihren ersten Monaten (bis zu drei) die mittleren Höchstwerte im Bereich ihrer Gruppe bleiben, ohne Frost für Kulturen, die ihn nicht vertragen. Vorkulturen zählen ab dem Monat des Auspflanzens.
Temperaturgruppen nach der Colorado State University: Kulturen der kühlen Jahreszeit mögen 16–27 °C und verlieren bei Hitze an Qualität; winterharte wachsen schon bei Tagen von 4 °C, bedingt winterharte ab 4–10 °C (wir nehmen 10 °C); Wärme liebende Kulturen brauchen Tage über 13 °C, die empfindlichsten (Tomate, Paprika, Aubergine, Melone, Wassermelone, Kürbis) über 16 °C, bis 35 °C. Kulturen, die der Leitfaden nicht nennt, kommen nach ihrer Frosthärte in die strengere Gruppe. Dicke Bohnen (Ackerbohnen), die er nicht nennt, gelten als winterhart: winterharte Sorten werden im Herbst gesät und überwintern im Beet (RHS). Knoblauch und Blumenzwiebeln: einen Monat vor dem ersten Frost, später nur, solange der Boden nicht gefroren ist (wie auf der Seite jeder Stadt).
Frühe Aussaaten im Freiland nach der Sächsischen Gartenakademie: Radieschen, Erbsen, Dicke Bohnen, Spinat, Möhren, Zwiebeln und Salat ab Mitte März, Petersilie, Pastinaken, Rote Bete und Mangold erst ab etwa Mitte April (sonst schossen sie) — früher nennen wir keine Direktsaat.
Das ist eine allgemeine Regel aus Mittelwerten: Ihr Garten kann eine oder zwei Wochen früher oder später dran sein, und ein Gewächshaus oder Folientunnel verlängert die Saison. Greenly berechnet die Termine für Ihren Standort.
