Ostatni i pierwszy przymrozek w Hamburgu

Niemcy

W Hamburgu ostatni wiosenny przymrozek występuje zwykle około 20 kwietnia, a pierwszy jesienny około 19 listopada, co daje około 213 dni bez przymrozków (mediana z lat 2016–2025). Rozsadę pomidorów można wysadzać do gruntu od 14 maja do 30 lipca.

Ostatni wiosenny przymrozek	około 20 kwietnia
Pierwszy jesienny przymrozek	około 19 listopada
Dni bez przymrozków	213 dni

Mediana z lat 2016–2025 dla 25-kilometrowej komórki siatki miasta: ostatni dzień z temperaturą 0 °C lub niższą wiosną i pierwszy jesienią (reanaliza ERA5 przez Open-Meteo). W zimny rok przymrozek może przyjść tydzień lub dwa później – Greenly ostrzega 48 godzin wcześniej.

Kiedy siać i sadzić

Roślina	Siew na rozsadę	Do szklarni	Do gruntu
Aksamitka	od 23 lutego	od 6 kwietnia	od 27 kwietnia
Arbuz	18 kwietnia – 13 lipca	16 maja – 10 sierpnia	6 czerwca – 10 sierpnia
Aster chiński	od 25 marca	od 16 maja	od 6 czerwca
Bakłażan	17 marca – 31 maja	16 maja – 30 lipca	6 czerwca – 30 lipca
Bazylia	8 kwietnia – 17 września	16 maja – 25 października	6 czerwca – 25 października
Bób	—	—	siew 30 marca – 11 sierpnia
Bratek	od 12 stycznia	od 9 marca	od 30 marca
Brokuł	—	—	siew 30 marca – 4 sierpnia
Brukselka	23 stycznia – 2 lipca	9 marca – 16 sierpnia	30 marca – 16 sierpnia
Burak	—	—	siew 30 marca – 20 września
Burak liściowy	—	—	siew 30 marca – 20 września
Celozja	od 16 marca	od 30 kwietnia	od 21 maja
Ciecierzyca	—	—	siew 30 marca – 1 sierpnia
Cukinia	25 kwietnia – 12 sierpnia	16 maja – 2 września	6 czerwca – 2 września
Cyklantera	25 lutego – 11 sierpnia	6 kwietnia – 20 września	27 kwietnia – 20 września
Cykoria podróżnik	12 lutego – 26 sierpnia	—	30 marca – 20 września
Cynia	od 26 kwietnia	od 31 maja	od 21 czerwca
Dynia	4 kwietnia – 13 czerwca	16 maja – 25 lipca	6 czerwca – 25 lipca
Eustoma	od 12 grudnia	od 9 marca	od 30 marca
Fasola szparagowa	—	—	siew 21 maja – 9 sierpnia
Gorczyca sarepska	—	—	siew 30 marca – 5 października
Goździk brodaty	—	—	siew od 30 marca
Groch	—	—	siew 30 marca – 6 września
Groszek pachnący	od 26 stycznia	od 9 marca	od 30 marca
Hyzop	—	—	siew 30 marca – 7 sierpnia
Jarmuż	—	—	siew 30 marca – 8 września
Jeżówka	od 6 stycznia	—	od 30 marca
Kalafior	26 stycznia – 4 sierpnia	9 marca – 15 września	30 marca – 15 września
Kalarepa	—	—	siew 30 marca – 18 września
Kapusta biała	—	—	siew 30 marca – 12 lipca
Kapusta pekińska	4 marca – 5 września	6 kwietnia – 8 października	27 kwietnia – 8 października
Kiwano	22 marca – 14 sierpnia	23 kwietnia – 15 września	14 maja – 15 września
Kolczoch	13 stycznia – 25 maja	11 kwietnia – 21 sierpnia	2 maja – 21 sierpnia
Kolendra	—	—	siew 30 marca – 16 września
Koper	—	—	siew 30 marca – 26 września
Koper włoski	20 lutego – 11 sierpnia	6 kwietnia – 25 września	27 kwietnia – 25 września
Kosmos	od 16 marca	od 30 kwietnia	od 21 maja
Kukurydza	—	—	siew 2 maja – 1 sierpnia
Kukurydza cukrowa	28 marca – 26 sierpnia	19 kwietnia – 17 września	10 maja – 17 września
Lewkonia	—	—	siew od 30 marca
Lobelia przylądkowa	od 2 lutego	—	od 27 kwietnia
Lubczyk	—	—	siew od 30 marca
Lwia paszcza	od 3 stycznia	od 9 marca	od 30 marca
Majeranek	17 marca – 26 sierpnia	—	6 czerwca – 25 października
Mak polny	—	—	siew od 30 marca
Malwa	—	—	siew od 30 marca
Marchew	—	—	siew 30 marca – 27 sierpnia
Melisa	—	—	siew 30 marca – 10 września
Melon	18 kwietnia – 25 lipca	16 maja – 22 sierpnia	6 czerwca – 22 sierpnia
Miechunka	9 marca – 12 lipca	23 kwietnia – 26 sierpnia	14 maja – 26 sierpnia
Mikroliście	—	—	siew 21 maja – 5 listopada
Moringa	6 kwietnia – 31 sierpnia	31 maja – 25 października	21 czerwca – 25 października
Nagietek	—	—	siew od 30 marca
Naparstnica purpurowa	od 22 grudnia	—	od 30 marca
Nasturcja	od 27 lutego	od 6 kwietnia	od 27 kwietnia
Niecierpek Wallera	od 2 lutego	—	od 27 kwietnia
Ogórecznik lekarski	—	—	siew 27 kwietnia – 25 września
Ogórek	18 kwietnia – 7 sierpnia	16 maja – 4 września	6 czerwca – 4 września
Okra	4 kwietnia – 19 sierpnia	16 maja – 30 września	6 czerwca – 30 września
Oregano	8 stycznia – 16 sierpnia	9 marca – 15 października	30 marca – 15 października
Orzech ziemny	9 kwietnia – 15 lipca	16 maja – 21 sierpnia	6 czerwca – 21 sierpnia
Ostróżka	od 9 stycznia	—	od 30 marca
Pak choi	2 marca – 28 września	6 kwietnia – 2 listopada	27 kwietnia – 2 listopada
Papryka	17 marca – 31 maja	16 maja – 30 lipca	6 czerwca – 30 lipca
Papryka chili	17 marca – 7 lipca	16 maja – 5 września	6 czerwca – 5 września
Pasternak	—	—	siew 30 marca – 24 lipca
Petunia	od 14 marca	od 16 maja	od 6 czerwca
Pietruszka	—	—	siew 30 marca – 4 września
Pomidor	2 marca – 8 czerwca	23 kwietnia – 30 lipca	14 maja – 30 lipca
Por	29 grudnia – 23 maja	9 marca – 1 sierpnia	30 marca – 1 sierpnia
Portulaka wielkokwiatowa	od 9 lutego	—	od 27 kwietnia
Rudbekia	od 3 lutego	—	od 27 kwietnia
Rukiew wodna	—	—	siew 30 marca – 3 października
Rukola	—	—	siew 30 marca – 15 października
Rumianek	—	—	siew 30 marca – 15 września
Rzepa	—	—	siew 30 marca – 22 września
Rzodkiew japońska	—	—	siew 30 marca – 13 września
Rzodkiewka	—	—	siew 30 marca – 20 października
Sałata	—	—	siew 30 marca – 23 września
Seler korzeniowy	19 stycznia – 1 czerwca	6 kwietnia – 17 sierpnia	27 kwietnia – 17 sierpnia
Seler naciowy	19 stycznia – 11 czerwca	6 kwietnia – 27 sierpnia	27 kwietnia – 27 sierpnia
Słonecznik	—	—	siew od 21 maja
Smagliczka nadmorska	—	—	siew od 30 marca
Soja	—	—	siew 6 czerwca – 31 sierpnia
Stewia	5 marca – 3 lipca	23 kwietnia – 21 sierpnia	14 maja – 21 sierpnia
Szałwia	19 stycznia – 12 sierpnia	9 marca – 30 września	30 marca – 30 września
Szałwia błyszcząca	od 2 marca	—	od 14 maja
Szczaw	—	—	siew 30 marca – 14 września
Szczypiorek	—	—	siew 30 marca – 6 września
Szpinak	—	—	siew 30 marca – 25 września
Trukwa	4 kwietnia – 8 czerwca	16 maja – 20 lipca	6 czerwca – 20 lipca
Tymianek	—	—	siew 30 marca – 1 sierpnia
Żeniszek meksykański	od 26 lutego	—	od 14 maja

Wysadzanie: tydzień po ostatnim przymrozku, gdy gleba jest już dość ciepła dla danej rośliny; rośliny odporne na mróz trzy tygodnie przed nim; nieogrzewana szklarnia trzy tygodnie wcześniej. Rozsadę wysiewa się tak, by była gotowa na ten dzień. Każde okno zaczyna się w dniu z kalendarza Greenly i kończy ostatniego dnia, który wciąż zostawia roślinie jej dni do zbioru (z karty) przed średnim pierwszym jesiennym przymrozkiem, a roślinom zbieranym przez kilka tygodni (pomidor, papryka, bakłażan, ogórek, cukinia, dynia, arbuz, fasola) — jeszcze sześć tygodni zbioru; to nasza reguła; na początku okna jest bezpieczniej.

Kiedy nagrzewa się gleba w Hamburgu

Dzień, w którym wierzchnia warstwa gleby (7 cm) po raz pierwszy osiąga daną temperaturę w średniej tygodniowej; mediana z lat 2016–2025 (ERA5 przez Open-Meteo). Względem ostatniego wiosennego przymrozku gleba osiąga 10 °C 5 dni wcześniej, a 15 °C 24 dni później.

Gleba	Data	Względem ostatniego wiosennego przymrozku
5 °C	1 lutego	78 dni wcześniej
10 °C	15 kwietnia	5 dni wcześniej
15 °C	14 maja	24 dni później
18 °C	6 czerwca	47 dni później

Hamburg i okolice: daty przymrozków

Spośród najbliższych miast z naszej listy ostatni wiosenny przymrozek kończy się najwcześniej w Bremie (7 kwietnia), a najpóźniej w Oldenburgu (13 kwietnia).

Miasto	Odległość	Ostatni wiosenny	Pierwszy jesienny
Lubeka	58 km	9 kwietnia	21 listopada
Kilonia	86 km	9 kwietnia	20 listopada
Brema	95 km	7 kwietnia	19 listopada
Oldenburg	127 km	13 kwietnia	19 listopada
Hanower	132 km	9 kwietnia	21 listopada

Nasiona, rozsada i targowiska w Hamburgu

W promieniu 15 km od centrum (Hamburg) OpenStreetMap wymienia: 25 centrów ogrodniczych, 6 szkółek roślin, 49 targowisk i 28 sklepów przy gospodarstwach (dane z 7 października 2026). Najbliżej centrum miasta jest Pflanzburg (centrum ogrodnicze), w odległości 2 km.

Pflanzburg — centrum ogrodnicze
Neuer Pferdemarkt 21 - 22a, 20359 Hamburg · pon.–pt. 11:00–18:30; sob. 11:00–15:00; niedz., święta nieczynne · 2 km · pflanzburg.de
alstergärtner — szkółka roślin
Marie-Bautz-Weg 5, 22159 Hamburg · 11 km · alsterarbeit.de
Wochenmarkt Turmweg — targowisko
czw. 08:30–14:00 · 2 km · hamburg.de
Kattendorfer Hofladen — sklep przy gospodarstwie
Max-Brauer-Allee 249, 22769 Hamburg · sob. 09:00–15:00; pon., wt., pt. 11:00–19:00; śr., czw. 13:00–19:00 · 3 km · kattendorfer-hof.de
Pflanzen-Center Tomfort — centrum ogrodnicze
Niendorfer Kirchenweg 19-21, 22459 Hamburg · pon.–pt. 09:00–18:00; sob. 09:00–14:00; święta nieczynne · 8 km · blumen-tomfort.de
Staudengärtnerei Frank Michel — szkółka roślin
Friedrich-Hebbel-Straße 57, 22848 Norderstedt · pon.–pt. 09:00–18:00; sob. 09:00–14:00 · 14 km · stauden-norderstedt.de

Miejsca: © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Co uprawiać w domu zimą w Hamburgu

Przymrozki w Hamburgu zwykle występują mniej więcej od 19 listopada do 20 kwietnia. Te rośliny mają w kartach Greenly opis uprawy w domu i szybko dają plon, więc zimą można je wysiać na parapecie.

Wszystko na parapet i balkon

Pogoda w Hamburgu miesiąc po miesiącu

Średnia pogoda w Hamburgu w latach 2016–2025: najcieplejszy miesiąc to sierpień. Miesiące ze średnią w dzień 20 °C lub więcej: czerwiec (22,5 °C), lipiec (22,6 °C) i sierpień (23,2 °C). Żaden miesiąc nie ma w nocy średnio poniżej 0 °C; najzimniejsze noce (styczeń) mają średnio 0,5 °C. W roku spada około 809 mm deszczu, a dni deszczowych jest 149; najbardziej deszczowy miesiąc to lipiec (92 mm), najsuchszy marzec (51 mm).

Miesiąc	Dzień, °C	Noc, °C	Deszcz, mm	Dni z deszczem
styczeń	4.8	0.5	76	14
luty	6.6	0.8	69	12
marzec	9.6	1.7	51	11
kwiecień	13.5	4.2	53	12
maj	18.3	8.7	60	11
czerwiec	22.5	12.9	78	11
lipiec	22.6	14	92	15
sierpień	23.2	14.3	63	12
wrzesień	19.8	11.7	57	10
październik	14.6	8.5	80	14
listopad	8.5	3.8	62	13
grudzień	5.9	2.1	68	14

Średnia z dziennych maksimów i minimów, opady w miesiącu i dni z co najmniej 1 mm (ERA5 przez Open-Meteo, ta sama komórka siatki co daty przymrozków).

Sadzenie jesienią

Roślina	Kiedy sadzić
Ciemiernik	do 20 października
Czosnek	20 października – koniec grudnia
Czosnek niedźwiedzi	do 20 października
Czosnek ozdobny	do 20 października
Hiacynt	20 października – koniec grudnia
Irys	do 20 października
Krokus	20 października – koniec grudnia
Lilia	do 20 października
Narcyz	20 października – koniec grudnia
Piwonia	do 20 października
Przebiśnieg	do 20 października
Szafirek	do 20 października
Szafran	do 20 października
Tulipan	20 października – koniec grudnia

Od miesiąca przed pierwszym jesiennym przymrozkiem, by korzenie zdążyły urosnąć przed zimą, do granicy późnego sadzenia na stronie danej rośliny (około dwóch tygodni przed zamarznięciem gleby, z dziesięciu lat danych).