GreenlyCosa piantare a ottobre in Italia
Calcolato per 53 città con il loro clima e le loro gelate, per zone.
Cosa seminare e piantare a ottobre in Italia, zona per zona: senza gelate, massime tra 22 e 28 °C (Roma, Bari e altre 9): fava, piselli, cipolla, spinacio, lattuga e altre 18; senza gelate, massime tra 16 e 22 °C (Milano, Napoli e altre 36): aglio, fava, piselli, cipolla, spinacio e altre 15; senza gelate, massime tra 10 e 16 °C (Genova, Trento e un’altra): aglio, fava, piselli, cipolla, spinacio e altre 8; gelate possibili, massime sotto i 10 °C (Aosta): aglio, ravanello e bulbi da fiore.
In Italia ottobre cade in autunno.
Senza gelate, massime tra 22 e 28 °C: Roma, Bari, Catania, Messina e altre 7
A ottobre, in media, queste città hanno massime tra 22 e 25 °C e minime tra 13 e 17 °C, tra 40 e 127 mm di pioggia in 6–12 giorni; il giorno dura da 11 h 08 min a 11 h 17 min (il 15).
Nessuna gelata a ottobre in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| piantare spicchi | Aglio | Bari |
| semina diretta | Fava, piselli, cavolo cappuccio, barbabietola, prezzemolo, coriandolo, aneto, camomilla, ceci, rucola, senape da foglia | tutte |
| piantare bulbilli | Cipolla, scalogno | tutte |
| semenzaio, trapianto a novembre | Spinacio | Roma, Bari, Messina e altre 7 |
| semina diretta o semenzaio, trapianto a novembre | Lattuga, bietola da coste, cavolo rapa, cavolo riccio | tutte |
| semina diretta | Carota, pastinaca | Roma, Bari, Messina e altre 6 |
| semina diretta o semenzaio, trapianto a dicembre | Broccolo | tutte |
| semenzaio, trapianto a novembre | Cavolfiore | tutte |
| semenzaio, trapianto a dicembre | Porro | Catania, Cagliari, Foggia e un’altra |
| semenzaio, trapianto a dicembre | Cavoletti di Bruxelles | tutte |
| semenzaio, trapianto a novembre | Cicoria | Roma, Bari, Messina e altre 2 |
Rispetto a settembre: in più — aglio, spinacio, carota, pastinaca e cicoria; non si seminano più — zucchina, fagiolini, anguria, zucca, mais dolce, basilico, bok choy, borragine e altre 10.
Non partono a ottobre: pomodoro (febbraio, in semenzaio), peperone (febbraio, in semenzaio), zucchina (marzo, in semenzaio) e fagiolini (maggio, semina diretta) — date per Sassari.
Da raccogliere a ottobre a Sassari, se seminato nel mese giusto: zucchina (agosto), fagiolini (agosto), anguria (luglio), zucca (giugno), mais dolce (luglio), basilico (agosto), bok choy (agosto) e borragine (agosto).
Senza gelate, massime tra 16 e 22 °C: Milano, Napoli, Torino, Palermo e altre 34
A ottobre, in media, queste città hanno massime tra 17 e 22 °C e minime tra 8 e 18 °C, tra 56 e 199 mm di pioggia in 8–13 giorni; il giorno dura da 10 h 58 min a 11 h 15 min (il 15).
Nessuna gelata a ottobre in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| piantare spicchi | Aglio | Milano, Torino, Bologna e altre 23 |
| semina diretta | Fava, piselli, lattuga, cavolo cappuccio, broccolo, bietola da coste, barbabietola, prezzemolo, coriandolo, aneto, camomilla, cavolo rapa, rucola, senape da foglia | tutte |
| piantare bulbilli | Cipolla | tutte |
| semina diretta o semenzaio, trapianto a novembre | Spinacio | tutte |
| semina diretta | Ravanello, daikon | Milano, Torino, Palermo e altre 31 |
| semina diretta | Carota, cavolo riccio, pastinaca | Napoli, Firenze, Reggio Calabria e altre 9 |
| semenzaio, trapianto a novembre | Cavolfiore | Napoli, Firenze, Ancona e altre 3 |
| semenzaio, trapianto a dicembre | Porro | Napoli |
| piantare bulbilli | Scalogno | Napoli, Firenze, Reggio Calabria e altre 9 |
| semenzaio, trapianto a dicembre | Cavoletti di Bruxelles | Napoli, Firenze, Ancona e altre 3 |
| semina diretta | Rapa | Verona, Trieste, Bergamo e altre 3 |
| semina diretta | Ceci | Napoli, Livorno, Pescara e un’altra |
| semenzaio, trapianto a novembre | Cicoria | Livorno e Pescara |
| piantare bulbi | Crocus, narciso, giacinto, tulipano | Milano, Torino, Bologna e altre 21 |
Rispetto a settembre: in più — aglio, ravanello, daikon, rapa, cicoria, crocus, narciso, giacinto e un’altra; non si seminano più — zucchina, fagiolini, anguria, zucca, mais dolce, basilico, bok choy, borragine e altre 8.
Non partono a ottobre: pomodoro (febbraio, in semenzaio), peperone (febbraio, in semenzaio), zucchina (marzo, in semenzaio) e fagiolini (maggio, semina diretta) — date per Parma.
Da raccogliere a ottobre a Parma, se seminato nel mese giusto: zucchina (agosto), fagiolini (agosto), anguria (luglio), zucca (giugno), mais dolce (luglio), basilico (agosto), rucola (settembre) e bok choy (agosto).
- Gelate a Milano
- Gelate a Napoli
- Gelate a Torino
- Gelate a Palermo
- Gelate a Bologna
- Gelate a Firenze
- Gelate a Venezia
- Gelate a Verona
- Gelate a Padova
- Gelate a Trieste
- Gelate a Brescia
- Gelate a Parma
- Gelate a Modena
- Gelate a Reggio Calabria
- Gelate a Perugia
- Gelate a Bolzano
- Gelate a Ancona
- Gelate a Livorno
- Gelate a Rimini
- Gelate a Ferrara
- Gelate a Salerno
- Gelate a Bergamo
- Gelate a Pescara
- Gelate a Vicenza
- Gelate a Pisa
- Gelate a Piacenza
- Gelate a Novara
- Gelate a Arezzo
- Gelate a Udine
- Gelate a Treviso
- Gelate a Como
- Gelate a Ravenna
- Gelate a Cosenza
- Gelate a Potenza
- Gelate a Siena
- Gelate a Mantova
- Gelate a Cesena
- Gelate a Busto Arsizio
Senza gelate, massime tra 10 e 16 °C: Genova, Trento e L'Aquila
A ottobre, in media, queste città hanno massime tra 15 e 16 °C e minime tra 6 e 9 °C, tra 79 e 201 mm di pioggia in 10–12 giorni; il giorno dura da 10 h 59 min a 11 h 07 min (il 15).
Nessuna gelata a ottobre in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| piantare spicchi | Aglio | tutte |
| semina diretta | Fava, piselli, spinacio, lattuga, ravanello, cavolo cappuccio, broccolo, cavolo rapa, rapa, rucola | tutte |
| piantare bulbilli | Cipolla | tutte |
| semina diretta | Bietola da coste, barbabietola, prezzemolo, coriandolo, aneto, camomilla, daikon, senape da foglia | Genova |
| piantare bulbi | Crocus, narciso, giacinto, tulipano | tutte |
Rispetto a settembre: in più — aglio, rapa, crocus, narciso, giacinto e tulipano; non si seminano più — carota, cavolo riccio, pastinaca e scalogno.
Non partono a ottobre: pomodoro (marzo, in semenzaio), peperone (marzo, in semenzaio), zucchina (aprile, in semenzaio) e fagiolini (giugno, semina diretta) — date per Trento.
Da raccogliere a ottobre a Trento, se seminato nel mese giusto: fava (luglio), piselli (agosto), ravanello (settembre), cavolo cappuccio (giugno), barbabietola (agosto), anguria (luglio), zucca (giugno) e mais dolce (luglio).
Gelate possibili, massime sotto i 10 °C: Aosta
A ottobre, in media, Aosta ha massime di 9 °C e minime di 0 °C, 97 mm di pioggia in 11 giorni; il giorno dura 11 h 00 min (il 15).
Ottobre cade nella stagione delle gelate: le colture che non sopportano il gelo aspettano.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| piantare spicchi | Aglio | Aosta |
| semina diretta | Ravanello | Aosta |
| piantare bulbi | Crocus, narciso, giacinto, tulipano | Aosta |
Rispetto a settembre: non si seminano più — piselli, spinacio, lattuga, rucola e rapa.
Non partono a ottobre: pomodoro (nessun mese in piena terra con queste regole), peperone (nessun mese in piena terra con queste regole), zucchina (nessun mese in piena terra con queste regole), fagiolini (nessun mese in piena terra con queste regole), lattuga (aprile, in semenzaio), piselli (maggio, semina diretta) e spinacio (aprile, in semenzaio) — date per Aosta.
Da raccogliere a ottobre a Aosta, se seminato nel mese giusto: fava (luglio), piselli (agosto), spinacio (agosto), lattuga (agosto), ravanello (settembre), cavolo cappuccio (giugno), broccolo (luglio) e bietola da coste (agosto).
Come lo calcoliamo
Per ogni città usiamo il clima medio a ottobre e dei mesi seguenti (massime, minime e pioggia del 2016–2025, rianalisi ERA5 tramite Open-Meteo) e le date medie delle gelate. Una coltura parte a ottobre se la temperatura media del mese raggiunge la temperatura minima del suolo per germinare indicata nella sua scheda (usiamo la media dell’aria come approssimazione di quella del suolo) e se, nei primi mesi (fino a tre), le massime medie restano nell’intervallo del suo gruppo, senza gelate per le colture che non le sopportano. Quelle in semenzaio contano dal mese del trapianto.
Gruppi di temperatura secondo la Colorado State University: le colture da clima fresco preferiscono 16–27 °C e perdono qualità con il caldo; quelle rustiche crescono con giornate di appena 4 °C, le semirustiche da 4–10 °C (usiamo 10 °C); le colture da clima caldo vogliono giornate sopra i 13 °C, e le più delicate (pomodoro, peperone, melanzana, melone, anguria, zucca) sopra i 16 °C, fino a 35 °C. Le colture che la guida non nomina vanno nel gruppo più esigente secondo la loro resistenza al gelo. Le fave, che la guida non nomina, contano come rustiche: varietà rustiche si seminano in autunno e passano l’inverno nell’orto (RHS). Aglio e bulbi: un mese prima della prima gelata, e più tardi solo finché il terreno non gela (come nelle pagine di ogni città).
Aglio sulle coste miti: dove l’inverno è troppo mite per la regola generale, lo piantiamo a novembre e dicembre, come l’Aglio rosso di Nubia a Paceco (Trapani): «Si semina tra novembre e dicembre» (Presidio Slow Food).
È una regola generale ricavata dalle medie: il tuo orto può essere avanti o indietro di una o due settimane, e una serra o un tunnel anticipano la stagione. Greenly calcola le date per la tua posizione.
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