Greenly Garden

Ultima e prima gelata a Torino

Italia

A Torino l’ultima gelata primaverile arriva di solito intorno al 16 marzo e la prima gelata autunnale intorno al 20 novembre: restano circa 249 giorni senza gelo (mediana 2016–2025). Le piantine di pomodoro possono andare in piena terra dal 16 aprile al 31 luglio.

Ultima gelata primaverileintorno al 16 marzo
Prima gelata autunnaleintorno al 20 novembre
Giorni senza gelo249 giorni

Mediana 2016–2025 per la cella di 25 km della città: l’ultimo giorno a 0 °C o meno in primavera e il primo in autunno (rianalisi ERA5 tramite Open-Meteo). In un anno freddo la gelata può arrivare una o due settimane più tardi; Greenly avvisa con 48 ore di anticipo.

Quando seminare e piantare

ColturaSemina in semenzaioTrapianto in serraPiena terra
Acetosa——semina 23 febbraio – 15 settembre
Achocha21 gennaio – 12 agosto2 marzo – 21 settembre23 marzo – 21 settembre
Ageratumdal 29 gennaio—dal 16 aprile
Aneto——semina 23 febbraio – 27 settembre
Anguria28 marzo – 14 luglio25 aprile – 11 agosto16 maggio – 11 agosto
Arachide19 marzo – 16 luglio25 aprile – 22 agosto16 maggio – 22 agosto
Astro della Cinadal 4 marzodal 25 apriledal 16 maggio
Barbabietola——semina 23 febbraio – 21 settembre
Basilico18 marzo – 18 settembre25 aprile – 26 ottobre16 maggio – 26 ottobre
Bietola da coste——semina 23 febbraio – 21 settembre
Bocca di leonedal 29 novembredal 2 febbraiodal 23 febbraio
Bok Choy26 gennaio – 29 settembre2 marzo – 3 novembre23 marzo – 3 novembre
Borragine——semina 23 marzo – 26 settembre
Broccolo——semina 23 febbraio – 5 agosto
Calendula——semina dal 23 febbraio
Camomilla——semina 23 febbraio – 16 settembre
Carota——semina 23 febbraio – 28 agosto
Cavoletti di Bruxelles19 dicembre – 3 luglio2 febbraio – 17 agosto23 febbraio – 17 agosto
Cavolfiore22 dicembre – 5 agosto2 febbraio – 16 settembre23 febbraio – 16 settembre
Cavolo cappuccio——semina 23 febbraio – 13 luglio
Cavolo cinese28 gennaio – 6 settembre2 marzo – 9 ottobre23 marzo – 9 ottobre
Cavolo rapa——semina 23 febbraio – 19 settembre
Cavolo riccio——semina 23 febbraio – 9 settembre
Ceci——semina 23 febbraio – 2 agosto
Celosiadal 26 febbraiodal 12 apriledal 3 maggio
Cetriolo28 marzo – 8 agosto25 aprile – 5 settembre16 maggio – 5 settembre
Chayote11 dicembre – 26 maggio9 marzo – 22 agosto30 marzo – 22 agosto
Cicoria8 gennaio – 27 agosto—23 febbraio – 21 settembre
Coriandolo——semina 23 febbraio – 17 settembre
Cosmosdal 26 febbraiodal 12 apriledal 3 maggio
Crescione d'acqua——semina 23 febbraio – 4 ottobre
Daikon——semina 23 febbraio – 14 settembre
Delphiniumdal 5 dicembre—dal 23 febbraio
Digitale rossadal 17 novembre—dal 23 febbraio
Echinacea purpureadal 2 dicembre—dal 23 febbraio
Erba cipollina——semina 23 febbraio – 7 settembre
Fagiolini——semina 3 maggio – 10 agosto
Fava——semina 23 febbraio – 12 agosto
Finocchio dolce16 gennaio – 12 agosto2 marzo – 26 settembre23 marzo – 26 settembre
Garofano dei poeti——semina dal 23 febbraio
Girasole——semina dal 3 maggio
Impatiensdal 29 dicembre—dal 23 marzo
Issopo——semina 23 febbraio – 8 agosto
Kiwano22 febbraio – 15 agosto26 marzo – 16 settembre16 aprile – 16 settembre
Lattuga——semina 23 febbraio – 24 settembre
Levistico——semina dal 23 febbraio
Lisianthusdal 7 novembredal 2 febbraiodal 23 febbraio
Lobeliadal 29 dicembre—dal 23 marzo
Lobularia——semina dal 23 febbraio
Luffa14 marzo – 9 giugno25 aprile – 21 luglio16 maggio – 21 luglio
Maggiorana24 febbraio – 27 agosto—16 maggio – 26 ottobre
Mais——semina 30 marzo – 2 agosto
Mais dolce25 febbraio – 27 agosto19 marzo – 18 settembre9 aprile – 18 settembre
Malvarosa——semina dal 23 febbraio
Matthiola——semina dal 23 febbraio
Melanzana24 febbraio – 1 giugno25 aprile – 31 luglio16 maggio – 31 luglio
Melissa——semina 23 febbraio – 11 settembre
Melone28 marzo – 26 luglio25 aprile – 23 agosto16 maggio – 23 agosto
Micro-ortaggi——semina 3 maggio – 6 novembre
Moringa16 marzo – 1 settembre10 maggio – 26 ottobre31 maggio – 26 ottobre
Nasturziodal 23 gennaiodal 2 marzodal 23 marzo
Okra14 marzo – 20 agosto25 aprile – 1 ottobre16 maggio – 1 ottobre
Origano4 dicembre – 17 agosto2 febbraio – 16 ottobre23 febbraio – 16 ottobre
Papavero comune——semina dal 23 febbraio
Pastinaca——semina 23 febbraio – 25 luglio
Peperoncino piccante24 febbraio – 8 luglio25 aprile – 6 settembre16 maggio – 6 settembre
Peperone24 febbraio – 1 giugno25 aprile – 31 luglio16 maggio – 31 luglio
Petuniadal 21 febbraiodal 25 apriledal 16 maggio
Physalis9 febbraio – 13 luglio26 marzo – 27 agosto16 aprile – 27 agosto
Piselli——semina 23 febbraio – 7 settembre
Pisello odorosodal 22 dicembredal 2 febbraiodal 23 febbraio
Pomodoro2 febbraio – 9 giugno26 marzo – 31 luglio16 aprile – 31 luglio
Porro24 novembre – 24 maggio2 febbraio – 2 agosto23 febbraio – 2 agosto
Portulacadal 5 gennaio—dal 23 marzo
Prezzemolo——semina 23 febbraio – 5 settembre
Rapa——semina 23 febbraio – 23 settembre
Ravanello——semina 23 febbraio – 21 ottobre
Rucola——semina 23 febbraio – 16 ottobre
Rudbeckiadal 30 dicembre—dal 23 marzo
Salvia15 dicembre – 13 agosto2 febbraio – 1 ottobre23 febbraio – 1 ottobre
Salvia splendentedal 2 febbraio—dal 16 aprile
Sedano15 dicembre – 12 giugno2 marzo – 28 agosto23 marzo – 28 agosto
Sedano rapa15 dicembre – 2 giugno2 marzo – 18 agosto23 marzo – 18 agosto
Senape da foglia——semina 23 febbraio – 6 ottobre
Soia——semina 16 maggio – 1 settembre
Spinacio——semina 23 febbraio – 26 settembre
Stevia5 febbraio – 4 luglio26 marzo – 22 agosto16 aprile – 22 agosto
Tagetedal 19 gennaiodal 2 marzodal 23 marzo
Timo——semina 23 febbraio – 2 agosto
Viola del pensierodall’8 dicembredal 2 febbraiodal 23 febbraio
Zinniadal 5 apriledal 10 maggiodal 31 maggio
Zucca14 marzo – 14 giugno25 aprile – 26 luglio16 maggio – 26 luglio
Zucchina4 aprile – 13 agosto25 aprile – 3 settembre16 maggio – 3 settembre

Trapianto: una settimana dopo l’ultima gelata, quando il terreno è abbastanza caldo per la coltura; le colture resistenti al freddo tre settimane prima; in una serra non riscaldata tre settimane prima. Il semenzaio si avvia in modo che le piantine siano pronte per quel giorno. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.

Quando si scalda il terreno a Torino

Il giorno in cui i primi 7 cm di terreno raggiungono per la prima volta ogni temperatura in media su una settimana, mediana 2016–2025 (ERA5 tramite Open-Meteo). Rispetto all’ultima gelata primaverile, il terreno arriva a 10 °C 5 giorni dopo e a 15 °C 31 giorni dopo.

TerrenoDataRispetto all’ultima gelata primaverile
5 °C4 febbraio40 giorni prima
10 °C21 marzo5 giorni dopo
15 °C16 aprile31 giorni dopo
18 °C16 maggio61 giorni dopo

Date delle gelate vicino a Torino

Tra le città vicine della nostra lista, l’ultima gelata primaverile finisce prima a Busto Arsizio (27 febbraio) e più tardi ad Aosta (6 giugno).

CittàDistanzaUltima primaverilePrima autunnale
Aosta80 km6 giugno10 settembre
Novara84 km20 marzo22 novembre
Busto Arsizio109 km27 febbraio29 novembre
Genova122 km23 marzo26 novembre
Milano125 km28 febbraio30 novembre

Semi, piantine e mercati a Torino

Entro 15 km da Torino OpenStreetMap elenca 19 centri di giardinaggio, 2 rivendite agrarie, 4 vivai, 56 mercati e 12 spacci agricoli (dati raccolti il 20 ottobre 2026). Il luogo più vicino al centro città è Fratelli Sgaravatti (centro di giardinaggio), a 2 km.

Luoghi: © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Cosa coltivare in casa d’inverno a Torino

Le gelate a Torino di solito vanno più o meno dal 20 novembre al 16 marzo. Queste piante hanno cure in casa nelle loro schede Greenly e si raccolgono presto, quindi d’inverno si possono seminare sul davanzale.

Il meteo a Torino mese per mese

Il meteo medio a Torino nel 2016–2025: il mese più caldo è luglio. Mesi con una media diurna di 20 °C o più: maggio–settembre (21,5–30,2 °C). Mesi con una media diurna di 30 °C o più: luglio (30,2 °C). Le notti scendono in media sotto 0 °C in questi mesi: gennaio (-1,8 °C) e dicembre (-0,9 °C). In un anno cadono circa 913 mm di pioggia, in 111 giorni; maggio è il mese più piovoso (130 mm) e gennaio il più secco (41 mm).

MeseGiorno, °CNotte, °CPioggia, mmGiorni di pioggia
gennaio7.6-1.8416
febbraio10.70.4546
marzo14.23688
aprile18.27.29110
maggio21.511.413015
giugno27.5178112
luglio30.219.27210
agosto29.918.97710
settembre24.414.4669
ottobre18.79.8849
novembre11.63.4979
dicembre7.5-0.9527

Media delle massime e delle minime giornaliere, pioggia al mese e giorni con almeno 1 mm (ERA5 tramite Open-Meteo, la stessa cella delle date delle gelate).

Da piantare in autunno

ColturaQuando piantare
Aglio21 ottobre – fine dicembre
Aglio orsinoentro il 21 ottobre
Alliumentro il 21 ottobre
Bucaneveentro il 21 ottobre
Crocus21 ottobre – fine dicembre
Elleboroentro il 21 ottobre
Giacinto21 ottobre – fine dicembre
Giglioentro il 21 ottobre
Iris barbataentro il 21 ottobre
Muscarientro il 21 ottobre
Narciso21 ottobre – fine dicembre
Peoniaentro il 21 ottobre
Tulipano21 ottobre – fine dicembre
Zafferanoentro il 21 ottobre

Da un mese prima della prima gelata autunnale, così le radici crescono prima dell’inverno, fino al limite della messa a dimora tardiva indicato nella pagina di ogni coltura (circa due settimane prima che il terreno geli, da dieci anni di dati).