Ultima e prima gelata a Torino
Italia
A Torino l’ultima gelata primaverile arriva di solito intorno al 16 marzo e la prima gelata autunnale intorno al 20 novembre: restano circa 249 giorni senza gelo (mediana 2016–2025). Le piantine di pomodoro possono andare in piena terra dal 16 aprile al 31 luglio.
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| Ultima gelata primaverile | intorno al 16 marzo |
|---|---|
| Prima gelata autunnale | intorno al 20 novembre |
| Giorni senza gelo | 249 giorni |
Mediana 2016–2025 per la cella di 25 km della città: l’ultimo giorno a 0 °C o meno in primavera e il primo in autunno (rianalisi ERA5 tramite Open-Meteo). In un anno freddo la gelata può arrivare una o due settimane più tardi; Greenly avvisa con 48 ore di anticipo.
Quando seminare e piantare
| Coltura | Semina in semenzaio | Trapianto in serra | Piena terra |
|---|---|---|---|
| Acetosa | — | — | semina 23 febbraio – 15 settembre |
| Achocha | 21 gennaio – 12 agosto | 2 marzo – 21 settembre | 23 marzo – 21 settembre |
| Ageratum | dal 29 gennaio | — | dal 16 aprile |
| Aneto | — | — | semina 23 febbraio – 27 settembre |
| Anguria | 28 marzo – 14 luglio | 25 aprile – 11 agosto | 16 maggio – 11 agosto |
| Arachide | 19 marzo – 16 luglio | 25 aprile – 22 agosto | 16 maggio – 22 agosto |
| Astro della Cina | dal 4 marzo | dal 25 aprile | dal 16 maggio |
| Barbabietola | — | — | semina 23 febbraio – 21 settembre |
| Basilico | 18 marzo – 18 settembre | 25 aprile – 26 ottobre | 16 maggio – 26 ottobre |
| Bietola da coste | — | — | semina 23 febbraio – 21 settembre |
| Bocca di leone | dal 29 novembre | dal 2 febbraio | dal 23 febbraio |
| Bok Choy | 26 gennaio – 29 settembre | 2 marzo – 3 novembre | 23 marzo – 3 novembre |
| Borragine | — | — | semina 23 marzo – 26 settembre |
| Broccolo | — | — | semina 23 febbraio – 5 agosto |
| Calendula | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Camomilla | — | — | semina 23 febbraio – 16 settembre |
| Carota | — | — | semina 23 febbraio – 28 agosto |
| Cavoletti di Bruxelles | 19 dicembre – 3 luglio | 2 febbraio – 17 agosto | 23 febbraio – 17 agosto |
| Cavolfiore | 22 dicembre – 5 agosto | 2 febbraio – 16 settembre | 23 febbraio – 16 settembre |
| Cavolo cappuccio | — | — | semina 23 febbraio – 13 luglio |
| Cavolo cinese | 28 gennaio – 6 settembre | 2 marzo – 9 ottobre | 23 marzo – 9 ottobre |
| Cavolo rapa | — | — | semina 23 febbraio – 19 settembre |
| Cavolo riccio | — | — | semina 23 febbraio – 9 settembre |
| Ceci | — | — | semina 23 febbraio – 2 agosto |
| Celosia | dal 26 febbraio | dal 12 aprile | dal 3 maggio |
| Cetriolo | 28 marzo – 8 agosto | 25 aprile – 5 settembre | 16 maggio – 5 settembre |
| Chayote | 11 dicembre – 26 maggio | 9 marzo – 22 agosto | 30 marzo – 22 agosto |
| Cicoria | 8 gennaio – 27 agosto | — | 23 febbraio – 21 settembre |
| Coriandolo | — | — | semina 23 febbraio – 17 settembre |
| Cosmos | dal 26 febbraio | dal 12 aprile | dal 3 maggio |
| Crescione d'acqua | — | — | semina 23 febbraio – 4 ottobre |
| Daikon | — | — | semina 23 febbraio – 14 settembre |
| Delphinium | dal 5 dicembre | — | dal 23 febbraio |
| Digitale rossa | dal 17 novembre | — | dal 23 febbraio |
| Echinacea purpurea | dal 2 dicembre | — | dal 23 febbraio |
| Erba cipollina | — | — | semina 23 febbraio – 7 settembre |
| Fagiolini | — | — | semina 3 maggio – 10 agosto |
| Fava | — | — | semina 23 febbraio – 12 agosto |
| Finocchio dolce | 16 gennaio – 12 agosto | 2 marzo – 26 settembre | 23 marzo – 26 settembre |
| Garofano dei poeti | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Girasole | — | — | semina dal 3 maggio |
| Impatiens | dal 29 dicembre | — | dal 23 marzo |
| Issopo | — | — | semina 23 febbraio – 8 agosto |
| Kiwano | 22 febbraio – 15 agosto | 26 marzo – 16 settembre | 16 aprile – 16 settembre |
| Lattuga | — | — | semina 23 febbraio – 24 settembre |
| Levistico | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Lisianthus | dal 7 novembre | dal 2 febbraio | dal 23 febbraio |
| Lobelia | dal 29 dicembre | — | dal 23 marzo |
| Lobularia | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Luffa | 14 marzo – 9 giugno | 25 aprile – 21 luglio | 16 maggio – 21 luglio |
| Maggiorana | 24 febbraio – 27 agosto | — | 16 maggio – 26 ottobre |
| Mais | — | — | semina 30 marzo – 2 agosto |
| Mais dolce | 25 febbraio – 27 agosto | 19 marzo – 18 settembre | 9 aprile – 18 settembre |
| Malvarosa | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Matthiola | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Melanzana | 24 febbraio – 1 giugno | 25 aprile – 31 luglio | 16 maggio – 31 luglio |
| Melissa | — | — | semina 23 febbraio – 11 settembre |
| Melone | 28 marzo – 26 luglio | 25 aprile – 23 agosto | 16 maggio – 23 agosto |
| Micro-ortaggi | — | — | semina 3 maggio – 6 novembre |
| Moringa | 16 marzo – 1 settembre | 10 maggio – 26 ottobre | 31 maggio – 26 ottobre |
| Nasturzio | dal 23 gennaio | dal 2 marzo | dal 23 marzo |
| Okra | 14 marzo – 20 agosto | 25 aprile – 1 ottobre | 16 maggio – 1 ottobre |
| Origano | 4 dicembre – 17 agosto | 2 febbraio – 16 ottobre | 23 febbraio – 16 ottobre |
| Papavero comune | — | — | semina dal 23 febbraio |
| Pastinaca | — | — | semina 23 febbraio – 25 luglio |
| Peperoncino piccante | 24 febbraio – 8 luglio | 25 aprile – 6 settembre | 16 maggio – 6 settembre |
| Peperone | 24 febbraio – 1 giugno | 25 aprile – 31 luglio | 16 maggio – 31 luglio |
| Petunia | dal 21 febbraio | dal 25 aprile | dal 16 maggio |
| Physalis | 9 febbraio – 13 luglio | 26 marzo – 27 agosto | 16 aprile – 27 agosto |
| Piselli | — | — | semina 23 febbraio – 7 settembre |
| Pisello odoroso | dal 22 dicembre | dal 2 febbraio | dal 23 febbraio |
| Pomodoro | 2 febbraio – 9 giugno | 26 marzo – 31 luglio | 16 aprile – 31 luglio |
| Porro | 24 novembre – 24 maggio | 2 febbraio – 2 agosto | 23 febbraio – 2 agosto |
| Portulaca | dal 5 gennaio | — | dal 23 marzo |
| Prezzemolo | — | — | semina 23 febbraio – 5 settembre |
| Rapa | — | — | semina 23 febbraio – 23 settembre |
| Ravanello | — | — | semina 23 febbraio – 21 ottobre |
| Rucola | — | — | semina 23 febbraio – 16 ottobre |
| Rudbeckia | dal 30 dicembre | — | dal 23 marzo |
| Salvia | 15 dicembre – 13 agosto | 2 febbraio – 1 ottobre | 23 febbraio – 1 ottobre |
| Salvia splendente | dal 2 febbraio | — | dal 16 aprile |
| Sedano | 15 dicembre – 12 giugno | 2 marzo – 28 agosto | 23 marzo – 28 agosto |
| Sedano rapa | 15 dicembre – 2 giugno | 2 marzo – 18 agosto | 23 marzo – 18 agosto |
| Senape da foglia | — | — | semina 23 febbraio – 6 ottobre |
| Soia | — | — | semina 16 maggio – 1 settembre |
| Spinacio | — | — | semina 23 febbraio – 26 settembre |
| Stevia | 5 febbraio – 4 luglio | 26 marzo – 22 agosto | 16 aprile – 22 agosto |
| Tagete | dal 19 gennaio | dal 2 marzo | dal 23 marzo |
| Timo | — | — | semina 23 febbraio – 2 agosto |
| Viola del pensiero | dall’8 dicembre | dal 2 febbraio | dal 23 febbraio |
| Zinnia | dal 5 aprile | dal 10 maggio | dal 31 maggio |
| Zucca | 14 marzo – 14 giugno | 25 aprile – 26 luglio | 16 maggio – 26 luglio |
| Zucchina | 4 aprile – 13 agosto | 25 aprile – 3 settembre | 16 maggio – 3 settembre |
Trapianto: una settimana dopo l’ultima gelata, quando il terreno è abbastanza caldo per la coltura; le colture resistenti al freddo tre settimane prima; in una serra non riscaldata tre settimane prima. Il semenzaio si avvia in modo che le piantine siano pronte per quel giorno. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
Quando si scalda il terreno a Torino
Il giorno in cui i primi 7 cm di terreno raggiungono per la prima volta ogni temperatura in media su una settimana, mediana 2016–2025 (ERA5 tramite Open-Meteo). Rispetto all’ultima gelata primaverile, il terreno arriva a 10 °C 5 giorni dopo e a 15 °C 31 giorni dopo.
| Terreno | Data | Rispetto all’ultima gelata primaverile |
|---|---|---|
| 5 °C | 4 febbraio | 40 giorni prima |
| 10 °C | 21 marzo | 5 giorni dopo |
| 15 °C | 16 aprile | 31 giorni dopo |
| 18 °C | 16 maggio | 61 giorni dopo |
Date delle gelate vicino a Torino
Tra le città vicine della nostra lista, l’ultima gelata primaverile finisce prima a Busto Arsizio (27 febbraio) e più tardi ad Aosta (6 giugno).
| Città | Distanza | Ultima primaverile | Prima autunnale |
|---|---|---|---|
| Aosta | 80 km | 6 giugno | 10 settembre |
| Novara | 84 km | 20 marzo | 22 novembre |
| Busto Arsizio | 109 km | 27 febbraio | 29 novembre |
| Genova | 122 km | 23 marzo | 26 novembre |
| Milano | 125 km | 28 febbraio | 30 novembre |
Semi, piantine e mercati a Torino
Entro 15 km da Torino OpenStreetMap elenca 19 centri di giardinaggio, 2 rivendite agrarie, 4 vivai, 56 mercati e 12 spacci agricoli (dati raccolti il 20 ottobre 2026). Il luogo più vicino al centro città è Fratelli Sgaravatti (centro di giardinaggio), a 2 km.
- Fratelli Sgaravatti — centro di giardinaggio
Via Moncalvo 47, 10131 Torino · 2 km · fratellisgaravatti.it - Vivai Zazzera — vivaio
Corso Vittorio Emanuele 76, 10020 Andezeno · 16 km - Mercato di Campagna Amica — mercato
Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 10123 Torino · dom[2] 09:00–19:00 · 1 km - Il Fornetto del Corso — spaccio agricolo
Corso Alcide De Gasperi 49, 10129 Torino · lun–ven 07:00–13:30, 16:30–19:30; sab 08:00–13:30 · 3 km - Floricoltura Robazza — centro di giardinaggio
Via Settimo 248, 10099 San Mauro Torinese · ven–sab 09:00–12:30, 15:00–19:00; dom 10:00–13:00 · 7 km · floricolturarobazza.it - Mercato IV Alimentare — mercato
mar–sab 08:00–19:00 · 1 km · anticatettoiaorologio.com
Luoghi: © OpenStreetMap contributors, ODbL.
Cosa coltivare in casa d’inverno a Torino
Le gelate a Torino di solito vanno più o meno dal 20 novembre al 16 marzo. Queste piante hanno cure in casa nelle loro schede Greenly e si raccolgono presto, quindi d’inverno si possono seminare sul davanzale.
Torino: il meteo dei prossimi 7 giorni
Previsioni di Open-Meteo. Le notti a 0 °C o meno sono segnate come gelo.
Il meteo a Torino mese per mese
Il meteo medio a Torino nel 2016–2025: il mese più caldo è luglio. Mesi con una media diurna di 20 °C o più: maggio–settembre (21,5–30,2 °C). Mesi con una media diurna di 30 °C o più: luglio (30,2 °C). Le notti scendono in media sotto 0 °C in questi mesi: gennaio (-1,8 °C) e dicembre (-0,9 °C). In un anno cadono circa 913 mm di pioggia, in 111 giorni; maggio è il mese più piovoso (130 mm) e gennaio il più secco (41 mm).
| Mese | Giorno, °C | Notte, °C | Pioggia, mm | Giorni di pioggia |
|---|---|---|---|---|
| gennaio | 7.6 | -1.8 | 41 | 6 |
| febbraio | 10.7 | 0.4 | 54 | 6 |
| marzo | 14.2 | 3 | 68 | 8 |
| aprile | 18.2 | 7.2 | 91 | 10 |
| maggio | 21.5 | 11.4 | 130 | 15 |
| giugno | 27.5 | 17 | 81 | 12 |
| luglio | 30.2 | 19.2 | 72 | 10 |
| agosto | 29.9 | 18.9 | 77 | 10 |
| settembre | 24.4 | 14.4 | 66 | 9 |
| ottobre | 18.7 | 9.8 | 84 | 9 |
| novembre | 11.6 | 3.4 | 97 | 9 |
| dicembre | 7.5 | -0.9 | 52 | 7 |
Media delle massime e delle minime giornaliere, pioggia al mese e giorni con almeno 1 mm (ERA5 tramite Open-Meteo, la stessa cella delle date delle gelate).
Da piantare in autunno
| Coltura | Quando piantare |
|---|---|
| Aglio | 21 ottobre – fine dicembre |
| Aglio orsino | entro il 21 ottobre |
| Allium | entro il 21 ottobre |
| Bucaneve | entro il 21 ottobre |
| Crocus | 21 ottobre – fine dicembre |
| Elleboro | entro il 21 ottobre |
| Giacinto | 21 ottobre – fine dicembre |
| Giglio | entro il 21 ottobre |
| Iris barbata | entro il 21 ottobre |
| Muscari | entro il 21 ottobre |
| Narciso | 21 ottobre – fine dicembre |
| Peonia | entro il 21 ottobre |
| Tulipano | 21 ottobre – fine dicembre |
| Zafferano | entro il 21 ottobre |
Da un mese prima della prima gelata autunnale, così le radici crescono prima dell’inverno, fino al limite della messa a dimora tardiva indicato nella pagina di ogni coltura (circa due settimane prima che il terreno geli, da dieci anni di dati).