Cosa piantare a giugno in Italia
Calcolato per 53 città con il loro clima e le loro gelate, per zone.
Cosa seminare e piantare a giugno in Italia, zona per zona: senza gelate, massime oltre i 28 °C (Roma, Bologna e altre 19): pomodoro, peperone, zucchina, fagiolini, cetriolo e altre 20; senza gelate, massime tra 22 e 28 °C (Milano, Napoli e altre 27): pomodoro, peperone, zucchina, fagiolini, cetriolo e altre 21; senza gelate, massime tra 16 e 22 °C (Genova e L'Aquila): fava, piselli, cipolla, ravanello, cavolo cappuccio e altre 31; gelate possibili, massime tra 10 e 16 °C (Aosta): fava, piselli, cipolla, spinacio, lattuga e altre 18.
In Italia giugno cade in estate.
Senza gelate, massime oltre i 28 °C: Roma, Bologna, Firenze, Bari e altre 17
A giugno, in media, queste città hanno massime tra 28 e 32 °C e minime tra 15 e 21 °C, tra 12 e 105 mm di pioggia in 2–14 giorni; il giorno dura da 14 h 42 min a 15 h 48 min (il 15).
Nessuna gelata a giugno in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semenzaio, trapianto ad agosto | Pomodoro, peperone, melanzana, peperoncino piccante | tutte |
| semina diretta | Zucchina, fagiolini, anguria, zucca, mais dolce, basilico, arachide, bok choy, borragine, cavolo cinese, kiwano, luffa, mais, okra, soia | Roma, Bologna, Firenze e altre 17 |
| semenzaio, trapianto a luglio | Cetriolo, melone, achocha | Roma, Bologna, Firenze e altre 17 |
| semina diretta o semenzaio, trapianto a settembre | Chayote | tutte |
| semina diretta o semenzaio, trapianto ad agosto | Finocchio dolce, moringa | tutte |
| semenzaio, trapianto a settembre | Sedano, sedano rapa | Roma, Bari, Catania e altre 6 |
Rispetto a maggio: non si seminano più — rucola.
Non partono a giugno: lattuga (settembre, in semenzaio), piselli (settembre, semina diretta) e spinacio (settembre, in semenzaio) — date per Piacenza.
Da raccogliere a giugno a Piacenza, se seminato nel mese giusto: fava (marzo), piselli (aprile), lattuga (aprile), cavolo cappuccio (febbraio), broccolo (marzo), bietola da coste (aprile), barbabietola (aprile) e prezzemolo (aprile).
- Gelate a Roma
- Gelate a Bologna
- Gelate a Firenze
- Gelate a Bari
- Gelate a Catania
- Gelate a Parma
- Gelate a Modena
- Gelate a Cagliari
- Gelate a Perugia
- Gelate a Bolzano
- Gelate a Lecce
- Gelate a Sassari
- Gelate a Taranto
- Gelate a Foggia
- Gelate a Ferrara
- Gelate a Siracusa
- Gelate a Piacenza
- Gelate a Siena
- Gelate a Mantova
- Gelate a Cesena
- Gelate a Aprilia
Senza gelate, massime tra 22 e 28 °C: Milano, Napoli, Torino, Palermo e altre 25
A giugno, in media, queste città hanno massime tra 22 e 28 °C e minime tra 12 e 21 °C, tra 28 e 179 mm di pioggia in 4–16 giorni; il giorno dura da 14 h 48 min a 15 h 44 min (il 15).
Nessuna gelata a giugno in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semina diretta | Fava, cavolo cappuccio, ceci | Bergamo e Trento |
| semina diretta | Piselli, barbabietola, prezzemolo, coriandolo, aneto, camomilla, senape da foglia | Trieste, Bergamo, Trento e un’altra |
| piantare bulbilli | Cipolla, scalogno | Bergamo e Trento |
| semenzaio, trapianto a luglio | Cavolfiore | Bergamo e Trento |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Pomodoro, peperone, melanzana, peperoncino piccante | Milano, Napoli, Torino e altre 25 |
| semina diretta o semenzaio, trapianto a luglio | Zucchina, anguria, zucca, basilico, arachide, luffa, okra | tutte |
| semina diretta | Fagiolini, mais dolce, bok choy, borragine, cavolo cinese, chayote, finocchio dolce, kiwano, mais | tutte |
| semenzaio, trapianto a luglio | Cetriolo, melone, achocha | tutte |
| semina diretta o semenzaio, trapianto ad agosto | Moringa | Milano, Napoli, Torino e altre 25 |
| semina diretta | Soia | Milano, Napoli, Torino e altre 25 |
| semina diretta | Rucola | Napoli, Palermo, Venezia e altre 13 |
| semenzaio, trapianto a settembre | Sedano, sedano rapa | Napoli, Messina, Livorno e un’altra |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Cavoletti di Bruxelles | Bergamo e Trento |
Rispetto a maggio: non si seminano più — lattuga, ravanello, bietola da coste e cavolo rapa.
Non partono a giugno: lattuga (settembre, in semenzaio) e spinacio (ottobre, in semenzaio) — date per Livorno.
Da raccogliere a giugno a Livorno, se seminato nel mese giusto: fava (marzo), piselli (aprile), lattuga (aprile), cavolo cappuccio (febbraio), broccolo (marzo), bietola da coste (aprile), barbabietola (aprile) e prezzemolo (aprile).
- Gelate a Milano
- Gelate a Napoli
- Gelate a Torino
- Gelate a Palermo
- Gelate a Venezia
- Gelate a Verona
- Gelate a Messina
- Gelate a Padova
- Gelate a Trieste
- Gelate a Brescia
- Gelate a Reggio Calabria
- Gelate a Ancona
- Gelate a Livorno
- Gelate a Rimini
- Gelate a Salerno
- Gelate a Bergamo
- Gelate a Trento
- Gelate a Pescara
- Gelate a Vicenza
- Gelate a Pisa
- Gelate a Novara
- Gelate a Arezzo
- Gelate a Udine
- Gelate a Treviso
- Gelate a Como
- Gelate a Ravenna
- Gelate a Cosenza
- Gelate a Potenza
- Gelate a Busto Arsizio
Senza gelate, massime tra 16 e 22 °C: Genova e L'Aquila
A giugno, in media, queste città hanno massime tra 21 e 22 °C e minime tra 11 e 14 °C, tra 60 e 72 mm di pioggia in 11–12 giorni; il giorno dura da 15 h 16 min a 15 h 31 min (il 15).
Nessuna gelata a giugno in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semina diretta | Fava, piselli, cavolo cappuccio, barbabietola, fagiolini, mais dolce, prezzemolo, coriandolo, aneto, bok choy, borragine, camomilla, cavolo cinese, ceci, chayote, finocchio dolce, kiwano, mais, rucola, senape da foglia | tutte |
| piantare bulbilli | Cipolla, scalogno | tutte |
| semina diretta | Ravanello | L'Aquila |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Broccolo | L'Aquila |
| semenzaio, trapianto a luglio | Cavolfiore, zucchina, cetriolo, melone, anguria, zucca, basilico, achocha, arachide, luffa | tutte |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Cavoletti di Bruxelles | tutte |
| semenzaio, trapianto a luglio | Okra | Genova |
Rispetto a maggio: in più — broccolo e fagiolini; non si seminano più — lattuga, bietola da coste, pomodoro, peperone, melanzana, peperoncino piccante, cavolo rapa, moringa e un’altra.
Non partono a giugno: pomodoro (aprile, in semenzaio), peperone (aprile, in semenzaio), lattuga (luglio, in semenzaio) e spinacio (agosto, in semenzaio) — date per L'Aquila.
Da raccogliere a giugno a L'Aquila, se seminato nel mese giusto: piselli (aprile), spinacio (aprile), lattuga (aprile), ravanello (maggio), bietola da coste (aprile), rucola (maggio), camomilla (aprile) e daikon (aprile).
Gelate possibili, massime tra 10 e 16 °C: Aosta
A giugno, in media, Aosta ha massime di 16 °C e minime di 6 °C, 97 mm di pioggia in 16 giorni; il giorno dura 15 h 42 min (il 15).
Giugno cade nella stagione delle gelate: le colture che non sopportano il gelo aspettano. Ultima gelata media: Aosta (6 giugno).
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semina diretta | Fava, piselli, spinacio, lattuga, ravanello, carota, cavolo cappuccio, broccolo, bietola da coste, barbabietola, prezzemolo, coriandolo, aneto, camomilla, cavolo rapa, cavolo riccio, daikon, pastinaca, rucola, senape da foglia | Aosta |
| piantare bulbilli | Cipolla, scalogno | Aosta |
| semenzaio, trapianto a luglio | Cavolfiore | Aosta |
Rispetto a maggio: in più — cipolla, carota, coriandolo, aneto, daikon, pastinaca, scalogno e senape da foglia; non si seminano più — porro e cavoletti di bruxelles.
Non partono a giugno: pomodoro (nessun mese in piena terra con queste regole), peperone (nessun mese in piena terra con queste regole), zucchina (nessun mese in piena terra con queste regole) e fagiolini (nessun mese in piena terra con queste regole) — date per Aosta.
Da raccogliere a giugno a Aosta, se seminato nel mese giusto: ravanello (maggio).
Come lo calcoliamo
Per ogni città usiamo il clima medio a giugno e dei mesi seguenti (massime, minime e pioggia del 2016–2025, rianalisi ERA5 tramite Open-Meteo) e le date medie delle gelate. Una coltura parte a giugno se la temperatura media del mese raggiunge la temperatura minima del suolo per germinare indicata nella sua scheda (usiamo la media dell’aria come approssimazione di quella del suolo) e se, nei primi mesi (fino a tre), le massime medie restano nell’intervallo del suo gruppo, senza gelate per le colture che non le sopportano. Quelle in semenzaio contano dal mese del trapianto.
Gruppi di temperatura secondo la Colorado State University: le colture da clima fresco preferiscono 16–27 °C e perdono qualità con il caldo; quelle rustiche crescono con giornate di appena 4 °C, le semirustiche da 4–10 °C (usiamo 10 °C); le colture da clima caldo vogliono giornate sopra i 13 °C, e le più delicate (pomodoro, peperone, melanzana, melone, anguria, zucca) sopra i 16 °C, fino a 35 °C. Le colture che la guida non nomina vanno nel gruppo più esigente secondo la loro resistenza al gelo. Le fave, che la guida non nomina, contano come rustiche: varietà rustiche si seminano in autunno e passano l’inverno nell’orto (RHS). Aglio e bulbi: un mese prima della prima gelata, e più tardi solo finché il terreno non gela (come nelle pagine di ogni città).
Aglio sulle coste miti: dove l’inverno è troppo mite per la regola generale, lo piantiamo a novembre e dicembre, come l’Aglio rosso di Nubia a Paceco (Trapani): «Si semina tra novembre e dicembre» (Presidio Slow Food).
È una regola generale ricavata dalle medie: il tuo orto può essere avanti o indietro di una o due settimane, e una serra o un tunnel anticipano la stagione. Greenly calcola le date per la tua posizione.
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