GreenlyCosa piantare a luglio in Italia
Calcolato per 53 città con il loro clima e le loro gelate, per zone.
Cosa seminare e piantare a luglio in Italia, zona per zona: senza gelate, massime oltre i 28 °C (Roma, Milano e altre 40): zucchina, fagiolini, cetriolo, melone, anguria e altre 16; senza gelate, massime tra 22 e 28 °C (Napoli, Genova e altre 8): cavolo cappuccio, broccolo, zucchina, fagiolini, cetriolo e altre 20; senza gelate, massime tra 16 e 22 °C (Aosta): fava, piselli, cipolla, spinacio, lattuga e altre 17.
In Italia luglio cade in estate.
Senza gelate, massime oltre i 28 °C: Roma, Milano, Torino, Palermo e altre 38
A luglio, in media, queste città hanno massime tra 28 e 35 °C e minime tra 16 e 23 °C, tra 1 e 146 mm di pioggia in 0–14 giorni; il giorno dura da 14 h 29 min a 15 h 29 min (il 15).
Nessuna gelata a luglio in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semenzaio, trapianto a settembre | Pomodoro, peperone, melanzana, peperoncino piccante | Roma, Bari, Catania e altre 8 |
| semina diretta | Zucchina, fagiolini, anguria, zucca, mais dolce, basilico, arachide, bok choy, borragine, cavolo cinese, chayote, finocchio dolce, kiwano, luffa, mais, moringa, okra, soia | Roma, Milano, Torino e altre 38 |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Cetriolo, melone, achocha | Roma, Milano, Torino e altre 38 |
Rispetto a giugno: non si seminano più — sedano rapa, sedano e rucola.
Non partono a luglio: lattuga (settembre, in semenzaio), piselli (settembre, semina diretta) e spinacio (settembre, in semenzaio) — date per Torino.
Da raccogliere a luglio a Torino, se seminato nel mese giusto: cavolo cappuccio (marzo), fagiolini (maggio), bok choy (maggio), borragine (maggio), mais (aprile), finocchio dolce (aprile) e cavolo cinese (maggio).
- Gelate a Roma
- Gelate a Milano
- Gelate a Torino
- Gelate a Palermo
- Gelate a Bologna
- Gelate a Firenze
- Gelate a Bari
- Gelate a Catania
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- Gelate a Ravenna
- Gelate a Cosenza
- Gelate a Siena
- Gelate a Mantova
- Gelate a Cesena
- Gelate a Busto Arsizio
- Gelate a Aprilia
Senza gelate, massime tra 22 e 28 °C: Napoli, Genova, Verona, Trieste e altre 6
A luglio, in media, queste città hanno massime tra 24 e 28 °C e minime tra 14 e 24 °C, tra 17 e 193 mm di pioggia in 2–17 giorni; il giorno dura da 14 h 49 min a 15 h 25 min (il 15).
Nessuna gelata a luglio in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semina diretta | Fava, piselli, barbabietola, coriandolo, aneto, camomilla, ceci, senape da foglia | Genova, Bergamo, Trento e un’altra |
| piantare bulbilli | Cipolla, scalogno | Genova, Bergamo, Trento e un’altra |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Lattuga, bietola da coste, cavolo rapa, cavolo riccio | L'Aquila |
| semina diretta o semenzaio, trapianto a settembre | Cavolo cappuccio, prezzemolo | Genova, Trieste, Bergamo e altre 3 |
| semenzaio, trapianto a settembre | Broccolo | Genova, Trieste, Bergamo e altre 3 |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Cavolfiore | Genova, Bergamo, Trento e un’altra |
| semenzaio, trapianto a settembre | Porro | Genova |
| semenzaio, trapianto a settembre | Pomodoro, peperone, melanzana, peperoncino piccante | Napoli |
| semina diretta | Zucchina, fagiolini, anguria, zucca, mais dolce, basilico, arachide, bok choy, borragine, cavolo cinese, chayote, finocchio dolce, kiwano, luffa, mais, soia | tutte |
| semenzaio, trapianto ad agosto | Cetriolo, melone, achocha | Napoli, Verona, Trieste e altre 4 |
| semina diretta | Okra | Napoli, Genova, Verona e altre 6 |
| semina diretta | Moringa | Napoli, Genova, Verona e altre 5 |
| semina diretta | Rucola | Genova, Trieste, Bergamo e altre 3 |
| semenzaio, trapianto a settembre | Cavoletti di Bruxelles | Genova, Trieste, Bergamo e un’altra |
Rispetto a giugno: in più — lattuga, bietola da coste, porro, cavolo rapa e cavolo riccio; non si seminano più — ravanello, sedano rapa e sedano.
Non partono a luglio: spinacio (settembre, in semenzaio) — date per Bergamo.
Da raccogliere a luglio a Bergamo, se seminato nel mese giusto: fava (aprile), piselli (maggio), cavolo cappuccio (marzo), barbabietola (maggio), prezzemolo (maggio), coriandolo (maggio), rucola (giugno) e bok choy (maggio).
Senza gelate, massime tra 16 e 22 °C: Aosta
A luglio, in media, Aosta ha massime di 19 °C e minime di 8 °C, 58 mm di pioggia in 9 giorni; il giorno dura 15 h 23 min (il 15).
Nessuna gelata a luglio in 10 anni di dati: si possono seminare anche le colture che non sopportano il gelo, se il caldo basta.
| Come | Cosa | Dove |
|---|---|---|
| semina diretta | Fava, piselli, spinacio, lattuga, ravanello, carota, cavolo cappuccio, broccolo, bietola da coste, barbabietola, prezzemolo, coriandolo, aneto, camomilla, cavolo rapa, cavolo riccio, daikon, pastinaca, rucola, senape da foglia | Aosta |
| piantare bulbilli | Cipolla, scalogno | Aosta |
Rispetto a giugno: non si seminano più — cavolfiore.
Non partono a luglio: pomodoro (nessun mese in piena terra con queste regole), peperone (nessun mese in piena terra con queste regole), zucchina (nessun mese in piena terra con queste regole) e fagiolini (nessun mese in piena terra con queste regole) — date per Aosta.
Da raccogliere a luglio a Aosta, se seminato nel mese giusto: piselli (maggio), ravanello (giugno), rucola (giugno), aneto (giugno) e senape da foglia (giugno).
Come lo calcoliamo
Per ogni città usiamo il clima medio a luglio e dei mesi seguenti (massime, minime e pioggia del 2016–2025, rianalisi ERA5 tramite Open-Meteo) e le date medie delle gelate. Una coltura parte a luglio se la temperatura media del mese raggiunge la temperatura minima del suolo per germinare indicata nella sua scheda (usiamo la media dell’aria come approssimazione di quella del suolo) e se, nei primi mesi (fino a tre), le massime medie restano nell’intervallo del suo gruppo, senza gelate per le colture che non le sopportano. Quelle in semenzaio contano dal mese del trapianto.
Gruppi di temperatura secondo la Colorado State University: le colture da clima fresco preferiscono 16–27 °C e perdono qualità con il caldo; quelle rustiche crescono con giornate di appena 4 °C, le semirustiche da 4–10 °C (usiamo 10 °C); le colture da clima caldo vogliono giornate sopra i 13 °C, e le più delicate (pomodoro, peperone, melanzana, melone, anguria, zucca) sopra i 16 °C, fino a 35 °C. Le colture che la guida non nomina vanno nel gruppo più esigente secondo la loro resistenza al gelo. Le fave, che la guida non nomina, contano come rustiche: varietà rustiche si seminano in autunno e passano l’inverno nell’orto (RHS). Aglio e bulbi: un mese prima della prima gelata, e più tardi solo finché il terreno non gela (come nelle pagine di ogni città).
Aglio sulle coste miti: dove l’inverno è troppo mite per la regola generale, lo piantiamo a novembre e dicembre, come l’Aglio rosso di Nubia a Paceco (Trapani): «Si semina tra novembre e dicembre» (Presidio Slow Food).
È una regola generale ricavata dalle medie: il tuo orto può essere avanti o indietro di una o due settimane, e una serra o un tunnel anticipano la stagione. Greenly calcola le date per la tua posizione.
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