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O que plantar em setembro no Brasil

Calculado para 48 cidades com o seu clima e as suas geadas, por zonas.

O que semear e plantar em setembro no Brasil, conforme a zona: sem geadas, máximas acima de 28 °C (Brasília, Fortaleza e mais 18): alface, tomate, pimentão, abobrinha, vagem e mais 23; sem geadas, máximas de 22 a 28 °C (São Paulo, Rio de Janeiro e mais 21): ervilha, alface, beterraba, tomate, pimentão e mais 31; sem geadas, máximas de 16 a 22 °C (Florianópolis, Caxias do Sul e mais 3): fava, ervilha, cebola, alface, rabanete e mais 42.

No Brasil, setembro é outono.

Sem geadas, máximas acima de 28 °C: Brasília, Fortaleza, Manaus, Belém e mais 16

Em setembro, em média, estas cidades têm máximas de 28 a 36 °C e mínimas de 16 a 26 °C, 5 a 128 mm de chuva em 1 a 17 dias; o dia dura de 11 h 56 min a 12 h 08 min (no dia 15).

Sem geadas em setembro em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.

ComoO quêOnde
sementeira, transplante em outubroAlface, pepino, melão, achochaBrasília, Fortaleza, Manaus e mais 14
sementeira, transplante em novembroTomate, pimentão, berinjela, pimentaBrasília, Fortaleza, Manaus e mais 14
semeadura diretaAbobrinha, vagem, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, amendoim, bok choy, borragem, bucha, chuchu, couve-chinesa, erva-doce de bulbo, kiwano, milho, moringa, quiabo, sojaBrasília, Fortaleza, Manaus e mais 14
sementeira, transplante em dezembroAipo, aipo-rábanoBrasília, Fortaleza, Manaus e mais 14

Em relação a agosto: deixa de se semear rúcula.

Não começam em setembro: ervilha (nenhum mês em campo aberto com estas regras) e espinafre (nenhum mês em campo aberto com estas regras) — datas para Boa Vista.

Para colher em setembro em Boa Vista, se semeado no mês certo: abobrinha (julho), vagem (julho), melancia (junho), abóbora (maio), milho-doce (junho), manjericão (julho), bok choy (julho) e borragem (julho).

Sem geadas, máximas de 22 a 28 °C: São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Belo Horizonte e mais 19

Em setembro, em média, estas cidades têm máximas de 23 a 28 °C e mínimas de 13 a 23 °C, 29 a 193 mm de chuva em 5 a 23 dias; o dia dura de 11 h 53 min a 12 h 04 min (no dia 15).

Sem geadas em setembro em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.

ComoO quêOnde
semeadura diretaFava, repolho, grão-de-bicoSão Paulo, Curitiba, Joinville e mais 7
semeadura diretaErvilha, beterraba, salsinha, coentro, camomila, endro, mostardaSão Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e mais 11
plantar bulbilhosCebola, chalotaSão Paulo, Curitiba, Joinville e mais 7
sementeira, transplante em outubro ou semeadura diretaAlfacetodas
semeadura diretaCenoura, brócolis, couve-kale, pastinacaCuritiba e Guarapuava
sementeira, transplante em outubroCouve-florCuritiba, Juiz de Fora, Ponta Grossa e mais 2
semeadura diretaAcelga, couve-rábanoCuritiba, Chapecó, Passo Fundo e mais 1
sementeira, transplante em novembroTomate, pimentão, berinjela, pimentatodas
semeadura direta ou sementeira, transplante em outubroAbobrinha, melancia, abóbora, manjericão, amendoim, buchatodas
semeadura diretaVagem, milho-doce, bok choy, borragem, chuchu, couve-chinesa, erva-doce de bulbo, kiwano, milhotodas
sementeira, transplante em outubroPepino, melão, achochatodas
sementeira, transplante em dezembroAipo, aipo-rábanotodas
semeadura direta ou sementeira, transplante em novembroMoringatodas
semeadura direta ou sementeira, transplante em outubroQuiaboSão Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e mais 18
semeadura diretaSojaSão Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e mais 16
semeadura diretaRúculaSão Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e mais 13
sementeira, transplante em novembroCouve-de-bruxelasCuritiba, Ponta Grossa, Guarapuava e mais 1

Em relação a agosto: deixa de se semear rabanete.

Não começam em setembro: espinafre (nenhum mês em campo aberto com estas regras) — datas para São Paulo.

Para colher em setembro em São Paulo, se semeado no mês certo: fava (junho), ervilha (julho), alface (julho), repolho (maio), brócolis (junho), acelga (julho), beterraba (julho) e vagem (julho).

Sem geadas, máximas de 16 a 22 °C: Florianópolis, Caxias do Sul, Blumenau, Pelotas e mais 1

Em setembro, em média, estas cidades têm máximas de 20 a 22 °C e mínimas de 11 a 16 °C, 102 a 176 mm de chuva em 11 a 14 dias; o dia dura de 11 h 52 min a 11 h 55 min (no dia 15).

Sem geadas em setembro em 10 anos de dados: também se podem semear as culturas que não as aguentam, se o calor lhes bastar.

ComoO quêOnde
semeadura diretaFava, ervilha, alface, repolho, acelga, beterraba, salsinha, coentro, camomila, couve-rábano, endro, grão-de-bico, mostarda, rúculatodas
plantar bulbilhosCebola, chalotatodas
semeadura diretaRabaneteFlorianópolis, Pelotas e Lages
semeadura diretaCenoura, brócolis, couve-kale, pastinacaFlorianópolis, Blumenau e Lages
sementeira, transplante em outubroCouve-flor, buchaFlorianópolis, Caxias do Sul, Blumenau e mais 1
sementeira, transplante em novembroTomate, pimentão, berinjela, moringa, pimentatodas
semeadura direta ou sementeira, transplante em outubroAbobrinha, melancia, abóbora, milho-doce, manjericão, amendoim, bok choy, couve-chinesa, kiwanotodas
semeadura diretaVagem, borragem, milhoFlorianópolis, Caxias do Sul, Blumenau e mais 1
sementeira, transplante em outubroPepino, melão, achochatodas
sementeira, transplante em dezembroAipo, aipo-rábanotodas
semeadura direta ou sementeira, transplante em dezembroChuchutodas
semeadura direta ou sementeira, transplante em novembroErva-doce de bulbotodas
sementeira, transplante em outubroQuiaboCaxias do Sul e Pelotas
sementeira, transplante em novembroCouve-de-bruxelasLages
semeadura diretaSojaFlorianópolis

Em relação a agosto: entram vagem, bucha, quiabo e soja; deixam de se semear espinafre e daikon.

Não começam em setembro: espinafre (abril, em sementeira) — datas para Lages.

Para colher em setembro em Lages, se semeado no mês certo: fava (junho), ervilha (julho), espinafre (julho), alface (julho), rabanete (agosto), cenoura (julho), repolho (maio) e brócolis (junho).

Como calculamos

Para cada cidade usamos o clima médio de setembro e dos meses seguintes (máximas, mínimas e chuva de 2016–2025, reanálise ERA5 via Open-Meteo) e as datas médias de geada. Uma cultura começa em setembro se a temperatura média do mês chega à temperatura mínima do solo para germinar indicada na sua ficha (usamos a média do ar como aproximação da do solo) e se, nos primeiros meses (até três), as máximas médias ficam dentro da faixa do seu grupo, sem geadas para as culturas que não as aguentam. As de sementeira contam a partir do mês do transplante.

Grupos de temperatura segundo a Universidade Estadual do Colorado: as culturas de clima fresco preferem 16 a 27 °C e perdem qualidade com o calor; as resistentes crescem com dias de apenas 4 °C, as semirresistentes a partir de 4–10 °C (usamos 10 °C); as de clima quente precisam de dias acima de 13 °C, e as mais sensíveis (tomate, pimentão, berinjela, melão, melancia, abóbora) acima de 16 °C, até 35 °C. As culturas que o guia não nomeia vão para o grupo mais exigente conforme a sua resistência à geada. As favas, que o guia não nomeia, contam como resistentes: variedades resistentes são semeadas no outono e passam o inverno na horta (RHS). Alho e bulbos: um mês antes da primeira geada, e mais tarde só enquanto o solo não congela (como nas páginas de cada cidade).

Alface no calor: com cultivares tolerantes ao calor, a alface é plantada o ano todo onde as máximas não passam de 34 °C (Embrapa Semiárido, alface crespa no Vale do São Francisco, com máximas de 29,6 a 34 °C); por isso contamos alface em mudas nas cidades quentes, mesmo quando a regra geral não a dá. Alho: no Sudeste e no Centro-Oeste as épocas de plantio vão de 15 de março a 15 de junho (Embrapa Hortaliças, Hortaliças de propagação vegetativa); contamos assim São Paulo, Belo Horizonte e Brasília.

É uma regra geral feita a partir de médias: sua horta pode estar uma ou duas semanas adiantada ou atrasada, e uma estufa ou um túnel adiantam a temporada. O Greenly calcula as datas para a sua localização.

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