GreenlyQue planter en août en France
Calculé pour 45 villes d’après leur climat et leurs gelées, par zone.
Que semer et planter en août en France, selon la zone : sans gel, maximales au-dessus de 28 °C (Lyon, Marseille et 8 autres) : courgette, haricots verts, pastèque, citrouille, maïs doux et 13 autres; sans gel, maximales de 22 à 28 °C (Paris, Nice et 32 autres) : fève, pois, oignon, laitue, chou cabus et 30 autres; sans gel, maximales de 16 à 22 °C (Brest (France)) : fève, pois, oignon, épinard, laitue et 20 autres.
En France, août tombe en été.
Sans gel, maximales au-dessus de 28 °C : Lyon, Marseille, Bordeaux, Toulouse et 6 autres
En août, en moyenne, ces villes ont des maximales de 28 à 32 °C et des minimales de 17 à 21 °C, 15 à 57 mm de pluie en 2 à 8 jours ; le jour dure de 13 h 54 à 14 h 10 (le 15).
Pas de gel en août sur 10 ans de données : les cultures qui ne supportent pas le gel peuvent aussi être semées, si la chaleur leur suffit.
| Comment | Quoi | Où |
|---|---|---|
| semis en pleine terre | Courgette, haricots verts, pastèque, citrouille, maïs doux, basilic, arachide, bok choy, bourrache, chayote, chou de pékin, fenouil de florence, kiwano, luffa, maïs, moringa, soja | toutes |
| semis en godets, mise en place en septembre | Concombre | Nîmes, Perpignan et Ajaccio |
| semis en godets, mise en place en septembre | Melon, achocha | Perpignan et Ajaccio |
| semis en pleine terre | Gombo | Marseille, Bordeaux, Toulouse et 6 autres |
Par rapport à juillet : ne se sèment plus — tomate, poivron, aubergine et piment.
Ne démarrent pas en août : tomate (mars, en godets), poivron (mars, en godets), laitue (septembre, en godets), pois (septembre, en pleine terre) et épinard (septembre, en godets) — dates pour Valence (France).
À récolter en août à Valence (France), si semé au bon mois : courgette (juin), haricots verts (juin), maïs doux (mai), basilic (juin), bok choy (juin), bourrache (juin), maïs (mai) et fenouil de florence (mai).
Sans gel, maximales de 22 à 28 °C : Paris, Nice, Nantes, Strasbourg et 30 autres
En août, en moyenne, ces villes ont des maximales de 22 à 28 °C et des minimales de 12 à 23 °C, 16 à 94 mm de pluie en 2 à 13 jours ; le jour dure de 13 h 59 à 14 h 35 (le 15).
Pas de gel en août sur 10 ans de données : les cultures qui ne supportent pas le gel peuvent aussi être semées, si la chaleur leur suffit.
| Comment | Quoi | Où |
|---|---|---|
| semis en pleine terre | Fève, pois, chou cabus, betterave, persil, coriandre, aneth, camomille, moutarde à feuilles, pois chiche, roquette | Paris, Nantes, Strasbourg et 28 autres |
| planter des bulbilles | Oignon, échalote | Paris, Nantes, Strasbourg et 28 autres |
| semis en godets, mise en place en septembre | Épinard | Le Havre, Grenoble, Clermont-Ferrand et 3 autres |
| semis en godets, mise en place en septembre ou semis en pleine terre | Laitue, bette à carde, chou-rave | Paris, Nantes, Strasbourg et 28 autres |
| semis en pleine terre | Carotte, panais | Lille, Le Havre, Grenoble et 6 autres |
| semis en godets, mise en place en octobre ou semis en pleine terre | Brocoli | Paris, Nantes, Strasbourg et 28 autres |
| semis en godets, mise en place en septembre | Chou-fleur | Paris, Nantes, Lille et 18 autres |
| semis en godets, mise en place en octobre | Poireau, chou de bruxelles | Nantes, Toulon, La Rochelle et 2 autres |
| semis en pleine terre | Courgette, haricots verts, pastèque, citrouille, maïs doux, basilic, arachide, bok choy, bourrache, chayote, chou de pékin, fenouil de florence, kiwano, maïs, soja | Paris, Nice, Nantes et 19 autres |
| semis en godets, mise en place en septembre ou semis en pleine terre | Chou kale | Paris, Nantes, Lille et 21 autres |
| semis en pleine terre | Moringa | Paris, Nice, Nantes et 17 autres |
| semis en pleine terre | Luffa | Nice, Toulon, Pau et 1 autres |
Par rapport à juillet : en plus — épinard ; ne se sèment plus — concombre, melon, achocha et gombo.
Ne démarrent pas en août : tomate (mars, en godets) et poivron (mars, en godets) — dates pour Orléans.
À récolter en août à Orléans, si semé au bon mois : fève (mai), pois (juin), chou cabus (avril), betterave (juin), courgette (juin), haricots verts (juin), maïs doux (mai) et persil (juin).
- Gelées à Paris
- Gelées à Nice
- Gelées à Nantes
- Gelées à Strasbourg
- Gelées à Lille
- Gelées à Rennes
- Gelées à Reims
- Gelées à Toulon
- Gelées à Saint-Étienne
- Gelées à Le Havre
- Gelées à Grenoble
- Gelées à Dijon
- Gelées à Angers
- Gelées à Clermont-Ferrand
- Gelées à Tours
- Gelées à Limoges
- Gelées à Metz
- Gelées à Le Mans
- Gelées à Amiens
- Gelées à Besançon
- Gelées à Orléans
- Gelées à Rouen
- Gelées à Mulhouse
- Gelées à Caen
- Gelées à Nancy
- Gelées à Poitiers
- Gelées à Pau
- Gelées à La Rochelle
- Gelées à Colmar
- Gelées à Quimper
- Gelées à Chambéry
- Gelées à Troyes
- Gelées à Annecy
- Gelées à Bayonne
Sans gel, maximales de 16 à 22 °C : Brest (France)
En août, en moyenne, Brest (France) a des maximales de 21 °C et des minimales de 14 °C, 71 mm de pluie en 12 jours ; le jour dure 14 h 23 (le 15).
Pas de gel en août sur 10 ans de données : les cultures qui ne supportent pas le gel peuvent aussi être semées, si la chaleur leur suffit.
| Comment | Quoi | Où |
|---|---|---|
| semis en pleine terre | Fève, pois, laitue, radis, carotte, chou cabus, brocoli, bette à carde, betterave, persil, coriandre, aneth, camomille, chou kale, chou-rave, daikon, moutarde à feuilles, panais, roquette | Brest (France) |
| planter des bulbilles | Oignon, échalote | Brest (France) |
| semis en godets, mise en place en septembre | Épinard, chou-fleur | Brest (France) |
| semis en godets, mise en place en octobre | Poireau, chou de bruxelles | Brest (France) |
Par rapport à juillet : en plus — épinard.
Ne démarrent pas en août : tomate (aucun mois en pleine terre selon ces règles), poivron (aucun mois en pleine terre selon ces règles), courgette (aucun mois en pleine terre selon ces règles) et haricots verts (aucun mois en pleine terre selon ces règles) — dates pour Brest (France).
À récolter en août à Brest (France), si semé au bon mois : fève (mai), pois (juin), laitue (juin), radis (juillet), carotte (juin), chou cabus (avril), brocoli (mai) et bette à carde (juin).
Comment nous le calculons
Pour chaque ville, nous prenons son climat moyen en août et les mois suivants (maximales, minimales et pluie de 2016–2025, réanalyse ERA5 via Open-Meteo) et ses dates moyennes de gelées. Une culture démarre en août si la température moyenne du mois atteint la température minimale du sol pour germer indiquée sur sa fiche (la moyenne de l’air sert d’approximation pour le sol) et si, pendant ses premiers mois (jusqu’à trois), les maximales moyennes restent dans la plage de son groupe, sans gel pour les cultures qui ne le supportent pas. Les semis en godets comptent à partir du mois de la mise en place.
Groupes de température selon l’Université d’État du Colorado : les cultures de saison fraîche préfèrent 16 à 27 °C et perdent en qualité à la chaleur ; les rustiques poussent avec des journées de 4 °C seulement, les semi-rustiques à partir de 4–10 °C (nous prenons 10 °C) ; les cultures de saison chaude demandent des journées au-dessus de 13 °C, et les plus sensibles (tomate, poivron, aubergine, melon, pastèque, courge) au-dessus de 16 °C, jusqu’à 35 °C. Les cultures que le guide ne nomme pas vont dans le groupe le plus exigeant selon leur résistance au gel. Les fèves, que le guide ne nomme pas, comptent comme rustiques : des variétés rustiques se sèment en automne et passent l’hiver en place (RHS). Ail et bulbes : un mois avant la première gelée, puis seulement tant que le sol ne gèle pas (comme sur la page de chaque ville).
C’est une règle générale tirée des moyennes : votre jardin peut avoir une ou deux semaines d’avance ou de retard, et une serre ou un tunnel avancent la saison. Greenly calcule les dates pour votre emplacement.
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