Dernière et première gelée à Bordeaux
France
À Bordeaux, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 15 février et la première gelée d’automne vers le 30 novembre, ce qui laisse environ 288 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 19 avril au 10 août.
Position indisponible. Choisissez votre ville dans la liste ci-dessous.
| Dernière gelée de printemps | vers le 15 février |
|---|---|
| Première gelée d’automne | vers le 30 novembre |
| Jours sans gel | 288 jours |
Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.
Quand semer et planter
| Culture | Semis en godets | Plantation sous serre | Pleine terre |
|---|---|---|---|
| Achocha | 23 décembre – 22 août | 1er février – 1er octobre | 22 février – 1er octobre |
| Agératum | à partir du 1er février | — | à partir du 19 avril |
| Alysson maritime | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Aneth | — | — | semis 25 janvier – 7 octobre |
| Arachide | 31 mars – 26 juillet | 7 mai – 1er septembre | 28 mai – 1er septembre |
| Aubergine | 8 mars – 11 juin | 7 mai – 10 août | 28 mai – 10 août |
| Basilic | 30 mars – 28 septembre | 7 mai – 5 novembre | 28 mai – 5 novembre |
| Bette à carde | — | — | semis 25 janvier – 1er octobre |
| Betterave | — | — | semis 25 janvier – 1er octobre |
| Bok choy | 28 décembre – 9 octobre | 1er février – 13 novembre | 22 février – 13 novembre |
| Bourrache | — | — | semis 22 février – 6 octobre |
| Brocoli | — | — | semis 25 janvier – 15 août |
| Camomille | — | — | semis 25 janvier – 26 septembre |
| Capucine | à partir du 25 décembre | à partir du 1er février | à partir du 22 février |
| Carotte | — | — | semis 25 janvier – 7 septembre |
| Céleri-branche | 16 novembre – 22 juin | 1er février – 7 septembre | 22 février – 7 septembre |
| Céleri-rave | 16 novembre – 12 juin | 1er février – 28 août | 22 février – 28 août |
| Célosie | à partir du 25 février | à partir du 11 avril | à partir du 2 mai |
| Chayote | 9 décembre – 5 juin | 7 mars – 1er septembre | 28 mars – 1er septembre |
| Chicorée | 10 décembre – 6 septembre | — | 25 janvier – 1er octobre |
| Chou cabus | — | — | semis 25 janvier – 23 juillet |
| Chou de Bruxelles | 20 novembre – 13 juillet | 4 janvier – 27 août | 25 janvier – 27 août |
| Chou de Pékin | 30 décembre – 16 septembre | 1er février – 19 octobre | 22 février – 19 octobre |
| Chou kale | — | — | semis 25 janvier – 19 septembre |
| Chou-fleur | 23 novembre – 15 août | 4 janvier – 26 septembre | 25 janvier – 26 septembre |
| Chou-rave | — | — | semis 25 janvier – 29 septembre |
| Ciboulette | — | — | semis 25 janvier – 17 septembre |
| Citrouille | 26 mars – 24 juin | 7 mai – 5 août | 28 mai – 5 août |
| Concombre | 9 avril – 18 août | 7 mai – 15 septembre | 28 mai – 15 septembre |
| Coquelicot | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Coriandre | — | — | semis 25 janvier – 27 septembre |
| Cosmos | à partir du 25 février | à partir du 11 avril | à partir du 2 mai |
| Courgette | 16 avril – 23 août | 7 mai – 13 septembre | 28 mai – 13 septembre |
| Cresson de fontaine | — | — | semis 25 janvier – 14 octobre |
| Daikon | — | — | semis 25 janvier – 24 septembre |
| Delphinium | à partir du 6 novembre | — | à partir du 25 janvier |
| Digitale pourpre | à partir du 19 octobre | — | à partir du 25 janvier |
| Échinacée pourpre | à partir du 3 novembre | — | à partir du 25 janvier |
| Épinard | — | — | semis 25 janvier – 6 octobre |
| Fenouil de Florence | 18 décembre – 22 août | 1er février – 6 octobre | 22 février – 6 octobre |
| Fève | — | — | semis 25 janvier – 22 août |
| Gombo | 26 mars – 30 août | 7 mai – 11 octobre | 28 mai – 11 octobre |
| Haricots verts | — | — | semis 2 mai – 20 août |
| Hysope | — | — | semis 25 janvier – 18 août |
| Impatiente | à partir du 30 novembre | — | à partir du 22 février |
| Kiwano | 25 février – 25 août | 29 mars – 26 septembre | 19 avril – 26 septembre |
| Laitue | — | — | semis 25 janvier – 4 octobre |
| Lisianthus | à partir du 9 octobre | à partir du 4 janvier | à partir du 25 janvier |
| Livèche | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Lobélie érine | à partir du 30 novembre | — | à partir du 22 février |
| Luffa | 26 mars – 19 juin | 7 mai – 31 juillet | 28 mai – 31 juillet |
| Maïs | — | — | semis 28 mars – 12 août |
| Maïs doux | 28 février – 6 septembre | 22 mars – 28 septembre | 12 avril – 28 septembre |
| Marjolaine | 8 mars – 6 septembre | — | 28 mai – 5 novembre |
| Matthiole | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Mélisse citronnelle | — | — | semis 25 janvier – 21 septembre |
| Melon | 9 avril – 5 août | 7 mai – 2 septembre | 28 mai – 2 septembre |
| Micropousses | — | — | semis 2 mai – 16 novembre |
| Moringa | 18 mars – 11 septembre | 12 mai – 5 novembre | 2 juin – 5 novembre |
| Moutarde à feuilles | — | — | semis 25 janvier – 16 octobre |
| Muflier | à partir du 31 octobre | à partir du 4 janvier | à partir du 25 janvier |
| Navet | — | — | semis 25 janvier – 3 octobre |
| Œillet d'Inde | à partir du 21 décembre | à partir du 1er février | à partir du 22 février |
| Œillet du poète | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Origan | 5 novembre – 27 août | 4 janvier – 26 octobre | 25 janvier – 26 octobre |
| Oseille commune | — | — | semis 25 janvier – 25 septembre |
| Panais | — | — | semis 25 janvier – 4 août |
| Pastèque | 9 avril – 24 juillet | 7 mai – 21 août | 28 mai – 21 août |
| Pensée | à partir du 9 novembre | à partir du 4 janvier | à partir du 25 janvier |
| Persil | — | — | semis 25 janvier – 15 septembre |
| Pétunia | à partir du 5 mars | à partir du 7 mai | à partir du 28 mai |
| Physalis | 12 février – 23 juillet | 29 mars – 6 septembre | 19 avril – 6 septembre |
| Piment | 8 mars – 18 juillet | 7 mai – 16 septembre | 28 mai – 16 septembre |
| Poireau | 26 octobre – 3 juin | 4 janvier – 12 août | 25 janvier – 12 août |
| Pois | — | — | semis 25 janvier – 17 septembre |
| Pois chiche | — | — | semis 25 janvier – 12 août |
| Pois de senteur | à partir du 23 novembre | à partir du 4 janvier | à partir du 25 janvier |
| Poivron | 8 mars – 11 juin | 7 mai – 10 août | 28 mai – 10 août |
| Pourpier à grandes fleurs | à partir du 7 décembre | — | à partir du 22 février |
| Radis | — | — | semis 25 janvier – 31 octobre |
| Reine-marguerite | à partir du 16 mars | à partir du 7 mai | à partir du 28 mai |
| Roquette | — | — | semis 25 janvier – 26 octobre |
| Rose trémière | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Rudbeckia | à partir du 1er décembre | — | à partir du 22 février |
| Sauge | 16 novembre – 23 août | 4 janvier – 11 octobre | 25 janvier – 11 octobre |
| Sauge éclatante | à partir du 5 février | — | à partir du 19 avril |
| Soja | — | — | semis 28 mai – 11 septembre |
| Souci | — | — | semis à partir du 25 janvier |
| Stévia | 8 février – 14 juillet | 29 mars – 1er septembre | 19 avril – 1er septembre |
| Thym | — | — | semis 25 janvier – 12 août |
| Tomate | 5 février – 19 juin | 29 mars – 10 août | 19 avril – 10 août |
| Tournesol | — | — | semis à partir du 2 mai |
| Zinnia | à partir du 7 avril | à partir du 12 mai | à partir du 2 juin |
Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
Quand le sol se réchauffe à Bordeaux
Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 13 jours avant et 15 °C 63 jours après.
| Sol | Date | Par rapport à la dernière gelée de printemps |
|---|---|---|
| 5 °C | dès la première semaine de janvier | — |
| 10 °C | 2 février | 13 jours avant |
| 15 °C | 19 avril | 63 jours après |
| 18 °C | 28 mai | 102 jours après |
Dates de gelée près de Bordeaux
Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Saint-Sébastien (22 janvier) et le plus tard à Limoges (1er avril).
| Ville | Distance | Dernière de printemps | Première d’automne |
|---|---|---|---|
| La Rochelle | 153 km | 14 février | 12 décembre |
| Bayonne | 166 km | 26 janvier | 17 décembre |
| Pau | 171 km | 12 mars | 4 décembre |
| Limoges | 181 km | 1er avril | 27 novembre |
| Saint-Sébastien | 203 km | 22 janvier | 3 décembre |
Graines, plants et marchés à Bordeaux
Dans un rayon de 15 km autour de Bordeaux, OpenStreetMap recense 23 jardineries, 2 magasins agricoles, 2 pépinières, 39 marchés et 12 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Truffaut (jardinerie), à 0 km.
- Truffaut — jardinerie
lun–sam 10:00–20:00 · 0 km · truffaut.com - Api Distribution — fournitures agricoles
Avenue du Docteur Schinazi · lun–ven 09:00–12:00, 14:00–18:00 · 6 km · apidistribution.fr - Marché Pey Berland — marché
mer 07:00–15:00; dim 09:00–15:30 · 0 km - Otera — boutique de ferme
Avenue de la Marne 207, 33700 Mérignac · lun–sam 08:30–20:00; dim 08:30–13:00 · 5 km · magasins.otera.fr - Marc Postulka — jardinerie
Rue Charles Chaumet 6, 33200 Bordeaux · lun–sam 08:00–12:30, 14:00–19:30; dim 08:30–13:00, 14:00–18:00 · 3 km - Marché Saint-Seurin — marché
ven 07:00–14:00 · 1 km
Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.
Que cultiver à la maison en hiver à Bordeaux
Les gelées à Bordeaux vont en général à peu près du 30 novembre au 15 février. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.
Bordeaux : la météo des 7 prochains jours
Prévisions Open-Meteo. Les nuits à 0 °C ou moins sont signalées comme gelée.
La météo à Bordeaux mois par mois
La météo moyenne à Bordeaux sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : mai–octobre (20,2–28 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 3,4 °C. Il tombe environ 944 mm de pluie par an, sur 135 jours ; juin est le mois le plus pluvieux (113 mm) et juillet le plus sec (42 mm).
| Mois | Jour, °C | Nuit, °C | Pluie, mm | Jours de pluie |
|---|---|---|---|---|
| janvier | 10.2 | 3.4 | 94 | 13 |
| février | 12.9 | 4.5 | 71 | 10 |
| mars | 15 | 6.1 | 81 | 13 |
| avril | 18 | 8.1 | 71 | 12 |
| mai | 21.1 | 11.3 | 85 | 13 |
| juin | 25 | 15.3 | 113 | 13 |
| juillet | 27.2 | 16.7 | 42 | 7 |
| août | 28 | 16.9 | 47 | 8 |
| septembre | 24.5 | 14.3 | 61 | 10 |
| octobre | 20.2 | 11.4 | 87 | 11 |
| novembre | 14.2 | 6.9 | 95 | 13 |
| décembre | 11.5 | 5 | 97 | 12 |
Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).
À planter en automne
| Culture | Quand planter |
|---|---|
| Ail | 31 octobre – fin décembre |
| Ail des ours | avant le 31 octobre |
| Allium | avant le 31 octobre |
| Crocus | avant le 31 octobre |
| Hellébore | avant le 31 octobre |
| Iris barbu | avant le 31 octobre |
| Jacinthe | avant le 31 octobre |
| Jonquille | avant le 31 octobre |
| Lys | avant le 31 octobre |
| Muscari | avant le 31 octobre |
| Perce-neige | avant le 31 octobre |
| Pivoine | avant le 31 octobre |
| Safran | avant le 31 octobre |
| Tulipe | avant le 31 octobre |
D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).