Que planter en juin en France

Calculé pour 45 villes d’après leur climat et leurs gelées, par zone.

Que semer et planter en juin en France, selon la zone : sans gel, maximales au-dessus de 28 °C (Nîmes et Avignon) : tomate, poivron, courgette, haricots verts, concombre et 21 autres; sans gel, maximales de 22 à 28 °C (Paris, Lyon et 32 autres) : fève, pois, oignon, chou cabus, chou-fleur et 35 autres; sans gel, maximales de 16 à 22 °C (Le Havre, Grenoble et 7 autres) : fève, pois, oignon, laitue, radis et 35 autres.

En France, juin tombe en été.

Sans gel, maximales au-dessus de 28 °C : Nîmes et Avignon

En juin, en moyenne, ces villes ont des maximales de 29 °C et des minimales de 17 à 18 °C, 43 à 46 mm de pluie en 7 à 8 jours ; le jour dure 15 h 27 (le 15).

Pas de gel en juin sur 10 ans de données : les cultures qui ne supportent pas le gel peuvent aussi être semées, si la chaleur leur suffit.

Comment	Quoi	Où
semis en godets, mise en place en août	Tomate, poivron, aubergine, piment	toutes
semis en pleine terre	Courgette, haricots verts, pastèque, citrouille, maïs doux, basilic, arachide, bok choy, bourrache, chayote, chou de pékin, fenouil de florence, gombo, kiwano, luffa, maïs, moringa, soja	toutes
semis en godets, mise en place en juillet	Concombre, melon, achocha	toutes
semis en godets, mise en place en septembre	Céleri-branche	Nîmes

Par rapport à mai : en plus — soja ; ne se sèment plus — roquette et céleri-rave.

Ne démarrent pas en juin : laitue (septembre, en godets), pois (septembre, en pleine terre) et épinard (octobre, en godets) — dates pour Nîmes.

À récolter en juin à Nîmes, si semé au bon mois : fève (mars), pois (avril), laitue (avril), chou cabus (février), brocoli (mars), bette à carde (avril), betterave (avril) et persil (avril).

Sans gel, maximales de 22 à 28 °C : Paris, Lyon, Marseille, Bordeaux et 30 autres

En juin, en moyenne, ces villes ont des maximales de 22 à 27 °C et des minimales de 13 à 20 °C, 15 à 146 mm de pluie en 2 à 16 jours ; le jour dure de 15 h 13 à 16 h 27 (le 15).

Pas de gel en juin sur 10 ans de données : les cultures qui ne supportent pas le gel peuvent aussi être semées, si la chaleur leur suffit.

Comment	Quoi	Où
semis en pleine terre	Fève, chou cabus, pois chiche	Paris, Nantes, Strasbourg et 20 autres
semis en pleine terre	Pois, betterave, persil, coriandre, aneth, camomille, moutarde à feuilles	Paris, Nantes, Strasbourg et 21 autres
planter des bulbilles	Oignon, échalote	Paris, Nantes, Strasbourg et 20 autres
semis en pleine terre	Laitue, carotte, brocoli, bette à carde, chou kale, chou-rave, panais	Lille
semis en godets, mise en place en juillet	Chou-fleur	Paris, Nantes, Strasbourg et 20 autres
semis en godets, mise en place en août	Tomate, poivron, aubergine, piment	Paris, Lyon, Marseille et 27 autres
semis en pleine terre ou semis en godets, mise en place en juillet	Courgette, pastèque, citrouille, basilic, arachide, luffa	toutes
semis en pleine terre	Haricots verts, maïs doux, bok choy, bourrache, chayote, chou de pékin, fenouil de florence, kiwano, maïs	toutes
semis en godets, mise en place en juillet	Concombre, melon, achocha	toutes
semis en pleine terre ou semis en godets, mise en place en juillet	Gombo	Paris, Lyon, Marseille et 30 autres
semis en pleine terre	Soja	Paris, Lyon, Marseille et 28 autres
semis en godets, mise en place en août ou semis en pleine terre	Moringa	Paris, Lyon, Marseille et 27 autres
semis en pleine terre	Roquette	Paris, Lyon, Marseille et 27 autres
semis en godets, mise en place en août	Chou de Bruxelles	Paris, Nantes, Strasbourg et 20 autres
semis en godets, mise en place en septembre	Céleri-branche, céleri-rave	Perpignan et Ajaccio

Par rapport à mai : ne se sèment plus — radis.

Ne démarrent pas en juin : épinard (septembre, en godets) — dates pour Poitiers.

À récolter en juin à Poitiers, si semé au bon mois : fève (mars), pois (avril), épinard (avril), laitue (avril), radis (mai), carotte (avril), chou cabus (février) et brocoli (mars).

Sans gel, maximales de 16 à 22 °C : Le Havre, Grenoble, Clermont-Ferrand, Brest (France) et 5 autres

En juin, en moyenne, ces villes ont des maximales de 19 à 22 °C et des minimales de 10 à 14 °C, 66 à 130 mm de pluie en 11 à 15 jours ; le jour dure de 15 h 37 à 16 h 19 (le 15).

Pas de gel en juin sur 10 ans de données : les cultures qui ne supportent pas le gel peuvent aussi être semées, si la chaleur leur suffit.

Comment	Quoi	Où
semis en pleine terre	Fève, pois, laitue, carotte, chou cabus, brocoli, bette à carde, betterave, persil, coriandre, aneth, camomille, chou kale, chou-rave, moutarde à feuilles, panais, roquette	toutes
planter des bulbilles	Oignon, échalote	toutes
semis en pleine terre	Radis	Le Havre, Grenoble, Clermont-Ferrand et 3 autres
semis en godets, mise en place en juillet	Chou-fleur	toutes
semis en godets, mise en place en août	Poireau	Brest (France)
semis en godets, mise en place en juillet	Courgette, concombre, melon, pastèque, citrouille, basilic, achocha, arachide	Le Havre, Grenoble, Clermont-Ferrand et 5 autres
semis en pleine terre	Haricots verts	Le Havre, Amiens, Rouen et 3 autres
semis en pleine terre	Maïs doux, bok choy, bourrache, chayote, chou de pékin, fenouil de florence, kiwano, maïs, pois chiche	Le Havre, Grenoble, Clermont-Ferrand et 5 autres
semis en godets, mise en place en août	Chou de Bruxelles	toutes
semis en godets, mise en place en juillet	Luffa	Amiens, Rouen et Colmar
semis en pleine terre	Daikon	Brest (France)

Par rapport à mai : en plus — haricots verts ; ne se sèment plus — épinard, tomate, poivron, aubergine, piment et moringa.

Ne démarrent pas en juin : tomate (avril, en godets), poivron (avril, en godets) et épinard (août, en godets) — dates pour Grenoble.

À récolter en juin à Grenoble, si semé au bon mois : pois (avril), épinard (avril), laitue (avril), radis (mai), bette à carde (avril), roquette (mai), camomille (avril) et daikon (avril).

Comment nous le calculons

Pour chaque ville, nous prenons son climat moyen en juin et les mois suivants (maximales, minimales et pluie de 2016–2025, réanalyse ERA5 via Open-Meteo) et ses dates moyennes de gelées. Une culture démarre en juin si la température moyenne du mois atteint la température minimale du sol pour germer indiquée sur sa fiche (la moyenne de l’air sert d’approximation pour le sol) et si, pendant ses premiers mois (jusqu’à trois), les maximales moyennes restent dans la plage de son groupe, sans gel pour les cultures qui ne le supportent pas. Les semis en godets comptent à partir du mois de la mise en place.

Groupes de température selon l’Université d’État du Colorado : les cultures de saison fraîche préfèrent 16 à 27 °C et perdent en qualité à la chaleur ; les rustiques poussent avec des journées de 4 °C seulement, les semi-rustiques à partir de 4–10 °C (nous prenons 10 °C) ; les cultures de saison chaude demandent des journées au-dessus de 13 °C, et les plus sensibles (tomate, poivron, aubergine, melon, pastèque, courge) au-dessus de 16 °C, jusqu’à 35 °C. Les cultures que le guide ne nomme pas vont dans le groupe le plus exigeant selon leur résistance au gel. Les fèves, que le guide ne nomme pas, comptent comme rustiques : des variétés rustiques se sèment en automne et passent l’hiver en place (RHS). Ail et bulbes : un mois avant la première gelée, puis seulement tant que le sol ne gèle pas (comme sur la page de chaque ville).

C’est une règle générale tirée des moyennes : votre jardin peut avoir une ou deux semaines d’avance ou de retard, et une serre ou un tunnel avancent la saison. Greenly calcule les dates pour votre emplacement.

Autres mois en France

Que planter en juin au Québec