Dernière et première gelée à Pau

Quand semer et planter

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Pau

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 8 jours avant et 15 °C 53 jours après.

Dates de gelée près de Pau

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Saint-Sébastien (22 janvier) et le plus tard à Jaca (3 mai).

Graines, plants et marchés à Pau

Dans un rayon de 15 km autour de Pau, OpenStreetMap recense 12 jardineries, 6 magasins agricoles, 2 pépinières, 7 marchés et 12 boutiques de ferme (données relevées le 27 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est La jardinerie (jardinerie), à 3 km.

• La jardinerie — jardinerie
  lun–sam 09:00–12:30, 14:00–19:00; dim 10:00–12:30, 14:00–18:30 · 3 km · lajardinerie-pau.fr
• Ferme du Moutta — fournitures agricoles
  Avenue Louis-Joseph Gay-Lussac 15, Lons · lun–jeu 08:00–12:00, 14:00–17:30 · 5 km · fermedumoutta.fr
• Les Pépinières du Laaps — pépinière
  "Uniquement sur rendez–vous" · 8 km · lesagrumesdulaaps.fr
• Halles André Labarrère — marché
  Rue de la République, 64000 Pau · mar–sam 07:00–15:00; dim 09:00–15:00 · 1 km · hallesdepau.fr
• Espace vente des maraîchers de la SAS Graines — boutique de ferme
  Avenue de l'Europe 76, 64000 Pau · mar, ven 15:00–19:00 · 2 km · lesmaraichersdepau.civam.fr
• Truffaut — jardinerie
  lun–ven 09:30–12:30, 14:00–19:00; sam 09:30–19:00; dim 10:00–12:30, 14:00–18:30 · 3 km · truffaut.com

• Où acheter des graines et des plants à Pau
• Vendre sa propre récolte en France

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

La météo à Pau mois par mois

La météo moyenne à Pau sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : mai–octobre (20,2–26,7 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 2,1 °C. Il tombe environ 1286 mm de pluie par an, sur 159 jours ; novembre est le mois le plus pluvieux (150 mm) et juillet le plus sec (63 mm).

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).