Greenly Garden

Dernière et première gelée à Perpignan

France

À Perpignan, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 17 janvier et la première gelée d’automne vers le 12 décembre, ce qui laisse environ 329 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 5 avril au 22 août.

Dernière gelée de printempsvers le 17 janvier
Première gelée d’automnevers le 12 décembre
Jours sans gel329 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha30 novembre – 3 septembre9 janvier – 13 octobre30 janvier – 13 octobre
Agératumà partir du 18 janvier—à partir du 5 avril
Alysson maritime——semis à partir du 27 décembre
Aneth——semis 27 décembre – 19 octobre
Arachide25 février – 7 août3 avril – 13 septembre24 avril – 13 septembre
Aubergine2 février – 23 juin3 avril – 22 août24 avril – 22 août
Basilic24 février – 10 octobre3 avril – 17 novembre24 avril – 17 novembre
Bette à carde——semis 27 décembre – 13 octobre
Betterave——semis 27 décembre – 13 octobre
Bok choy5 décembre – 21 octobre9 janvier – 25 novembre30 janvier – 25 novembre
Bourrache——semis 24 janvier – 18 octobre
Brocoli——semis 27 décembre – 27 août
Camomille——semis 27 décembre – 8 octobre
Capucineà partir du 2 décembreà partir du 9 janvierà partir du 30 janvier
Carotte——semis 27 décembre – 19 septembre
Céleri-branche24 octobre – 4 juillet9 janvier – 19 septembre30 janvier – 19 septembre
Céleri-rave24 octobre – 24 juin9 janvier – 9 septembre30 janvier – 9 septembre
Célosieà partir du 6 févrierà partir du 23 marsà partir du 13 avril
Chayote8 novembre – 17 juin4 février – 13 septembre25 février – 13 septembre
Chicorée11 novembre – 18 septembre—27 décembre – 13 octobre
Chou cabus——semis 27 décembre – 4 août
Chou de Bruxelles22 octobre – 25 juillet6 décembre – 8 septembre27 décembre – 8 septembre
Chou de Pékin7 décembre – 28 septembre9 janvier – 31 octobre30 janvier – 31 octobre
Chou kale——semis 27 décembre – 1er octobre
Chou-fleur25 octobre – 27 août6 décembre – 8 octobre27 décembre – 8 octobre
Chou-rave——semis 27 décembre – 11 octobre
Ciboulette——semis 27 décembre – 29 septembre
Citrouille20 février – 6 juillet3 avril – 17 août24 avril – 17 août
Concombre6 mars – 30 août3 avril – 27 septembre24 avril – 27 septembre
Coquelicot——semis à partir du 27 décembre
Coriandre——semis 27 décembre – 9 octobre
Cosmosà partir du 6 févrierà partir du 23 marsà partir du 13 avril
Courgette13 mars – 4 septembre3 avril – 25 septembre24 avril – 25 septembre
Cresson de fontaine——semis 27 décembre – 26 octobre
Daikon——semis 27 décembre – 6 octobre
Delphiniumà partir du 8 octobre—à partir du 27 décembre
Digitale pourpreà partir du 20 septembre—à partir du 27 décembre
Échinacée pourpreà partir du 5 octobre—à partir du 27 décembre
Épinard——semis 27 décembre – 18 octobre
Fenouil de Florence25 novembre – 3 septembre9 janvier – 18 octobre30 janvier – 18 octobre
Fève——semis 27 décembre – 3 septembre
Gombo20 février – 11 septembre3 avril – 23 octobre24 avril – 23 octobre
Haricots verts——semis 13 avril – 1er septembre
Hysope——semis 27 décembre – 30 août
Impatienteà partir du 1er novembre—à partir du 24 janvier
Kiwano11 février – 6 septembre15 mars – 8 octobre5 avril – 8 octobre
Laitue——semis 27 décembre – 16 octobre
Lisianthusà partir du 10 septembreà partir du 6 décembreà partir du 27 décembre
Livèche——semis à partir du 27 décembre
Lobélie érineà partir du 7 novembre—à partir du 30 janvier
Luffa20 février – 1er juillet3 avril – 12 août24 avril – 12 août
Maïs——semis 25 février – 24 août
Maïs doux28 janvier – 18 septembre19 février – 10 octobre12 mars – 10 octobre
Marjolaine2 février – 18 septembre—24 avril – 17 novembre
Matthiole——semis à partir du 27 décembre
Mélisse citronnelle——semis 27 décembre – 3 octobre
Melon6 mars – 17 août3 avril – 14 septembre24 avril – 14 septembre
Micropousses——semis 13 avril – 28 novembre
Moringa3 mars – 23 septembre27 avril – 17 novembre18 mai – 17 novembre
Moutarde à feuilles——semis 27 décembre – 28 octobre
Muflierà partir du 2 octobreà partir du 6 décembreà partir du 27 décembre
Navet——semis 27 décembre – 15 octobre
Œillet d'Indeà partir du 28 novembreà partir du 9 janvierà partir du 30 janvier
Œillet du poète——semis à partir du 27 décembre
Origan7 octobre – 8 septembre6 décembre – 7 novembre27 décembre – 7 novembre
Oseille commune——semis 27 décembre – 7 octobre
Panais——semis 27 décembre – 16 août
Pastèque6 mars – 5 août3 avril – 2 septembre24 avril – 2 septembre
Penséeà partir du 11 octobreà partir du 6 décembreà partir du 27 décembre
Persil——semis 27 décembre – 27 septembre
Pétuniaà partir du 30 janvierà partir du 3 avrilà partir du 24 avril
Physalis29 janvier – 4 août15 mars – 18 septembre5 avril – 18 septembre
Piment2 février – 30 juillet3 avril – 28 septembre24 avril – 28 septembre
Poireau27 septembre – 15 juin6 décembre – 24 août27 décembre – 24 août
Pois——semis 27 décembre – 29 septembre
Pois chiche——semis 27 décembre – 24 août
Pois de senteurà partir du 25 octobreà partir du 6 décembreà partir du 27 décembre
Poivron2 février – 23 juin3 avril – 22 août24 avril – 22 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 8 novembre—à partir du 24 janvier
Radis——semis 27 décembre – 12 novembre
Reine-margueriteà partir du 10 févrierà partir du 3 avrilà partir du 24 avril
Roquette——semis 27 décembre – 7 novembre
Rose trémière——semis à partir du 27 décembre
Rudbeckiaà partir du 8 novembre—à partir du 30 janvier
Sauge18 octobre – 4 septembre6 décembre – 23 octobre27 décembre – 23 octobre
Sauge éclatanteà partir du 22 janvier—à partir du 5 avril
Soja——semis 24 avril – 23 septembre
Souci——semis à partir du 27 décembre
Stévia25 janvier – 26 juillet15 mars – 13 septembre5 avril – 13 septembre
Thym——semis 27 décembre – 24 août
Tomate22 janvier – 1er juillet15 mars – 22 août5 avril – 22 août
Tournesol——semis à partir du 13 avril
Zinniaà partir du 23 marsà partir du 27 avrilà partir du 18 mai

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Perpignan

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 13 jours après et 15 °C 78 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °C30 janvier13 jours après
15 °C5 avril78 jours après
18 °C24 avril97 jours après

Dates de gelée près de Perpignan

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Barcelone (24 janvier) et le plus tard à Manresa (18 mars).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Gérone80 km11 février30 novembre
Montpellier129 km27 janvier28 décembre
Manresa139 km18 mars2 décembre
Toulouse155 km12 mars28 novembre
Barcelone158 km24 janvier12 décembre

Graines, plants et marchés à Perpignan

Dans un rayon de 15 km autour de Perpignan, OpenStreetMap recense 15 jardineries, 1 magasin agricole, 9 pépinières, 10 marchés et 21 boutiques de ferme (données relevées le 27 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Pépinière horticole du Midi (jardinerie), à 1 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Perpignan

Les gelées à Perpignan vont en général à peu près du 12 décembre au 17 janvier. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Perpignan mois par mois

La météo moyenne à Perpignan sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : mai–octobre (21,8–30 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : août (30 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 5,1 °C. Il tombe environ 518 mm de pluie par an, sur 71 jours ; octobre est le mois le plus pluvieux (72 mm) et juillet le plus sec (14 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier12.35.1486
février14.26.3415
mars15.87.9558
avril18.510.3597
mai22.213.9488
juin27.318.6234
juillet29.921143
août3021153
septembre25.917.4335
octobre21.813.9726
novembre16.28.9539
décembre13.66.2577

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail12 novembre – fin décembre
Ail des oursavant le 12 novembre
Alliumavant le 12 novembre
Crocusavant le 12 novembre
Helléboreavant le 12 novembre
Iris barbuavant le 12 novembre
Jacintheavant le 12 novembre
Jonquilleavant le 12 novembre
Lysavant le 12 novembre
Muscariavant le 12 novembre
Perce-neigeavant le 12 novembre
Pivoineavant le 12 novembre
Safranavant le 12 novembre
Tulipeavant le 12 novembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).