Greenly Garden

Dernière et première gelée à Cork

Irlande

À Cork, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 3 avril et la première gelée d’automne vers le 21 novembre, ce qui laisse environ 232 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 10 juin au 1er août.

Dernière gelée de printempsvers le 3 avril
Première gelée d’automnevers le 21 novembre
Jours sans gel232 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha20 février – 13 août1er avril – 22 septembre22 avril – 22 septembre
Agératumà partir du 25 mars—à partir du 10 juin
Alysson maritime——semis à partir du 13 mars
Aneth——semis 13 mars – 28 septembre
Arachide18 mai – 17 juillet24 juin – 23 août15 juillet – 23 août
Aubergine25 avril – 2 juin24 juin – 1er août15 juillet – 1er août
Basilic17 mai – 19 septembre24 juin – 27 octobre15 juillet – 27 octobre
Bette à carde——semis 13 mars – 22 septembre
Betterave——semis 13 mars – 22 septembre
Bok choy25 février – 30 septembre1er avril – 4 novembre22 avril – 4 novembre
Bourrache——semis 10 avril – 27 septembre
Brocoli——semis 13 mars – 6 août
Camomille——semis 13 mars – 17 septembre
Capucineà partir du 22 févrierà partir du 1er avrilà partir du 22 avril
Carotte——semis 13 mars – 29 août
Céleri-branche14 janvier – 13 juin1er avril – 29 août22 avril – 29 août
Céleri-rave14 janvier – 3 juin1er avril – 19 août22 avril – 19 août
Célosieà partir du 15 avrilà partir du 30 maià partir du 20 juin
Chayote29 janvier – 27 mai27 avril – 23 août18 mai – 23 août
Chicorée26 janvier – 28 août—13 mars – 22 septembre
Chou cabus——semis 13 mars – 14 juillet
Chou de Bruxelles6 janvier – 4 juillet20 février – 18 août13 mars – 18 août
Chou de Pékin27 février – 7 septembre1er avril – 10 octobre22 avril – 10 octobre
Chou kale——semis 13 mars – 10 septembre
Chou-fleur9 janvier – 6 août20 février – 17 septembre13 mars – 17 septembre
Chou-rave——semis 13 mars – 20 septembre
Ciboulette——semis 13 mars – 8 septembre
Citrouille13 mai – 15 juin24 juin – 27 juillet15 juillet – 27 juillet
Concombre27 mai – 9 août24 juin – 6 septembre15 juillet – 6 septembre
Coquelicot——semis à partir du 13 mars
Coriandre——semis 13 mars – 18 septembre
Cosmosà partir du 15 avrilà partir du 30 maià partir du 20 juin
Courgette3 juin – 14 août24 juin – 4 septembre15 juillet – 4 septembre
Cresson de fontaine——semis 13 mars – 5 octobre
Daikon——semis 13 mars – 15 septembre
Delphiniumà partir du 23 décembre—à partir du 13 mars
Digitale pourpreà partir du 5 décembre—à partir du 13 mars
Échinacée pourpreà partir du 20 décembre—à partir du 13 mars
Épinard——semis 13 mars – 27 septembre
Fenouil de Florence15 février – 13 août1er avril – 27 septembre22 avril – 27 septembre
Fève——semis 13 mars – 13 août
Gombo13 mai – 21 août24 juin – 2 octobre15 juillet – 2 octobre
Haricots verts——semis 20 juin – 11 août
Hysope——semis 13 mars – 9 août
Impatienteà partir du 16 janvier—à partir du 10 avril
Kiwano18 avril – 16 août20 mai – 17 septembre10 juin – 17 septembre
Laitue——semis 13 mars – 25 septembre
Lisianthusà partir du 25 novembreà partir du 20 févrierà partir du 13 mars
Livèche——semis à partir du 13 mars
Lobélie érineà partir du 28 janvier—à partir du 22 avril
Luffa13 mai – 10 juin24 juin – 22 juillet15 juillet – 22 juillet
Maïs——semis 18 mai – 3 août
Maïs doux13 avril – 28 août5 mai – 19 septembre26 mai – 19 septembre
Marjolaine25 avril – 28 août—15 juillet – 27 octobre
Matthiole——semis à partir du 13 mars
Mélisse citronnelle——semis 13 mars – 12 septembre
Melon27 mai – 27 juillet24 juin – 24 août15 juillet – 24 août
Micropousses——semis 20 juin – 7 novembre
Moringa28 avril – 2 septembre22 juin – 27 octobre13 juillet – 27 octobre
Moutarde à feuilles——semis 13 mars – 7 octobre
Muflierà partir du 17 décembreà partir du 20 févrierà partir du 13 mars
Navet——semis 13 mars – 24 septembre
Œillet d'Indeà partir du 18 févrierà partir du 1er avrilà partir du 22 avril
Œillet du poète——semis à partir du 13 mars
Origan22 décembre – 18 août20 février – 17 octobre13 mars – 17 octobre
Oseille commune——semis 13 mars – 16 septembre
Panais——semis 13 mars – 26 juillet
Pastèque27 mai – 15 juillet24 juin – 12 août15 juillet – 12 août
Penséeà partir du 26 décembreà partir du 20 févrierà partir du 13 mars
Persil——semis 13 mars – 6 septembre
Pétuniaà partir du 22 avrilà partir du 24 juinà partir du 15 juillet
Physalis5 avril – 14 juillet20 mai – 28 août10 juin – 28 août
Piment25 avril – 9 juillet24 juin – 7 septembre15 juillet – 7 septembre
Poireau12 décembre – 25 mai20 février – 3 août13 mars – 3 août
Pois——semis 13 mars – 8 septembre
Pois chiche——semis 13 mars – 3 août
Pois de senteurà partir du 9 janvierà partir du 20 févrierà partir du 13 mars
Poivron25 avril – 2 juin24 juin – 1er août15 juillet – 1er août
Pourpier à grandes fleursà partir du 23 janvier—à partir du 10 avril
Radis——semis 13 mars – 22 octobre
Reine-margueriteà partir du 3 maià partir du 24 juinà partir du 15 juillet
Roquette——semis 13 mars – 17 octobre
Rose trémière——semis à partir du 13 mars
Rudbeckiaà partir du 29 janvier—à partir du 22 avril
Sauge2 janvier – 14 août20 février – 2 octobre13 mars – 2 octobre
Sauge éclatanteà partir du 29 mars—à partir du 10 juin
Soja——semis 15 juillet – 2 septembre
Souci——semis à partir du 13 mars
Stévia1er avril – 5 juillet20 mai – 23 août10 juin – 23 août
Thym——semis 13 mars – 3 août
Tomate29 mars – 10 juin20 mai – 1er août10 juin – 1er août
Tournesol——semis à partir du 20 juin
Zinniaà partir du 18 maià partir du 22 juinà partir du 13 juillet

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Cork

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 19 jours après et 15 °C 68 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °C22 avril19 jours après
15 °C10 juin68 jours après
18 °C15 juillet103 jours après

Dates de gelée près de Cork

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Waterford (3 mars) et le plus tard à Kilkenny (7 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Limerick85 km13 mars21 novembre
Tralee94 km23 mars22 novembre
Waterford101 km3 mars20 novembre
Kilkenny118 km7 avril20 novembre
Galway157 km17 mars28 novembre

Graines, plants et marchés à Cork

Dans un rayon de 15 km autour de Cork, OpenStreetMap recense 15 jardineries, 1 magasin agricole et 3 marchés (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Deep Route Garden­ing (jardinerie), à 1 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Cork

Les gelées à Cork vont en général à peu près du 21 novembre au 3 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Cork mois par mois

La météo moyenne à Cork sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Aucun mois n’atteint 20 °C en moyenne le jour ; le plus chaud, juillet, atteint 19,1 °C. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 3,2 °C. Il tombe environ 1209 mm de pluie par an, sur 168 jours ; octobre est le mois le plus pluvieux (144 mm) et juin le plus sec (70 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier83.29614
février8.93.911614
mars9.93.810415
avril11.95.29213
mai15.37.97613
juin17.510.57013
juillet19.112.28213
août18.612.19414
septembre16.410.310413
octobre13.48.314415
novembre10.15.511315
décembre8.84.511816

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail22 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 22 octobre
Alliumavant le 22 octobre
Crocus22 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 22 octobre
Iris barbuavant le 22 octobre
Jacinthe22 octobre – fin décembre
Jonquille22 octobre – fin décembre
Lysavant le 22 octobre
Muscariavant le 22 octobre
Perce-neigeavant le 22 octobre
Pivoineavant le 22 octobre
Safranavant le 22 octobre
Tulipe22 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).