Greenly Garden

Dernière et première gelée à Ensenada

Mexique

À Ensenada, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 16 février et la première gelée d’automne vers le 14 décembre, ce qui laisse environ 301 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 23 février au 24 août.

Dernière gelée de printempsvers le 16 février
Première gelée d’automnevers le 14 décembre
Jours sans gel301 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha24 décembre – 5 septembre2 février – 15 octobre23 février – 15 octobre
Agératumà partir du 8 décembre—à partir du 23 février
Alysson maritime——semis à partir du 26 janvier
Aneth——semis 26 janvier – 21 octobre
Arachide30 janvier – 9 août8 mars – 15 septembre29 mars – 15 septembre
Aubergine7 janvier – 25 juin8 mars – 24 août29 mars – 24 août
Basilic29 janvier – 12 octobre8 mars – 19 novembre29 mars – 19 novembre
Bette à carde——semis 26 janvier – 15 octobre
Betterave——semis 26 janvier – 15 octobre
Bok choy29 décembre – 23 octobre2 février – 27 novembre23 février – 27 novembre
Bourrache——semis 23 février – 20 octobre
Brocoli——semis 26 janvier – 29 août
Camomille——semis 26 janvier – 10 octobre
Capucineà partir du 26 décembreà partir du 2 févrierà partir du 23 février
Carotte——semis 26 janvier – 21 septembre
Céleri-branche17 novembre – 6 juillet2 février – 21 septembre23 février – 21 septembre
Céleri-rave17 novembre – 26 juin2 février – 11 septembre23 février – 11 septembre
Célosieà partir du 19 décembreà partir du 2 févrierà partir du 23 février
Chayote6 novembre – 19 juin2 février – 15 septembre23 février – 15 septembre
Chicorée11 décembre – 20 septembre—26 janvier – 15 octobre
Chou cabus——semis 26 janvier – 6 août
Chou de Bruxelles21 novembre – 27 juillet5 janvier – 10 septembre26 janvier – 10 septembre
Chou de Pékin31 décembre – 30 septembre2 février – 2 novembre23 février – 2 novembre
Chou kale——semis 26 janvier – 3 octobre
Chou-fleur24 novembre – 29 août5 janvier – 10 octobre26 janvier – 10 octobre
Chou-rave——semis 26 janvier – 13 octobre
Ciboulette——semis 26 janvier – 1er octobre
Citrouille25 janvier – 8 juillet8 mars – 19 août29 mars – 19 août
Concombre8 février – 1er septembre8 mars – 29 septembre29 mars – 29 septembre
Coquelicot——semis à partir du 26 janvier
Coriandre——semis 26 janvier – 11 octobre
Cosmosà partir du 19 décembreà partir du 2 févrierà partir du 23 février
Courgette15 février – 6 septembre8 mars – 27 septembre29 mars – 27 septembre
Cresson de fontaine——semis 26 janvier – 28 octobre
Daikon——semis 26 janvier – 8 octobre
Delphiniumà partir du 7 novembre—à partir du 26 janvier
Digitale pourpreà partir du 20 octobre—à partir du 26 janvier
Échinacée pourpreà partir du 4 novembre—à partir du 26 janvier
Épinard——semis 26 janvier – 20 octobre
Fenouil de Florence19 décembre – 5 septembre2 février – 20 octobre23 février – 20 octobre
Fève——semis 26 janvier – 5 septembre
Gombo25 janvier – 13 septembre8 mars – 25 octobre29 mars – 25 octobre
Haricots verts——semis 23 février – 3 septembre
Hysope——semis 26 janvier – 1er septembre
Impatienteà partir du 1er décembre—à partir du 23 février
Kiwano1er janvier – 8 septembre2 février – 10 octobre23 février – 10 octobre
Laitue——semis 26 janvier – 18 octobre
Lisianthusà partir du 10 octobreà partir du 5 janvierà partir du 26 janvier
Livèche——semis à partir du 26 janvier
Lobélie érineà partir du 1er décembre—à partir du 23 février
Luffa25 janvier – 3 juillet8 mars – 14 août29 mars – 14 août
Maïs——semis 23 février – 26 août
Maïs doux11 janvier – 20 septembre2 février – 12 octobre23 février – 12 octobre
Marjolaine7 janvier – 20 septembre—29 mars – 19 novembre
Matthiole——semis à partir du 26 janvier
Mélisse citronnelle——semis 26 janvier – 5 octobre
Melon8 février – 19 août8 mars – 16 septembre29 mars – 16 septembre
Micropousses——semis 23 février – 30 novembre
Moringa24 janvier – 25 septembre20 mars – 19 novembre10 avril – 19 novembre
Moutarde à feuilles——semis 26 janvier – 30 octobre
Muflierà partir du 1er novembreà partir du 5 janvierà partir du 26 janvier
Navet——semis 26 janvier – 17 octobre
Œillet d'Indeà partir du 22 décembreà partir du 2 févrierà partir du 23 février
Œillet du poète——semis à partir du 26 janvier
Origan6 novembre – 10 septembre5 janvier – 9 novembre26 janvier – 9 novembre
Oseille commune——semis 26 janvier – 9 octobre
Panais——semis 26 janvier – 18 août
Pastèque8 février – 7 août8 mars – 4 septembre29 mars – 4 septembre
Penséeà partir du 10 novembreà partir du 5 janvierà partir du 26 janvier
Persil——semis 26 janvier – 29 septembre
Pétuniaà partir du 4 janvierà partir du 8 marsà partir du 29 mars
Physalis19 décembre – 6 août2 février – 20 septembre23 février – 20 septembre
Piment7 janvier – 1er août8 mars – 30 septembre29 mars – 30 septembre
Poireau27 octobre – 17 juin5 janvier – 26 août26 janvier – 26 août
Pois——semis 26 janvier – 1er octobre
Pois chiche——semis 26 janvier – 26 août
Pois de senteurà partir du 24 novembreà partir du 5 janvierà partir du 26 janvier
Poivron7 janvier – 25 juin8 mars – 24 août29 mars – 24 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 8 décembre—à partir du 23 février
Radis——semis 26 janvier – 14 novembre
Reine-margueriteà partir du 15 janvierà partir du 8 marsà partir du 29 mars
Roquette——semis 26 janvier – 9 novembre
Rose trémière——semis à partir du 26 janvier
Rudbeckiaà partir du 2 décembre—à partir du 23 février
Sauge17 novembre – 6 septembre5 janvier – 25 octobre26 janvier – 25 octobre
Sauge éclatanteà partir du 12 décembre—à partir du 23 février
Soja——semis 29 mars – 25 septembre
Souci——semis à partir du 26 janvier
Stévia15 décembre – 28 juillet2 février – 15 septembre23 février – 15 septembre
Thym——semis 26 janvier – 26 août
Tomate12 décembre – 3 juillet2 février – 24 août23 février – 24 août
Tournesol——semis à partir du 23 février
Zinniaà partir du 13 févrierà partir du 20 marsà partir du 10 avril

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Ensenada

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo).

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °Cdès la première semaine de janvier—
15 °C12 février4 jours avant
18 °C29 mars41 jours après

Dates de gelée près d’Ensenada

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Tijuana82 km——
San Diego108 km——
Mexicali137 km——
Yuma211 km——
Riverside243 km12 janvier19 décembre

Graines, plants et marchés à Ensenada

Dans un rayon de 15 km autour d’Ensenada, OpenStreetMap recense 3 marchés (données relevées le 27 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Los Globos (marché), à 0 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Ensenada

Les gelées à Ensenada vont en général à peu près du 14 décembre au 16 février. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Ensenada mois par mois

La météo moyenne à Ensenada sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : avril–novembre (20,4–28,3 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 7 °C. Il tombe environ 327 mm de pluie par an, sur 39 jours ; janvier est le mois le plus pluvieux (70 mm) et juin le plus sec (1 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier17.97706
février18.47.4566
mars18.18.5658
avril20.411173
mai20.612.3143
juin24.415.410
juillet27.118.210
août28.319.560
septembre27.218.4142
octobre25.514.762
novembre22.310.6293
décembre19.18.1486

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ailavant le 14 novembre
Ail des oursavant le 14 novembre
Alliumavant le 14 novembre
Crocusavant le 14 novembre
Helléboreavant le 14 novembre
Iris barbuavant le 14 novembre
Jacintheavant le 14 novembre
Jonquilleavant le 14 novembre
Lysavant le 14 novembre
Muscariavant le 14 novembre
Perce-neigeavant le 14 novembre
Pivoineavant le 14 novembre
Safranavant le 14 novembre
Tulipeavant le 14 novembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).