Greenly Garden

Dernière et première gelée à Göttingen

Allemagne

À Göttingen, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 27 avril et la première gelée d’automne vers le 17 novembre, ce qui laisse environ 204 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 26 mai au 28 juillet.

Dernière gelée de printempsvers le 27 avril
Première gelée d’automnevers le 17 novembre
Jours sans gel204 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha4 mars – 9 août13 avril – 18 septembre4 mai – 18 septembre
Agératumà partir du 10 mars—à partir du 26 mai
Alysson maritime——semis à partir du 6 avril
Aneth——semis 6 avril – 24 septembre
Arachide16 avril – 13 juillet23 mai – 19 août13 juin – 19 août
Aubergine24 mars – 29 mai23 mai – 28 juillet13 juin – 28 juillet
Basilic15 avril – 15 septembre23 mai – 23 octobre13 juin – 23 octobre
Bette à carde——semis 6 avril – 18 septembre
Betterave——semis 6 avril – 18 septembre
Bok choy9 mars – 26 septembre13 avril – 31 octobre4 mai – 31 octobre
Bourrache——semis 4 mai – 23 septembre
Brocoli——semis 6 avril – 2 août
Camomille——semis 6 avril – 13 septembre
Capucineà partir du 6 marsà partir du 13 avrilà partir du 4 mai
Carotte——semis 6 avril – 25 août
Céleri-branche26 janvier – 9 juin13 avril – 25 août4 mai – 25 août
Céleri-rave26 janvier – 30 mai13 avril – 15 août4 mai – 15 août
Célosieà partir du 30 marsà partir du 14 maià partir du 4 juin
Chayote16 janvier – 23 mai14 avril – 19 août5 mai – 19 août
Chicorée19 février – 24 août—6 avril – 18 septembre
Chou cabus——semis 6 avril – 10 juillet
Chou de Bruxelles30 janvier – 30 juin16 mars – 14 août6 avril – 14 août
Chou de Pékin11 mars – 3 septembre13 avril – 6 octobre4 mai – 6 octobre
Chou kale——semis 6 avril – 6 septembre
Chou-fleur2 février – 2 août16 mars – 13 septembre6 avril – 13 septembre
Chou-rave——semis 6 avril – 16 septembre
Ciboulette——semis 6 avril – 4 septembre
Citrouille11 avril – 11 juin23 mai – 23 juillet13 juin – 23 juillet
Concombre25 avril – 5 août23 mai – 2 septembre13 juin – 2 septembre
Coquelicot——semis à partir du 6 avril
Coriandre——semis 6 avril – 14 septembre
Cosmosà partir du 30 marsà partir du 14 maià partir du 4 juin
Courgette2 mai – 10 août23 mai – 31 août13 juin – 31 août
Cresson de fontaine——semis 6 avril – 1er octobre
Daikon——semis 6 avril – 11 septembre
Delphiniumà partir du 16 janvier—à partir du 6 avril
Digitale pourpreà partir du 29 décembre—à partir du 6 avril
Échinacée pourpreà partir du 13 janvier—à partir du 6 avril
Épinard——semis 6 avril – 23 septembre
Fenouil de Florence27 février – 9 août13 avril – 23 septembre4 mai – 23 septembre
Fève——semis 6 avril – 9 août
Gombo11 avril – 17 août23 mai – 28 septembre13 juin – 28 septembre
Haricots verts——semis 4 juin – 7 août
Hysope——semis 6 avril – 5 août
Impatienteà partir du 9 février—à partir du 4 mai
Kiwano3 avril – 12 août5 mai – 13 septembre26 mai – 13 septembre
Laitue——semis 6 avril – 21 septembre
Lisianthusà partir du 19 décembreà partir du 16 marsà partir du 6 avril
Livèche——semis à partir du 6 avril
Lobélie érineà partir du 9 février—à partir du 4 mai
Luffa11 avril – 6 juin23 mai – 18 juillet13 juin – 18 juillet
Maïs——semis 5 mai – 30 juillet
Maïs doux29 mars – 24 août20 avril – 15 septembre11 mai – 15 septembre
Marjolaine24 mars – 24 août—13 juin – 23 octobre
Matthiole——semis à partir du 6 avril
Mélisse citronnelle——semis 6 avril – 8 septembre
Melon25 avril – 23 juillet23 mai – 20 août13 juin – 20 août
Micropousses——semis 4 juin – 3 novembre
Moringa7 avril – 29 août1er juin – 23 octobre22 juin – 23 octobre
Moutarde à feuilles——semis 6 avril – 3 octobre
Muflierà partir du 10 janvierà partir du 16 marsà partir du 6 avril
Navet——semis 6 avril – 20 septembre
Œillet d'Indeà partir du 2 marsà partir du 13 avrilà partir du 4 mai
Œillet du poète——semis à partir du 6 avril
Origan15 janvier – 14 août16 mars – 13 octobre6 avril – 13 octobre
Oseille commune——semis 6 avril – 12 septembre
Panais——semis 6 avril – 22 juillet
Pastèque25 avril – 11 juillet23 mai – 8 août13 juin – 8 août
Penséeà partir du 19 janvierà partir du 16 marsà partir du 6 avril
Persil——semis 6 avril – 2 septembre
Pétuniaà partir du 21 marsà partir du 23 maià partir du 13 juin
Physalis21 mars – 10 juillet5 mai – 24 août26 mai – 24 août
Piment24 mars – 5 juillet23 mai – 3 septembre13 juin – 3 septembre
Poireau5 janvier – 21 mai16 mars – 30 juillet6 avril – 30 juillet
Pois——semis 6 avril – 4 septembre
Pois chiche——semis 6 avril – 30 juillet
Pois de senteurà partir du 2 févrierà partir du 16 marsà partir du 6 avril
Poivron24 mars – 29 mai23 mai – 28 juillet13 juin – 28 juillet
Pourpier à grandes fleursà partir du 16 février—à partir du 4 mai
Radis——semis 6 avril – 18 octobre
Reine-margueriteà partir du 1er avrilà partir du 23 maià partir du 13 juin
Roquette——semis 6 avril – 13 octobre
Rose trémière——semis à partir du 6 avril
Rudbeckiaà partir du 10 février—à partir du 4 mai
Sauge26 janvier – 10 août16 mars – 28 septembre6 avril – 28 septembre
Sauge éclatanteà partir du 14 mars—à partir du 26 mai
Soja——semis 13 juin – 29 août
Souci——semis à partir du 6 avril
Stévia17 mars – 1er juillet5 mai – 19 août26 mai – 19 août
Thym——semis 6 avril – 30 juillet
Tomate14 mars – 6 juin5 mai – 28 juillet26 mai – 28 juillet
Tournesol——semis à partir du 4 juin
Zinniaà partir du 27 avrilà partir du 1er juinà partir du 22 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Göttingen

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 8 jours avant et 15 °C 29 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C15 février71 jours avant
10 °C19 avril8 jours avant
15 °C26 mai29 jours après
18 °C13 juin47 jours après

Dates de gelée près de Göttingen

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Hanovre (9 avril) et le plus tard à Erfurt (23 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Cassel38 km20 avril17 novembre
Brunswick92 km16 avril19 novembre
Hanovre94 km9 avril21 novembre
Erfurt98 km23 avril7 novembre
Bielefeld111 km20 avril18 novembre

Que cultiver à la maison en hiver à Göttingen

Les gelées à Göttingen vont en général à peu près du 17 novembre au 27 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Göttingen mois par mois

La météo moyenne à Göttingen sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin (22,3 °C), juillet (22,9 °C) et août (23,5 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-0,8 °C) et février (-0,3 °C). Il tombe environ 742 mm de pluie par an, sur 149 jours ; janvier est le mois le plus pluvieux (73 mm) et avril le plus sec (48 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier4-0.87316
février6.3-0.36513
mars9.40.85812
avril13.23.44810
mai17.57.75912
juin22.312.16611
juillet22.913.27313
août23.513.46612
septembre19.610.35110
octobre14.27.46614
novembre7.92.55212
décembre5.20.86514

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail18 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 18 octobre
Alliumavant le 18 octobre
Crocus18 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 18 octobre
Iris barbuavant le 18 octobre
Jacinthe18 octobre – fin décembre
Jonquille18 octobre – fin décembre
Lysavant le 18 octobre
Muscariavant le 18 octobre
Perce-neigeavant le 18 octobre
Pivoineavant le 18 octobre
Safranavant le 18 octobre
Tulipe18 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).