Greenly Garden

Dernière et première gelée à Mayence

Allemagne

À Mayence, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 5 avril et la première gelée d’automne vers le 23 novembre, ce qui laisse environ 232 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 10 mai au 3 août.

Dernière gelée de printempsvers le 5 avril
Première gelée d’automnevers le 23 novembre
Jours sans gel232 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha10 février – 15 août22 mars – 24 septembre12 avril – 24 septembre
Agératumà partir du 22 février—à partir du 10 mai
Alysson maritime——semis à partir du 15 mars
Aneth——semis 15 mars – 30 septembre
Arachide2 avril – 19 juillet9 mai – 25 août30 mai – 25 août
Aubergine10 mars – 4 juin9 mai – 3 août30 mai – 3 août
Basilic1er avril – 21 septembre9 mai – 29 octobre30 mai – 29 octobre
Bette à carde——semis 15 mars – 24 septembre
Betterave——semis 15 mars – 24 septembre
Bok choy15 février – 2 octobre22 mars – 6 novembre12 avril – 6 novembre
Bourrache——semis 12 avril – 29 septembre
Brocoli——semis 15 mars – 8 août
Camomille——semis 15 mars – 19 septembre
Capucineà partir du 12 févrierà partir du 22 marsà partir du 12 avril
Carotte——semis 15 mars – 31 août
Céleri-branche4 janvier – 15 juin22 mars – 31 août12 avril – 31 août
Céleri-rave4 janvier – 5 juin22 mars – 21 août12 avril – 21 août
Célosieà partir du 7 marsà partir du 21 avrilà partir du 12 mai
Chayote29 décembre – 29 mai27 mars – 25 août17 avril – 25 août
Chicorée28 janvier – 30 août—15 mars – 24 septembre
Chou cabus——semis 15 mars – 16 juillet
Chou de Bruxelles8 janvier – 6 juillet22 février – 20 août15 mars – 20 août
Chou de Pékin17 février – 9 septembre22 mars – 12 octobre12 avril – 12 octobre
Chou kale——semis 15 mars – 12 septembre
Chou-fleur11 janvier – 8 août22 février – 19 septembre15 mars – 19 septembre
Chou-rave——semis 15 mars – 22 septembre
Ciboulette——semis 15 mars – 10 septembre
Citrouille28 mars – 17 juin9 mai – 29 juillet30 mai – 29 juillet
Concombre11 avril – 11 août9 mai – 8 septembre30 mai – 8 septembre
Coquelicot——semis à partir du 15 mars
Coriandre——semis 15 mars – 20 septembre
Cosmosà partir du 7 marsà partir du 21 avrilà partir du 12 mai
Courgette18 avril – 16 août9 mai – 6 septembre30 mai – 6 septembre
Cresson de fontaine——semis 15 mars – 7 octobre
Daikon——semis 15 mars – 17 septembre
Delphiniumà partir du 25 décembre—à partir du 15 mars
Digitale pourpreà partir du 7 décembre—à partir du 15 mars
Échinacée pourpreà partir du 22 décembre—à partir du 15 mars
Épinard——semis 15 mars – 29 septembre
Fenouil de Florence5 février – 15 août22 mars – 29 septembre12 avril – 29 septembre
Fève——semis 15 mars – 15 août
Gombo28 mars – 23 août9 mai – 4 octobre30 mai – 4 octobre
Haricots verts——semis 12 mai – 13 août
Hysope——semis 15 mars – 11 août
Impatienteà partir du 18 janvier—à partir du 12 avril
Kiwano18 mars – 18 août19 avril – 19 septembre10 mai – 19 septembre
Laitue——semis 15 mars – 27 septembre
Lisianthusà partir du 27 novembreà partir du 22 févrierà partir du 15 mars
Livèche——semis à partir du 15 mars
Lobélie érineà partir du 18 janvier—à partir du 12 avril
Luffa28 mars – 12 juin9 mai – 24 juillet30 mai – 24 juillet
Maïs——semis 17 avril – 5 août
Maïs doux19 mars – 30 août10 avril – 21 septembre1er mai – 21 septembre
Marjolaine10 mars – 30 août—30 mai – 29 octobre
Matthiole——semis à partir du 15 mars
Mélisse citronnelle——semis 15 mars – 14 septembre
Melon11 avril – 29 juillet9 mai – 26 août30 mai – 26 août
Micropousses——semis 12 mai – 9 novembre
Moringa21 mars – 4 septembre15 mai – 29 octobre5 juin – 29 octobre
Moutarde à feuilles——semis 15 mars – 9 octobre
Muflierà partir du 19 décembreà partir du 22 févrierà partir du 15 mars
Navet——semis 15 mars – 26 septembre
Œillet d'Indeà partir du 8 févrierà partir du 22 marsà partir du 12 avril
Œillet du poète——semis à partir du 15 mars
Origan24 décembre – 20 août22 février – 19 octobre15 mars – 19 octobre
Oseille commune——semis 15 mars – 18 septembre
Panais——semis 15 mars – 28 juillet
Pastèque11 avril – 17 juillet9 mai – 14 août30 mai – 14 août
Penséeà partir du 28 décembreà partir du 22 févrierà partir du 15 mars
Persil——semis 15 mars – 8 septembre
Pétuniaà partir du 7 marsà partir du 9 maià partir du 30 mai
Physalis5 mars – 16 juillet19 avril – 30 août10 mai – 30 août
Piment10 mars – 11 juillet9 mai – 9 septembre30 mai – 9 septembre
Poireau14 décembre – 27 mai22 février – 5 août15 mars – 5 août
Pois——semis 15 mars – 10 septembre
Pois chiche——semis 15 mars – 5 août
Pois de senteurà partir du 11 janvierà partir du 22 févrierà partir du 15 mars
Poivron10 mars – 4 juin9 mai – 3 août30 mai – 3 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 25 janvier—à partir du 12 avril
Radis——semis 15 mars – 24 octobre
Reine-margueriteà partir du 18 marsà partir du 9 maià partir du 30 mai
Roquette——semis 15 mars – 19 octobre
Rose trémière——semis à partir du 15 mars
Rudbeckiaà partir du 19 janvier—à partir du 12 avril
Sauge4 janvier – 16 août22 février – 4 octobre15 mars – 4 octobre
Sauge éclatanteà partir du 26 février—à partir du 10 mai
Soja——semis 30 mai – 4 septembre
Souci——semis à partir du 15 mars
Stévia1er mars – 7 juillet19 avril – 25 août10 mai – 25 août
Thym——semis 15 mars – 5 août
Tomate26 février – 12 juin19 avril – 3 août10 mai – 3 août
Tournesol——semis à partir du 12 mai
Zinniaà partir du 10 avrilà partir du 15 maià partir du 5 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Mayence

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 3 jours après et 15 °C 35 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C22 janvier73 jours avant
10 °C8 avril3 jours après
15 °C10 mai35 jours après
18 °C30 mai55 jours après

Dates de gelée près de Mayence

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Wiesbaden (5 avril) et le plus tard à Coblence (27 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Wiesbaden11 km5 avril23 novembre
Darmstadt29 km14 avril18 novembre
Francfort32 km13 avril17 novembre
Mannheim56 km14 avril20 novembre
Coblence65 km27 avril12 novembre

Que cultiver à la maison en hiver à Mayence

Les gelées à Mayence vont en général à peu près du 23 novembre au 5 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Mayence mois par mois

La météo moyenne à Mayence sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin–septembre (21,6–26,1 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,1 °C. Il tombe environ 701 mm de pluie par an, sur 134 jours ; janvier est le mois le plus pluvieux (66 mm) et avril le plus sec (45 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier5.40.16613
février7.80.85210
mars11.42.45112
avril15.55.34510
mai19.99.96612
juin25.114.75911
juillet25.915.76410
août26.115.8569
septembre21.612.1569
octobre15.786313
novembre93.45713
décembre6.11.16612

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail24 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 24 octobre
Alliumavant le 24 octobre
Crocus24 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 24 octobre
Iris barbuavant le 24 octobre
Jacinthe24 octobre – fin décembre
Jonquille24 octobre – fin décembre
Lysavant le 24 octobre
Muscariavant le 24 octobre
Perce-neigeavant le 24 octobre
Pivoineavant le 24 octobre
Safranavant le 24 octobre
Tulipe24 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).