Greenly Garden

Dernière et première gelée à Münster

Allemagne

À Münster, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 15 avril et la première gelée d’automne vers le 21 novembre, ce qui laisse environ 220 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 11 mai au 1er août.

Dernière gelée de printempsvers le 15 avril
Première gelée d’automnevers le 21 novembre
Jours sans gel220 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha20 février – 13 août1er avril – 22 septembre22 avril – 22 septembre
Agératumà partir du 23 février—à partir du 11 mai
Alysson maritime——semis à partir du 25 mars
Aneth——semis 25 mars – 28 septembre
Arachide4 avril – 17 juillet11 mai – 23 août1er juin – 23 août
Aubergine12 mars – 2 juin11 mai – 1er août1er juin – 1er août
Basilic3 avril – 19 septembre11 mai – 27 octobre1er juin – 27 octobre
Bette à carde——semis 25 mars – 22 septembre
Betterave——semis 25 mars – 22 septembre
Bok choy25 février – 30 septembre1er avril – 4 novembre22 avril – 4 novembre
Bourrache——semis 22 avril – 27 septembre
Brocoli——semis 25 mars – 6 août
Camomille——semis 25 mars – 17 septembre
Capucineà partir du 22 févrierà partir du 1er avrilà partir du 22 avril
Carotte——semis 25 mars – 29 août
Céleri-branche14 janvier – 13 juin1er avril – 29 août22 avril – 29 août
Céleri-rave14 janvier – 3 juin1er avril – 19 août22 avril – 19 août
Célosieà partir du 11 marsà partir du 25 avrilà partir du 16 mai
Chayote9 janvier – 27 mai7 avril – 23 août28 avril – 23 août
Chicorée7 février – 28 août—25 mars – 22 septembre
Chou cabus——semis 25 mars – 14 juillet
Chou de Bruxelles18 janvier – 4 juillet4 mars – 18 août25 mars – 18 août
Chou de Pékin27 février – 7 septembre1er avril – 10 octobre22 avril – 10 octobre
Chou kale——semis 25 mars – 10 septembre
Chou-fleur21 janvier – 6 août4 mars – 17 septembre25 mars – 17 septembre
Chou-rave——semis 25 mars – 20 septembre
Ciboulette——semis 25 mars – 8 septembre
Citrouille30 mars – 15 juin11 mai – 27 juillet1er juin – 27 juillet
Concombre13 avril – 9 août11 mai – 6 septembre1er juin – 6 septembre
Coquelicot——semis à partir du 25 mars
Coriandre——semis 25 mars – 18 septembre
Cosmosà partir du 11 marsà partir du 25 avrilà partir du 16 mai
Courgette20 avril – 14 août11 mai – 4 septembre1er juin – 4 septembre
Cresson de fontaine——semis 25 mars – 5 octobre
Daikon——semis 25 mars – 15 septembre
Delphiniumà partir du 4 janvier—à partir du 25 mars
Digitale pourpreà partir du 17 décembre—à partir du 25 mars
Échinacée pourpreà partir du 1er janvier—à partir du 25 mars
Épinard——semis 25 mars – 27 septembre
Fenouil de Florence15 février – 13 août1er avril – 27 septembre22 avril – 27 septembre
Fève——semis 25 mars – 13 août
Gombo30 mars – 21 août11 mai – 2 octobre1er juin – 2 octobre
Haricots verts——semis 16 mai – 11 août
Hysope——semis 25 mars – 9 août
Impatienteà partir du 28 janvier—à partir du 22 avril
Kiwano19 mars – 16 août20 avril – 17 septembre11 mai – 17 septembre
Laitue——semis 25 mars – 25 septembre
Lisianthusà partir du 7 décembreà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Livèche——semis à partir du 25 mars
Lobélie érineà partir du 28 janvier—à partir du 22 avril
Luffa30 mars – 10 juin11 mai – 22 juillet1er juin – 22 juillet
Maïs——semis 28 avril – 3 août
Maïs doux18 mars – 28 août9 avril – 19 septembre30 avril – 19 septembre
Marjolaine12 mars – 28 août—1er juin – 27 octobre
Matthiole——semis à partir du 25 mars
Mélisse citronnelle——semis 25 mars – 12 septembre
Melon13 avril – 27 juillet11 mai – 24 août1er juin – 24 août
Micropousses——semis 16 mai – 7 novembre
Moringa30 mars – 2 septembre24 mai – 27 octobre14 juin – 27 octobre
Moutarde à feuilles——semis 25 mars – 7 octobre
Muflierà partir du 29 décembreà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Navet——semis 25 mars – 24 septembre
Œillet d'Indeà partir du 18 févrierà partir du 1er avrilà partir du 22 avril
Œillet du poète——semis à partir du 25 mars
Origan3 janvier – 18 août4 mars – 17 octobre25 mars – 17 octobre
Oseille commune——semis 25 mars – 16 septembre
Panais——semis 25 mars – 26 juillet
Pastèque13 avril – 15 juillet11 mai – 12 août1er juin – 12 août
Penséeà partir du 7 janvierà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Persil——semis 25 mars – 6 septembre
Pétuniaà partir du 9 marsà partir du 11 maià partir du 1er juin
Physalis6 mars – 14 juillet20 avril – 28 août11 mai – 28 août
Piment12 mars – 9 juillet11 mai – 7 septembre1er juin – 7 septembre
Poireau24 décembre – 25 mai4 mars – 3 août25 mars – 3 août
Pois——semis 25 mars – 8 septembre
Pois chiche——semis 25 mars – 3 août
Pois de senteurà partir du 21 janvierà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Poivron12 mars – 2 juin11 mai – 1er août1er juin – 1er août
Pourpier à grandes fleursà partir du 4 février—à partir du 22 avril
Radis——semis 25 mars – 22 octobre
Reine-margueriteà partir du 20 marsà partir du 11 maià partir du 1er juin
Roquette——semis 25 mars – 17 octobre
Rose trémière——semis à partir du 25 mars
Rudbeckiaà partir du 29 janvier—à partir du 22 avril
Sauge14 janvier – 14 août4 mars – 2 octobre25 mars – 2 octobre
Sauge éclatanteà partir du 27 février—à partir du 11 mai
Soja——semis 1er juin – 2 septembre
Souci——semis à partir du 25 mars
Stévia2 mars – 5 juillet20 avril – 23 août11 mai – 23 août
Thym——semis 25 mars – 3 août
Tomate27 février – 10 juin20 avril – 1er août11 mai – 1er août
Tournesol——semis à partir du 16 mai
Zinniaà partir du 19 avrilà partir du 24 maià partir du 14 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Münster

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 6 jours avant et 15 °C 26 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C19 janvier86 jours avant
10 °C9 avril6 jours avant
15 °C11 mai26 jours après
18 °C1er juin47 jours après

Dates de gelée près de Münster

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Bochum (10 avril) et le plus tard à Bielefeld (20 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Hamm34 km20 avril20 novembre
Osnabrück45 km19 avril20 novembre
Dortmund51 km17 avril16 novembre
Bochum60 km10 avril20 novembre
Bielefeld62 km20 avril18 novembre

Graines, plants et marchés à Münster

Dans un rayon de 15 km autour de Münster, OpenStreetMap recense 18 jardineries, 6 magasins agricoles, 1 pépinière, 16 marchés et 42 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Garten Meyer (jardinerie), à 1 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Münster

Les gelées à Münster vont en général à peu près du 21 novembre au 15 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Münster mois par mois

La météo moyenne à Münster sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin–septembre (20,4–24,1 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,9 °C. Il tombe environ 805 mm de pluie par an, sur 154 jours ; décembre est le mois le plus pluvieux (82 mm) et avril le plus sec (53 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier5.70.97916
février7.81.37514
mars10.82.36112
avril14.54.75312
mai19.28.85410
juin23.313.37412
juillet23.614.27013
août24.114.56013
septembre20.411.56011
octobre15.48.77414
novembre9.53.96313
décembre6.82.38214

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail22 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 22 octobre
Alliumavant le 22 octobre
Crocus22 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 22 octobre
Iris barbuavant le 22 octobre
Jacinthe22 octobre – fin décembre
Jonquille22 octobre – fin décembre
Lysavant le 22 octobre
Muscariavant le 22 octobre
Perce-neigeavant le 22 octobre
Pivoineavant le 22 octobre
Safranavant le 22 octobre
Tulipe22 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).