Greenly Garden

Dernière et première gelée à Odessa

Ukraine

À Odessa, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 28 mars et la première gelée d’automne vers le 25 novembre, ce qui laisse environ 242 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 2 mai au 5 août.

Dernière gelée de printempsvers le 28 mars
Première gelée d’automnevers le 25 novembre
Jours sans gel242 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha3 février – 17 août15 mars – 26 septembre5 avril – 26 septembre
Agératumà partir du 14 février—à partir du 2 mai
Alysson maritime——semis à partir du 7 mars
Aneth——semis 7 mars – 2 octobre
Arachide26 mars – 21 juillet2 mai – 27 août23 mai – 27 août
Aubergine3 mars – 6 juin2 mai – 5 août23 mai – 5 août
Basilic25 mars – 23 septembre2 mai – 31 octobre23 mai – 31 octobre
Bette à carde——semis 7 mars – 26 septembre
Betterave——semis 7 mars – 26 septembre
Bok choy8 février – 4 octobre15 mars – 8 novembre5 avril – 8 novembre
Bourrache——semis 4 avril – 1er octobre
Brocoli——semis 7 mars – 10 août
Camomille——semis 7 mars – 21 septembre
Capucineà partir du 5 févrierà partir du 15 marsà partir du 5 avril
Carotte——semis 7 mars – 2 septembre
Céleri-branche28 décembre – 17 juin15 mars – 2 septembre5 avril – 2 septembre
Céleri-rave28 décembre – 7 juin15 mars – 23 août5 avril – 23 août
Célosieà partir du 3 marsà partir du 17 avrilà partir du 8 mai
Chayote29 décembre – 31 mai27 mars – 27 août17 avril – 27 août
Chicorée20 janvier – 1er septembre—7 mars – 26 septembre
Chou cabus——semis 7 mars – 18 juillet
Chou de Bruxelles31 décembre – 8 juillet14 février – 22 août7 mars – 22 août
Chou de Pékin10 février – 11 septembre15 mars – 14 octobre5 avril – 14 octobre
Chou kale——semis 7 mars – 14 septembre
Chou-fleur3 janvier – 10 août14 février – 21 septembre7 mars – 21 septembre
Chou-rave——semis 7 mars – 24 septembre
Ciboulette——semis 7 mars – 12 septembre
Citrouille21 mars – 19 juin2 mai – 31 juillet23 mai – 31 juillet
Concombre4 avril – 13 août2 mai – 10 septembre23 mai – 10 septembre
Coquelicot——semis à partir du 7 mars
Coriandre——semis 7 mars – 22 septembre
Cosmosà partir du 3 marsà partir du 17 avrilà partir du 8 mai
Courgette11 avril – 18 août2 mai – 8 septembre23 mai – 8 septembre
Cresson de fontaine——semis 7 mars – 9 octobre
Daikon——semis 7 mars – 19 septembre
Delphiniumà partir du 17 décembre—à partir du 7 mars
Digitale pourpreà partir du 29 novembre—à partir du 7 mars
Échinacée pourpreà partir du 14 décembre—à partir du 7 mars
Épinard——semis 7 mars – 1er octobre
Fenouil de Florence29 janvier – 17 août15 mars – 1er octobre5 avril – 1er octobre
Fève——semis 7 mars – 17 août
Gombo21 mars – 25 août2 mai – 6 octobre23 mai – 6 octobre
Haricots verts——semis 8 mai – 15 août
Hysope——semis 7 mars – 13 août
Impatienteà partir du 10 janvier—à partir du 4 avril
Kiwano10 mars – 20 août11 avril – 21 septembre2 mai – 21 septembre
Laitue——semis 7 mars – 29 septembre
Lisianthusà partir du 19 novembreà partir du 14 févrierà partir du 7 mars
Livèche——semis à partir du 7 mars
Lobélie érineà partir du 11 janvier—à partir du 5 avril
Luffa21 mars – 14 juin2 mai – 26 juillet23 mai – 26 juillet
Maïs——semis 17 avril – 7 août
Maïs doux13 mars – 1er septembre4 avril – 23 septembre25 avril – 23 septembre
Marjolaine3 mars – 1er septembre—23 mai – 31 octobre
Matthiole——semis à partir du 7 mars
Mélisse citronnelle——semis 7 mars – 16 septembre
Melon4 avril – 31 juillet2 mai – 28 août23 mai – 28 août
Micropousses——semis 8 mai – 11 novembre
Moringa18 mars – 6 septembre12 mai – 31 octobre2 juin – 31 octobre
Moutarde à feuilles——semis 7 mars – 11 octobre
Muflierà partir du 11 décembreà partir du 14 févrierà partir du 7 mars
Navet——semis 7 mars – 28 septembre
Œillet d'Indeà partir du 1er févrierà partir du 15 marsà partir du 5 avril
Œillet du poète——semis à partir du 7 mars
Origan16 décembre – 22 août14 février – 21 octobre7 mars – 21 octobre
Oseille commune——semis 7 mars – 20 septembre
Panais——semis 7 mars – 30 juillet
Pastèque4 avril – 19 juillet2 mai – 16 août23 mai – 16 août
Penséeà partir du 20 décembreà partir du 14 févrierà partir du 7 mars
Persil——semis 7 mars – 10 septembre
Pétuniaà partir du 28 févrierà partir du 2 maià partir du 23 mai
Physalis25 février – 18 juillet11 avril – 1er septembre2 mai – 1er septembre
Piment3 mars – 13 juillet2 mai – 11 septembre23 mai – 11 septembre
Poireau6 décembre – 29 mai14 février – 7 août7 mars – 7 août
Pois——semis 7 mars – 12 septembre
Pois chiche——semis 7 mars – 7 août
Pois de senteurà partir du 3 janvierà partir du 14 févrierà partir du 7 mars
Poivron3 mars – 6 juin2 mai – 5 août23 mai – 5 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 17 janvier—à partir du 4 avril
Radis——semis 7 mars – 26 octobre
Reine-margueriteà partir du 11 marsà partir du 2 maià partir du 23 mai
Roquette——semis 7 mars – 21 octobre
Rose trémière——semis à partir du 7 mars
Rudbeckiaà partir du 12 janvier—à partir du 5 avril
Sauge27 décembre – 18 août14 février – 6 octobre7 mars – 6 octobre
Sauge éclatanteà partir du 18 février—à partir du 2 mai
Soja——semis 23 mai – 6 septembre
Souci——semis à partir du 7 mars
Stévia21 février – 9 juillet11 avril – 27 août2 mai – 27 août
Thym——semis 7 mars – 7 août
Tomate18 février – 14 juin11 avril – 5 août2 mai – 5 août
Tournesol——semis à partir du 8 mai
Zinniaà partir du 7 avrilà partir du 12 maià partir du 2 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Odessa

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 8 jours après et 15 °C 35 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C23 janvier64 jours avant
10 °C5 avril8 jours après
15 °C2 mai35 jours après
18 °C23 mai56 jours après

Dates de gelée près d’Odessa

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Bilhorod-Dnistrovskyï (23 mars) et le plus tard à Voznessensk (31 mars).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Tchornomorsk21 km29 mars25 novembre
Bilhorod-Dnistrovskyï43 km23 mars26 novembre
Mykolaïv112 km31 mars10 novembre
Voznessensk129 km31 mars8 novembre
Kherson146 km30 mars17 novembre

Graines, plants et marchés à Odessa

Dans un rayon de 15 km autour d’Odessa, OpenStreetMap recense 7 jardineries et 26 marchés (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Бізон-Тех (jardinerie), à 3 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Odessa

Les gelées à Odessa vont en général à peu près du 25 novembre au 28 mars. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Odessa mois par mois

La météo moyenne à Odessa sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : mai–septembre (20,2–29,1 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-1,8 °C) et février (-0,4 °C). Il tombe environ 479 mm de pluie par an, sur 79 jours ; mai est le mois le plus pluvieux (52 mm) et février le plus sec (23 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier3.6-1.8447
février5.8-0.4236
mars9.52.2347
avril156.9417
mai20.212.25210
juin26.318.2498
juillet28.920.3355
août29.120.2344
septembre23.415.7445
octobre16.810.1405
novembre10.35457
décembre61.5388

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail26 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 26 octobre
Alliumavant le 26 octobre
Crocus26 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 26 octobre
Iris barbuavant le 26 octobre
Jacinthe26 octobre – fin décembre
Jonquille26 octobre – fin décembre
Lysavant le 26 octobre
Muscariavant le 26 octobre
Perce-neigeavant le 26 octobre
Pivoineavant le 26 octobre
Safranavant le 26 octobre
Tulipe26 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).