Greenly Garden

Dernière et première gelée à Saragosse

Espagne

À Saragosse, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 28 janvier et la première gelée d’automne vers le 20 décembre, ce qui laisse environ 326 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 2 avril au 30 août.

Dernière gelée de printempsvers le 28 janvier
Première gelée d’automnevers le 20 décembre
Jours sans gel326 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha16 décembre – 11 septembre25 janvier – 21 octobre15 février – 21 octobre
Agératumà partir du 15 janvier—à partir du 2 avril
Alysson maritime——semis à partir du 7 janvier
Aneth——semis 7 janvier – 27 octobre
Arachide3 mars – 15 août9 avril – 21 septembre30 avril – 21 septembre
Aubergine8 février – 1er juillet9 avril – 30 août30 avril – 30 août
Basilic2 mars – 18 octobre9 avril – 25 novembre30 avril – 25 novembre
Bette à carde——semis 7 janvier – 21 octobre
Betterave——semis 7 janvier – 21 octobre
Bok choy21 décembre – 29 octobre25 janvier – 3 décembre15 février – 3 décembre
Bourrache——semis 4 février – 26 octobre
Brocoli——semis 7 janvier – 4 septembre
Camomille——semis 7 janvier – 16 octobre
Capucineà partir du 18 décembreà partir du 25 janvierà partir du 15 février
Carotte——semis 7 janvier – 27 septembre
Céleri-branche9 novembre – 12 juillet25 janvier – 27 septembre15 février – 27 septembre
Céleri-rave9 novembre – 2 juillet25 janvier – 17 septembre15 février – 17 septembre
Célosieà partir du 10 févrierà partir du 27 marsà partir du 17 avril
Chayote19 novembre – 25 juin15 février – 21 septembre8 mars – 21 septembre
Chicorée22 novembre – 26 septembre—7 janvier – 21 octobre
Chou cabus——semis 7 janvier – 12 août
Chou de Bruxelles2 novembre – 2 août17 décembre – 16 septembre7 janvier – 16 septembre
Chou de Pékin23 décembre – 6 octobre25 janvier – 8 novembre15 février – 8 novembre
Chou kale——semis 7 janvier – 9 octobre
Chou-fleur5 novembre – 4 septembre17 décembre – 16 octobre7 janvier – 16 octobre
Chou-rave——semis 7 janvier – 19 octobre
Ciboulette——semis 7 janvier – 7 octobre
Citrouille26 février – 14 juillet9 avril – 25 août30 avril – 25 août
Concombre12 mars – 7 septembre9 avril – 5 octobre30 avril – 5 octobre
Coquelicot——semis à partir du 7 janvier
Coriandre——semis 7 janvier – 17 octobre
Cosmosà partir du 10 févrierà partir du 27 marsà partir du 17 avril
Courgette19 mars – 12 septembre9 avril – 3 octobre30 avril – 3 octobre
Cresson de fontaine——semis 7 janvier – 3 novembre
Daikon——semis 7 janvier – 14 octobre
Delphiniumà partir du 19 octobre—à partir du 7 janvier
Digitale pourpreà partir du 1er octobre—à partir du 7 janvier
Échinacée pourpreà partir du 16 octobre—à partir du 7 janvier
Épinard——semis 7 janvier – 26 octobre
Fenouil de Florence11 décembre – 11 septembre25 janvier – 26 octobre15 février – 26 octobre
Fève——semis 7 janvier – 11 septembre
Gombo26 février – 19 septembre9 avril – 31 octobre30 avril – 31 octobre
Haricots verts——semis 17 avril – 9 septembre
Hysope——semis 7 janvier – 7 septembre
Impatienteà partir du 12 novembre—à partir du 4 février
Kiwano8 février – 14 septembre12 mars – 16 octobre2 avril – 16 octobre
Laitue——semis 7 janvier – 24 octobre
Lisianthusà partir du 21 septembreà partir du 17 décembreà partir du 7 janvier
Livèche——semis à partir du 7 janvier
Lobélie érineà partir du 23 novembre—à partir du 15 février
Luffa26 février – 9 juillet9 avril – 20 août30 avril – 20 août
Maïs——semis 8 mars – 1er septembre
Maïs doux8 février – 26 septembre2 mars – 18 octobre23 mars – 18 octobre
Marjolaine8 février – 26 septembre—30 avril – 25 novembre
Matthiole——semis à partir du 7 janvier
Mélisse citronnelle——semis 7 janvier – 11 octobre
Melon12 mars – 25 août9 avril – 22 septembre30 avril – 22 septembre
Micropousses——semis 17 avril – 6 décembre
Moringa25 février – 1er octobre21 avril – 25 novembre12 mai – 25 novembre
Moutarde à feuilles——semis 7 janvier – 5 novembre
Muflierà partir du 13 octobreà partir du 17 décembreà partir du 7 janvier
Navet——semis 7 janvier – 23 octobre
Œillet d'Indeà partir du 14 décembreà partir du 25 janvierà partir du 15 février
Œillet du poète——semis à partir du 7 janvier
Origan18 octobre – 16 septembre17 décembre – 15 novembre7 janvier – 15 novembre
Oseille commune——semis 7 janvier – 15 octobre
Panais——semis 7 janvier – 24 août
Pastèque12 mars – 13 août9 avril – 10 septembre30 avril – 10 septembre
Penséeà partir du 22 octobreà partir du 17 décembreà partir du 7 janvier
Persil——semis 7 janvier – 5 octobre
Pétuniaà partir du 5 févrierà partir du 9 avrilà partir du 30 avril
Physalis26 janvier – 12 août12 mars – 26 septembre2 avril – 26 septembre
Piment8 février – 7 août9 avril – 6 octobre30 avril – 6 octobre
Poireau8 octobre – 23 juin17 décembre – 1er septembre7 janvier – 1er septembre
Pois——semis 7 janvier – 7 octobre
Pois chiche——semis 7 janvier – 1er septembre
Pois de senteurà partir du 5 novembreà partir du 17 décembreà partir du 7 janvier
Poivron8 février – 1er juillet9 avril – 30 août30 avril – 30 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 19 novembre—à partir du 4 février
Radis——semis 7 janvier – 20 novembre
Reine-margueriteà partir du 16 févrierà partir du 9 avrilà partir du 30 avril
Roquette——semis 7 janvier – 15 novembre
Rose trémière——semis à partir du 7 janvier
Rudbeckiaà partir du 24 novembre—à partir du 15 février
Sauge29 octobre – 12 septembre17 décembre – 31 octobre7 janvier – 31 octobre
Sauge éclatanteà partir du 19 janvier—à partir du 2 avril
Soja——semis 30 avril – 1er octobre
Souci——semis à partir du 7 janvier
Stévia22 janvier – 3 août12 mars – 21 septembre2 avril – 21 septembre
Thym——semis 7 janvier – 1er septembre
Tomate19 janvier – 9 juillet12 mars – 30 août2 avril – 30 août
Tournesol——semis à partir du 17 avril
Zinniaà partir du 17 marsà partir du 21 avrilà partir du 12 mai

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Saragosse

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 18 jours après et 15 °C 64 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °C15 février18 jours après
15 °C2 avril64 jours après
18 °C30 avril92 jours après

Dates de gelée près de Saragosse

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Lérida (9 février) et le plus tard à Jaca (3 mai).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Huesca67 km22 mars26 novembre
Tudela76 km6 mars7 décembre
Jaca104 km3 mai31 octobre
Lérida126 km9 février19 décembre
Soria132 km2 mai9 novembre

Graines, plants et marchés à Saragosse

Dans un rayon de 15 km autour de Saragosse, OpenStreetMap recense 3 jardineries, 4 pépinières et 70 marchés (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Mercado Teruel (marché), à 0 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Saragosse

Les gelées à Saragosse vont en général à peu près du 20 décembre au 28 janvier. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Saragosse mois par mois

La météo moyenne à Saragosse sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : avril–octobre (20,1–33,8 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : juin (30,6 °C), juillet (33,8 °C) et août (33,5 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 3,1 °C. Il tombe environ 393 mm de pluie par an, sur 68 jours ; novembre est le mois le plus pluvieux (50 mm) et juillet le plus sec (8 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier11.13.1346
février14.24.6275
mars16.76.4448
avril20.18.8488
mai25.112.5376
juin30.617.2305
juillet33.819.382
août33.519.6112
septembre27.416304
octobre22.512.4447
novembre15.37.3508
décembre11.84.5307

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail1er octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 20 novembre
Alliumavant le 20 novembre
Crocusavant le 20 novembre
Helléboreavant le 20 novembre
Iris barbuavant le 20 novembre
Jacintheavant le 20 novembre
Jonquilleavant le 20 novembre
Lysavant le 20 novembre
Muscariavant le 20 novembre
Perce-neigeavant le 20 novembre
Pivoineavant le 20 novembre
Safranavant le 20 novembre
Tulipeavant le 20 novembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).