Greenly Garden

Dernière et première gelée à Fribourg-en-Brisgau

Allemagne

À Fribourg-en-Brisgau, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 12 avril et la première gelée d’automne vers le 16 novembre, ce qui laisse environ 218 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 13 mai au 27 juillet.

Dernière gelée de printempsvers le 12 avril
Première gelée d’automnevers le 16 novembre
Jours sans gel218 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha17 février – 8 août29 mars – 17 septembre19 avril – 17 septembre
Agératumà partir du 25 février—à partir du 13 mai
Alysson maritime——semis à partir du 22 mars
Aneth——semis 22 mars – 23 septembre
Arachide7 avril – 12 juillet14 mai – 18 août4 juin – 18 août
Aubergine15 mars – 28 mai14 mai – 27 juillet4 juin – 27 juillet
Basilic6 avril – 14 septembre14 mai – 22 octobre4 juin – 22 octobre
Bette à carde——semis 22 mars – 17 septembre
Betterave——semis 22 mars – 17 septembre
Bok choy22 février – 25 septembre29 mars – 30 octobre19 avril – 30 octobre
Bourrache——semis 19 avril – 22 septembre
Brocoli——semis 22 mars – 1er août
Camomille——semis 22 mars – 12 septembre
Capucineà partir du 19 févrierà partir du 29 marsà partir du 19 avril
Carotte——semis 22 mars – 24 août
Céleri-branche11 janvier – 8 juin29 mars – 24 août19 avril – 24 août
Céleri-rave11 janvier – 29 mai29 mars – 14 août19 avril – 14 août
Célosieà partir du 18 marsà partir du 2 maià partir du 23 mai
Chayote2 janvier – 22 mai31 mars – 18 août21 avril – 18 août
Chicorée4 février – 23 août—22 mars – 17 septembre
Chou cabus——semis 22 mars – 9 juillet
Chou de Bruxelles15 janvier – 29 juin1er mars – 13 août22 mars – 13 août
Chou de Pékin24 février – 2 septembre29 mars – 5 octobre19 avril – 5 octobre
Chou kale——semis 22 mars – 5 septembre
Chou-fleur18 janvier – 1er août1er mars – 12 septembre22 mars – 12 septembre
Chou-rave——semis 22 mars – 15 septembre
Ciboulette——semis 22 mars – 3 septembre
Citrouille2 avril – 10 juin14 mai – 22 juillet4 juin – 22 juillet
Concombre16 avril – 4 août14 mai – 1er septembre4 juin – 1er septembre
Coquelicot——semis à partir du 22 mars
Coriandre——semis 22 mars – 13 septembre
Cosmosà partir du 18 marsà partir du 2 maià partir du 23 mai
Courgette23 avril – 9 août14 mai – 30 août4 juin – 30 août
Cresson de fontaine——semis 22 mars – 30 septembre
Daikon——semis 22 mars – 10 septembre
Delphiniumà partir du 1er janvier—à partir du 22 mars
Digitale pourpreà partir du 14 décembre—à partir du 22 mars
Échinacée pourpreà partir du 29 décembre—à partir du 22 mars
Épinard——semis 22 mars – 22 septembre
Fenouil de Florence12 février – 8 août29 mars – 22 septembre19 avril – 22 septembre
Fève——semis 22 mars – 8 août
Gombo2 avril – 16 août14 mai – 27 septembre4 juin – 27 septembre
Haricots verts——semis 23 mai – 6 août
Hysope——semis 22 mars – 4 août
Impatienteà partir du 25 janvier—à partir du 19 avril
Kiwano21 mars – 11 août22 avril – 12 septembre13 mai – 12 septembre
Laitue——semis 22 mars – 20 septembre
Lisianthusà partir du 4 décembreà partir du 1er marsà partir du 22 mars
Livèche——semis à partir du 22 mars
Lobélie érineà partir du 25 janvier—à partir du 19 avril
Luffa2 avril – 5 juin14 mai – 17 juillet4 juin – 17 juillet
Maïs——semis 21 avril – 29 juillet
Maïs doux20 mars – 23 août11 avril – 14 septembre2 mai – 14 septembre
Marjolaine15 mars – 23 août—4 juin – 22 octobre
Matthiole——semis à partir du 22 mars
Mélisse citronnelle——semis 22 mars – 7 septembre
Melon16 avril – 22 juillet14 mai – 19 août4 juin – 19 août
Micropousses——semis 23 mai – 2 novembre
Moringa1er avril – 28 août26 mai – 22 octobre16 juin – 22 octobre
Moutarde à feuilles——semis 22 mars – 2 octobre
Muflierà partir du 26 décembreà partir du 1er marsà partir du 22 mars
Navet——semis 22 mars – 19 septembre
Œillet d'Indeà partir du 15 févrierà partir du 29 marsà partir du 19 avril
Œillet du poète——semis à partir du 22 mars
Origan31 décembre – 13 août1er mars – 12 octobre22 mars – 12 octobre
Oseille commune——semis 22 mars – 11 septembre
Panais——semis 22 mars – 21 juillet
Pastèque16 avril – 10 juillet14 mai – 7 août4 juin – 7 août
Penséeà partir du 4 janvierà partir du 1er marsà partir du 22 mars
Persil——semis 22 mars – 1er septembre
Pétuniaà partir du 12 marsà partir du 14 maià partir du 4 juin
Physalis8 mars – 9 juillet22 avril – 23 août13 mai – 23 août
Piment15 mars – 4 juillet14 mai – 2 septembre4 juin – 2 septembre
Poireau21 décembre – 20 mai1er mars – 29 juillet22 mars – 29 juillet
Pois——semis 22 mars – 3 septembre
Pois chiche——semis 22 mars – 29 juillet
Pois de senteurà partir du 18 janvierà partir du 1er marsà partir du 22 mars
Poivron15 mars – 28 mai14 mai – 27 juillet4 juin – 27 juillet
Pourpier à grandes fleursà partir du 1er février—à partir du 19 avril
Radis——semis 22 mars – 17 octobre
Reine-margueriteà partir du 23 marsà partir du 14 maià partir du 4 juin
Roquette——semis 22 mars – 12 octobre
Rose trémière——semis à partir du 22 mars
Rudbeckiaà partir du 26 janvier—à partir du 19 avril
Sauge11 janvier – 9 août1er mars – 27 septembre22 mars – 27 septembre
Sauge éclatanteà partir du 1er mars—à partir du 13 mai
Soja——semis 4 juin – 28 août
Souci——semis à partir du 22 mars
Stévia4 mars – 30 juin22 avril – 18 août13 mai – 18 août
Thym——semis 22 mars – 29 juillet
Tomate1er mars – 5 juin22 avril – 27 juillet13 mai – 27 juillet
Tournesol——semis à partir du 23 mai
Zinniaà partir du 21 avrilà partir du 26 maià partir du 16 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Fribourg-en-Brisgau

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 5 jours avant et 15 °C 31 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C12 janvier90 jours avant
10 °C7 avril5 jours avant
15 °C13 mai31 jours après
18 °C4 juin53 jours après

Dates de gelée près de Fribourg-en-Brisgau

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Bâle (5 avril) et le plus tard à Colmar (20 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Colmar38 km20 avril17 novembre
Mulhouse47 km6 avril17 novembre
Bâle52 km5 avril20 novembre
Strasbourg65 km6 avril20 novembre
Schaffhouse67 km9 avril11 novembre

Graines, plants et marchés à Fribourg-en-Brisgau

Dans un rayon de 15 km autour de Fribourg-en-Brisgau, OpenStreetMap recense 21 jardineries, 2 magasins agricoles, 3 pépinières, 30 marchés et 51 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est HILS-KOOP Gartenbaumschule & Floristik (jardinerie), à 1 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Fribourg-en-Brisgau

Les gelées à Fribourg-en-Brisgau vont en général à peu près du 16 novembre au 12 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Fribourg-en-Brisgau mois par mois

La météo moyenne à Fribourg-en-Brisgau sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin–septembre (21,2–25,5 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-0,3 °C). Il tombe environ 1071 mm de pluie par an, sur 157 jours ; janvier est le mois le plus pluvieux (109 mm) et février le plus sec (75 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier5.8-0.310916
février8.817512
mars11.82.37613
avril15.44.98213
mai19910914
juin24.214.19714
juillet25.515.39013
août25.515.48311
septembre21.211.77711
octobre16.58.18312
novembre9.63.19314
décembre6.919714

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail17 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 17 octobre
Alliumavant le 17 octobre
Crocus17 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 17 octobre
Iris barbuavant le 17 octobre
Jacinthe17 octobre – fin décembre
Jonquille17 octobre – fin décembre
Lysavant le 17 octobre
Muscariavant le 17 octobre
Perce-neigeavant le 17 octobre
Pivoineavant le 17 octobre
Safranavant le 17 octobre
Tulipe17 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).