Greenly Garden

Dernière et première gelée à San Antonio

États-Unis

À San Antonio, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 10 février et la première gelée d’automne vers le 5 décembre, ce qui laisse environ 298 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 17 février au 15 août.

Dernière gelée de printempsvers le 10 février
Première gelée d’automnevers le 5 décembre
Jours sans gel298 jours
Zone de rusticité (équivalent USDA)carte officielle de l’USDA : 9a

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha18 décembre – 27 août27 janvier – 6 octobre17 février – 6 octobre
Agératumà partir du 2 décembre—à partir du 17 février
Alysson maritime——semis à partir du 20 janvier
Aneth——semis 20 janvier – 12 octobre
Arachide1er janvier – 31 juillet7 février – 6 septembre28 février – 6 septembre
Aubergine9 décembre – 16 juin7 février – 15 août28 février – 15 août
Basilic31 décembre – 3 octobre7 février – 10 novembre28 février – 10 novembre
Bette à carde——semis 20 janvier – 6 octobre
Betterave——semis 20 janvier – 6 octobre
Bok choy23 décembre – 14 octobre27 janvier – 18 novembre17 février – 18 novembre
Bourrache——semis 17 février – 11 octobre
Brocoli——semis 20 janvier – 20 août
Camomille——semis 20 janvier – 1er octobre
Capucineà partir du 20 décembreà partir du 27 janvierà partir du 17 février
Carotte——semis 20 janvier – 12 septembre
Céleri-branche11 novembre – 27 juin27 janvier – 12 septembre17 février – 12 septembre
Céleri-rave11 novembre – 17 juin27 janvier – 2 septembre17 février – 2 septembre
Célosieà partir du 13 décembreà partir du 27 janvierà partir du 17 février
Chayote31 octobre – 10 juin27 janvier – 6 septembre17 février – 6 septembre
Chicorée5 décembre – 11 septembre—20 janvier – 6 octobre
Chou cabus——semis 20 janvier – 28 juillet
Chou de Bruxelles15 novembre – 18 juillet30 décembre – 1er septembre20 janvier – 1er septembre
Chou de Pékin25 décembre – 21 septembre27 janvier – 24 octobre17 février – 24 octobre
Chou kale——semis 20 janvier – 24 septembre
Chou-fleur18 novembre – 20 août30 décembre – 1er octobre20 janvier – 1er octobre
Chou-rave——semis 20 janvier – 4 octobre
Ciboulette——semis 20 janvier – 22 septembre
Citrouille27 décembre – 29 juin7 février – 10 août28 février – 10 août
Concombre10 janvier – 23 août7 février – 20 septembre28 février – 20 septembre
Coquelicot——semis à partir du 20 janvier
Coriandre——semis 20 janvier – 2 octobre
Cosmosà partir du 13 décembreà partir du 27 janvierà partir du 17 février
Courgette17 janvier – 28 août7 février – 18 septembre28 février – 18 septembre
Cresson de fontaine——semis 20 janvier – 19 octobre
Daikon——semis 20 janvier – 29 septembre
Delphiniumà partir du 1er novembre—à partir du 20 janvier
Digitale pourpreà partir du 14 octobre—à partir du 20 janvier
Échinacée pourpreà partir du 29 octobre—à partir du 20 janvier
Épinard——semis 20 janvier – 11 octobre
Fenouil de Florence13 décembre – 27 août27 janvier – 11 octobre17 février – 11 octobre
Fève——semis 20 janvier – 27 août
Gombo27 décembre – 4 septembre7 février – 16 octobre28 février – 16 octobre
Haricots verts——semis 17 février – 25 août
Hysope——semis 20 janvier – 23 août
Impatienteà partir du 25 novembre—à partir du 17 février
Kiwano26 décembre – 30 août27 janvier – 1er octobre17 février – 1er octobre
Laitue——semis 20 janvier – 9 octobre
Lisianthusà partir du 4 octobreà partir du 30 décembreà partir du 20 janvier
Livèche——semis à partir du 20 janvier
Lobélie érineà partir du 25 novembre—à partir du 17 février
Luffa27 décembre – 24 juin7 février – 5 août28 février – 5 août
Maïs——semis 17 février – 17 août
Maïs doux5 janvier – 11 septembre27 janvier – 3 octobre17 février – 3 octobre
Marjolaine9 décembre – 11 septembre—28 février – 10 novembre
Matthiole——semis à partir du 20 janvier
Mélisse citronnelle——semis 20 janvier – 26 septembre
Melon10 janvier – 10 août7 février – 7 septembre28 février – 7 septembre
Micropousses——semis 17 février – 21 novembre
Moringa29 décembre – 16 septembre22 février – 10 novembre15 mars – 10 novembre
Moutarde à feuilles——semis 20 janvier – 21 octobre
Muflierà partir du 26 octobreà partir du 30 décembreà partir du 20 janvier
Navet——semis 20 janvier – 8 octobre
Œillet d'Indeà partir du 16 décembreà partir du 27 janvierà partir du 17 février
Œillet du poète——semis à partir du 20 janvier
Origan31 octobre – 1er septembre30 décembre – 31 octobre20 janvier – 31 octobre
Oseille commune——semis 20 janvier – 30 septembre
Panais——semis 20 janvier – 9 août
Pastèque10 janvier – 29 juillet7 février – 26 août28 février – 26 août
Penséeà partir du 4 novembreà partir du 30 décembreà partir du 20 janvier
Persil——semis 20 janvier – 20 septembre
Pétuniaà partir du 6 décembreà partir du 7 févrierà partir du 28 février
Physalis13 décembre – 28 juillet27 janvier – 11 septembre17 février – 11 septembre
Piment9 décembre – 23 juillet7 février – 21 septembre28 février – 21 septembre
Poireau21 octobre – 8 juin30 décembre – 17 août20 janvier – 17 août
Pois——semis 20 janvier – 22 septembre
Pois chiche——semis 20 janvier – 17 août
Pois de senteurà partir du 18 novembreà partir du 30 décembreà partir du 20 janvier
Poivron9 décembre – 16 juin7 février – 15 août28 février – 15 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 2 décembre—à partir du 17 février
Radis——semis 20 janvier – 5 novembre
Reine-margueriteà partir du 17 décembreà partir du 7 févrierà partir du 28 février
Roquette——semis 20 janvier – 31 octobre
Rose trémière——semis à partir du 20 janvier
Rudbeckiaà partir du 26 novembre—à partir du 17 février
Sauge11 novembre – 28 août30 décembre – 16 octobre20 janvier – 16 octobre
Sauge éclatanteà partir du 6 décembre—à partir du 17 février
Soja——semis 28 février – 16 septembre
Souci——semis à partir du 20 janvier
Stévia9 décembre – 19 juillet27 janvier – 6 septembre17 février – 6 septembre
Thym——semis 20 janvier – 17 août
Tomate6 décembre – 24 juin27 janvier – 15 août17 février – 15 août
Tournesol——semis à partir du 17 février
Zinniaà partir du 18 janvierà partir du 22 févrierà partir du 15 mars

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Dans quelle zone de rusticité se trouve San Antonio ?

La carte officielle de l’USDA (2023, données 1991–2020) place le centre de San Antonio (ZIP 78205) en zone 9a. La zone 9a correspond à une nuit la plus froide moyenne de -6,7 à -3,9 °C (de 20 à 25 °F) : les vivaces rustiques jusqu’à la zone 9a ou une zone plus froide devraient passer un hiver ordinaire.

Consultez la carte officielle de l’USDA pour San Antonio : Carte des zones de rusticité de l’USDA.

Quand le sol se réchauffe à San Antonio

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo).

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °Cdès la première semaine de janvier—
15 °C5 février5 jours avant
18 °C28 février18 jours après

Dates de gelée près de San Antonio

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Reynosa (22 janvier) et le plus tard à Austin (19 février).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Austin119 km19 février13 décembre
Corpus Christi215 km27 janvier23 décembre
Nuevo Laredo238 km27 janvier23 décembre
Houston304 km17 février27 novembre
Reynosa371 km22 janvier23 décembre

Graines, plants et marchés à San Antonio

Dans un rayon de 15 km autour de San Antonio, OpenStreetMap recense 3 jardineries, 4 marchés et 1 boutique de ferme (données relevées le 20 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est San Antonio Garden Center (jardinerie), à 5 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à San Antonio

Les gelées à San Antonio vont en général à peu près du 5 décembre au 10 février. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à San Antonio mois par mois

La météo moyenne à San Antonio sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : février–novembre (20,4–35,5 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : mai–septembre (30,7–35,5 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 6,8 °C. Il tombe environ 1002 mm de pluie par an, sur 117 jours ; mai est le mois le plus pluvieux (167 mm) et janvier le plus sec (53 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier17.66.8537
février20.48.8598
mars25.213.56511
avril27.816.39412
mai30.720.116716
juin3423.28012
juillet35.124.3858
août35.524.7889
septembre32.422.41079
octobre28.517.7808
novembre22.412.5679
décembre19.39.3578

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ailavant le 5 novembre
Ail des oursavant le 5 novembre
Alliumavant le 5 novembre
Crocusavant le 5 novembre
Helléboreavant le 5 novembre
Iris barbuavant le 5 novembre
Jacintheavant le 5 novembre
Jonquilleavant le 5 novembre
Lysavant le 5 novembre
Muscariavant le 5 novembre
Perce-neigeavant le 5 novembre
Pivoineavant le 5 novembre
Safranavant le 5 novembre
Tulipeavant le 5 novembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).