Greenly Garden

Dernière et première gelée à Izmir

Turquie

À Izmir, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 19 mars et la première gelée d’automne vers le 7 décembre, ce qui laisse environ 263 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 28 avril au 17 août.

Dernière gelée de printempsvers le 19 mars
Première gelée d’automnevers le 7 décembre
Jours sans gel263 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha24 janvier – 29 août5 mars – 8 octobre26 mars – 8 octobre
Agératumà partir du 10 février—à partir du 28 avril
Alysson maritime——semis à partir du 26 février
Aneth——semis 26 février – 14 octobre
Arachide16 mars – 2 août22 avril – 8 septembre13 mai – 8 septembre
Aubergine21 février – 18 juin22 avril – 17 août13 mai – 17 août
Basilic15 mars – 5 octobre22 avril – 12 novembre13 mai – 12 novembre
Bette à carde——semis 26 février – 8 octobre
Betterave——semis 26 février – 8 octobre
Bok choy29 janvier – 16 octobre5 mars – 20 novembre26 mars – 20 novembre
Bourrache——semis 26 mars – 13 octobre
Brocoli——semis 26 février – 22 août
Camomille——semis 26 février – 3 octobre
Capucineà partir du 26 janvierà partir du 5 marsà partir du 26 mars
Carotte——semis 26 février – 14 septembre
Céleri-branche18 décembre – 29 juin5 mars – 14 septembre26 mars – 14 septembre
Céleri-rave18 décembre – 19 juin5 mars – 4 septembre26 mars – 4 septembre
Célosieà partir du 23 févrierà partir du 9 avrilà partir du 30 avril
Chayote17 décembre – 12 juin15 mars – 8 septembre5 avril – 8 septembre
Chicorée11 janvier – 13 septembre—26 février – 8 octobre
Chou cabus——semis 26 février – 30 juillet
Chou de Bruxelles22 décembre – 20 juillet5 février – 3 septembre26 février – 3 septembre
Chou de Pékin31 janvier – 23 septembre5 mars – 26 octobre26 mars – 26 octobre
Chou kale——semis 26 février – 26 septembre
Chou-fleur25 décembre – 22 août5 février – 3 octobre26 février – 3 octobre
Chou-rave——semis 26 février – 6 octobre
Ciboulette——semis 26 février – 24 septembre
Citrouille11 mars – 1er juillet22 avril – 12 août13 mai – 12 août
Concombre25 mars – 25 août22 avril – 22 septembre13 mai – 22 septembre
Coquelicot——semis à partir du 26 février
Coriandre——semis 26 février – 4 octobre
Cosmosà partir du 23 févrierà partir du 9 avrilà partir du 30 avril
Courgette1er avril – 30 août22 avril – 20 septembre13 mai – 20 septembre
Cresson de fontaine——semis 26 février – 21 octobre
Daikon——semis 26 février – 1er octobre
Delphiniumà partir du 8 décembre—à partir du 26 février
Digitale pourpreà partir du 20 novembre—à partir du 26 février
Échinacée pourpreà partir du 5 décembre—à partir du 26 février
Épinard——semis 26 février – 13 octobre
Fenouil de Florence19 janvier – 29 août5 mars – 13 octobre26 mars – 13 octobre
Fève——semis 26 février – 29 août
Gombo11 mars – 6 septembre22 avril – 18 octobre13 mai – 18 octobre
Haricots verts——semis 30 avril – 27 août
Hysope——semis 26 février – 25 août
Impatienteà partir du 1er janvier—à partir du 26 mars
Kiwano6 mars – 1er septembre7 avril – 3 octobre28 avril – 3 octobre
Laitue——semis 26 février – 11 octobre
Lisianthusà partir du 10 novembreà partir du 5 févrierà partir du 26 février
Livèche——semis à partir du 26 février
Lobélie érineà partir du 1er janvier—à partir du 26 mars
Luffa11 mars – 26 juin22 avril – 7 août13 mai – 7 août
Maïs——semis 5 avril – 19 août
Maïs doux1er mars – 13 septembre23 mars – 5 octobre13 avril – 5 octobre
Marjolaine21 février – 13 septembre—13 mai – 12 novembre
Matthiole——semis à partir du 26 février
Mélisse citronnelle——semis 26 février – 28 septembre
Melon25 mars – 12 août22 avril – 9 septembre13 mai – 9 septembre
Micropousses——semis 30 avril – 23 novembre
Moringa8 mars – 18 septembre2 mai – 12 novembre23 mai – 12 novembre
Moutarde à feuilles——semis 26 février – 23 octobre
Muflierà partir du 2 décembreà partir du 5 févrierà partir du 26 février
Navet——semis 26 février – 10 octobre
Œillet d'Indeà partir du 22 janvierà partir du 5 marsà partir du 26 mars
Œillet du poète——semis à partir du 26 février
Origan7 décembre – 3 septembre5 février – 2 novembre26 février – 2 novembre
Oseille commune——semis 26 février – 2 octobre
Panais——semis 26 février – 11 août
Pastèque25 mars – 31 juillet22 avril – 28 août13 mai – 28 août
Penséeà partir du 11 décembreà partir du 5 févrierà partir du 26 février
Persil——semis 26 février – 22 septembre
Pétuniaà partir du 18 févrierà partir du 22 avrilà partir du 13 mai
Physalis21 février – 30 juillet7 avril – 13 septembre28 avril – 13 septembre
Piment21 février – 25 juillet22 avril – 23 septembre13 mai – 23 septembre
Poireau27 novembre – 10 juin5 février – 19 août26 février – 19 août
Pois——semis 26 février – 24 septembre
Pois chiche——semis 26 février – 19 août
Pois de senteurà partir du 25 décembreà partir du 5 févrierà partir du 26 février
Poivron21 février – 18 juin22 avril – 17 août13 mai – 17 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 8 janvier—à partir du 26 mars
Radis——semis 26 février – 7 novembre
Reine-margueriteà partir du 1er marsà partir du 22 avrilà partir du 13 mai
Roquette——semis 26 février – 2 novembre
Rose trémière——semis à partir du 26 février
Rudbeckiaà partir du 2 janvier—à partir du 26 mars
Sauge18 décembre – 30 août5 février – 18 octobre26 février – 18 octobre
Sauge éclatanteà partir du 14 février—à partir du 28 avril
Soja——semis 13 mai – 18 septembre
Souci——semis à partir du 26 février
Stévia17 février – 21 juillet7 avril – 8 septembre28 avril – 8 septembre
Thym——semis 26 février – 19 août
Tomate14 février – 26 juin7 avril – 17 août28 avril – 17 août
Tournesol——semis à partir du 30 avril
Zinniaà partir du 28 marsà partir du 2 maià partir du 23 mai

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Izmir

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 11 jours avant et 15 °C 40 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °C8 mars11 jours avant
15 °C28 avril40 jours après
18 °C13 mai55 jours après

Dates de gelée près d’Izmir

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Antalya (2 février) et le plus tard à Eskişehir (13 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Bursa258 km21 mars6 décembre
Athènes301 km12 février—
Istanbul329 km28 février26 décembre
Eskişehir329 km13 avril4 novembre
Antalya357 km2 février29 décembre

Graines, plants et marchés à Izmir

Dans un rayon de 15 km autour d’Izmir, OpenStreetMap recense 47 marchés et 3 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Hamza Rüstem Pasajı (marché), à 0 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Izmir

Les gelées à Izmir vont en général à peu près du 7 décembre au 19 mars. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Izmir mois par mois

La météo moyenne à Izmir sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : mai–octobre (21,7–33,1 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : juillet (33,1 °C) et août (32,6 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 1,9 °C. Il tombe environ 692 mm de pluie par an, sur 82 jours ; janvier est le mois le plus pluvieux (142 mm) et juillet le plus sec (3 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier91.914211
février112.87510
mars13.84.57610
avril18.68.3518
mai23.412.6538
juin28.917.5366
juillet33.120.431
août32.620.562
septembre27.916.6193
octobre21.711.9344
novembre16.27.9949
décembre10.9410310

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail7 novembre – fin décembre
Ail des oursavant le 7 novembre
Alliumavant le 7 novembre
Crocusavant le 7 novembre
Helléboreavant le 7 novembre
Iris barbuavant le 7 novembre
Jacintheavant le 7 novembre
Jonquilleavant le 7 novembre
Lysavant le 7 novembre
Muscariavant le 7 novembre
Perce-neigeavant le 7 novembre
Pivoineavant le 7 novembre
Safranavant le 7 novembre
Tulipeavant le 7 novembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).