Greenly Garden

Dernière et première gelée à Ulm

Allemagne

À Ulm, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 15 avril et la première gelée d’automne vers le 9 novembre, ce qui laisse environ 208 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 2 juin au 20 juillet.

Dernière gelée de printempsvers le 15 avril
Première gelée d’automnevers le 9 novembre
Jours sans gel208 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha20 février – 1er août1er avril – 10 septembre22 avril – 10 septembre
Agératumà partir du 17 mars—à partir du 2 juin
Alysson maritime——semis à partir du 25 mars
Aneth——semis 25 mars – 16 septembre
Arachide21 avril – 5 juillet28 mai – 11 août18 juin – 11 août
Aubergine29 mars – 21 mai28 mai – 20 juillet18 juin – 20 juillet
Basilic20 avril – 7 septembre28 mai – 15 octobre18 juin – 15 octobre
Bette à carde——semis 25 mars – 10 septembre
Betterave——semis 25 mars – 10 septembre
Bok choy25 février – 18 septembre1er avril – 23 octobre22 avril – 23 octobre
Bourrache——semis 22 avril – 15 septembre
Brocoli——semis 25 mars – 25 juillet
Camomille——semis 25 mars – 5 septembre
Capucineà partir du 22 févrierà partir du 1er avrilà partir du 22 avril
Carotte——semis 25 mars – 17 août
Céleri-branche14 janvier – 1er juin1er avril – 17 août22 avril – 17 août
Céleri-rave14 janvier – 22 mai1er avril – 7 août22 avril – 7 août
Célosieà partir du 31 marsà partir du 15 maià partir du 5 juin
Chayote16 janvier – 15 mai14 avril – 11 août5 mai – 11 août
Chicorée7 février – 16 août—25 mars – 10 septembre
Chou cabus——semis 25 mars – 2 juillet
Chou de Bruxelles18 janvier – 22 juin4 mars – 6 août25 mars – 6 août
Chou de Pékin27 février – 26 août1er avril – 28 septembre22 avril – 28 septembre
Chou kale——semis 25 mars – 29 août
Chou-fleur21 janvier – 25 juillet4 mars – 5 septembre25 mars – 5 septembre
Chou-rave——semis 25 mars – 8 septembre
Ciboulette——semis 25 mars – 27 août
Citrouille16 avril – 3 juin28 mai – 15 juillet18 juin – 15 juillet
Concombre30 avril – 28 juillet28 mai – 25 août18 juin – 25 août
Coquelicot——semis à partir du 25 mars
Coriandre——semis 25 mars – 6 septembre
Cosmosà partir du 31 marsà partir du 15 maià partir du 5 juin
Courgette7 mai – 2 août28 mai – 23 août18 juin – 23 août
Cresson de fontaine——semis 25 mars – 23 septembre
Daikon——semis 25 mars – 3 septembre
Delphiniumà partir du 4 janvier—à partir du 25 mars
Digitale pourpreà partir du 17 décembre—à partir du 25 mars
Échinacée pourpreà partir du 1er janvier—à partir du 25 mars
Épinard——semis 25 mars – 15 septembre
Fenouil de Florence15 février – 1er août1er avril – 15 septembre22 avril – 15 septembre
Fève——semis 25 mars – 1er août
Gombo16 avril – 9 août28 mai – 20 septembre18 juin – 20 septembre
Haricots verts——semis 5 juin – 30 juillet
Hysope——semis 25 mars – 28 juillet
Impatienteà partir du 28 janvier—à partir du 22 avril
Kiwano10 avril – 4 août12 mai – 5 septembre2 juin – 5 septembre
Laitue——semis 25 mars – 13 septembre
Lisianthusà partir du 7 décembreà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Livèche——semis à partir du 25 mars
Lobélie érineà partir du 28 janvier—à partir du 22 avril
Luffa16 avril – 29 mai28 mai – 10 juillet18 juin – 10 juillet
Maïs——semis 5 mai – 22 juillet
Maïs doux2 avril – 16 août24 avril – 7 septembre15 mai – 7 septembre
Marjolaine29 mars – 16 août—18 juin – 15 octobre
Matthiole——semis à partir du 25 mars
Mélisse citronnelle——semis 25 mars – 31 août
Melon30 avril – 15 juillet28 mai – 12 août18 juin – 12 août
Micropousses——semis 5 juin – 26 octobre
Moringa13 avril – 21 août7 juin – 15 octobre28 juin – 15 octobre
Moutarde à feuilles——semis 25 mars – 25 septembre
Muflierà partir du 29 décembreà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Navet——semis 25 mars – 12 septembre
Œillet d'Indeà partir du 18 févrierà partir du 1er avrilà partir du 22 avril
Œillet du poète——semis à partir du 25 mars
Origan3 janvier – 6 août4 mars – 5 octobre25 mars – 5 octobre
Oseille commune——semis 25 mars – 4 septembre
Panais——semis 25 mars – 14 juillet
Pastèque30 avril – 3 juillet28 mai – 31 juillet18 juin – 31 juillet
Penséeà partir du 7 janvierà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Persil——semis 25 mars – 25 août
Pétuniaà partir du 26 marsà partir du 28 maià partir du 18 juin
Physalis28 mars – 2 juillet12 mai – 16 août2 juin – 16 août
Piment29 mars – 27 juin28 mai – 26 août18 juin – 26 août
Poireau24 décembre – 13 mai4 mars – 22 juillet25 mars – 22 juillet
Pois——semis 25 mars – 27 août
Pois chiche——semis 25 mars – 22 juillet
Pois de senteurà partir du 21 janvierà partir du 4 marsà partir du 25 mars
Poivron29 mars – 21 mai28 mai – 20 juillet18 juin – 20 juillet
Pourpier à grandes fleursà partir du 4 février—à partir du 22 avril
Radis——semis 25 mars – 10 octobre
Reine-margueriteà partir du 6 avrilà partir du 28 maià partir du 18 juin
Roquette——semis 25 mars – 5 octobre
Rose trémière——semis à partir du 25 mars
Rudbeckiaà partir du 29 janvier—à partir du 22 avril
Sauge14 janvier – 2 août4 mars – 20 septembre25 mars – 20 septembre
Sauge éclatanteà partir du 21 mars—à partir du 2 juin
Soja——semis 18 juin – 21 août
Souci——semis à partir du 25 mars
Stévia24 mars – 23 juin12 mai – 11 août2 juin – 11 août
Thym——semis 25 mars – 22 juillet
Tomate21 mars – 29 mai12 mai – 20 juillet2 juin – 20 juillet
Tournesol——semis à partir du 5 juin
Zinniaà partir du 3 maià partir du 7 juinà partir du 28 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Ulm

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 1 jour avant et 15 °C 48 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C14 février60 jours avant
10 °C14 avril1 jour avant
15 °C2 juin48 jours après
18 °C18 juin64 jours après

Dates de gelée près d’Ulm

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Augsbourg (13 avril) et le plus tard à Stuttgart (19 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Augsbourg67 km13 avril9 novembre
Stuttgart73 km19 avril8 novembre
Dornbirn112 km17 avril18 novembre
Ingolstadt113 km13 avril10 novembre
Saint-Gall118 km14 avril18 novembre

Que cultiver à la maison en hiver à Ulm

Les gelées à Ulm vont en général à peu près du 9 novembre au 15 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Ulm mois par mois

La météo moyenne à Ulm sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin (22,6 °C), juillet (23,7 °C) et août (23,7 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-2,5 °C), février (-1 °C) et décembre (-1,1 °C). Il tombe environ 862 mm de pluie par an, sur 147 jours ; juin est le mois le plus pluvieux (93 mm) et mars le plus sec (56 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier3.6-2.56912
février6.6-16010
mars9.90.55611
avril13.73.66011
mai17.27.79114
juin22.612.79314
juillet23.713.98614
août23.7149313
septembre19.510.36411
octobre14.46.46413
novembre7.41.26412
décembre4.4-1.16212

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail10 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 10 octobre
Alliumavant le 10 octobre
Crocus10 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 10 octobre
Iris barbuavant le 10 octobre
Jacinthe10 octobre – fin décembre
Jonquille10 octobre – fin décembre
Lysavant le 10 octobre
Muscariavant le 10 octobre
Perce-neigeavant le 10 octobre
Pivoineavant le 10 octobre
Safranavant le 10 octobre
Tulipe10 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).